柬埔寨农村女孩好泡女孩水中摘野菜,摘树上的果子,这能吃么

走!摘野菜走~这几种野菜再不抓紧吃,就得等明年了!
俗话说:“一年之计在于春,一天之计在于晨。”
春天已经迫不及待踏着轻盈的舞步向我们走来,
萌芽生长充满未知和希望,
孕育出别样的惊喜,
都来享受这美好时光吧!
趁着春光,携亲朋好友一起去郊外,
远离都市喧嚣,寻觅春天的芳踪,
放风筝、摘鲜果、寻找一份幽情野趣,
尽享无限春光,岂不快哉!
最是春季美味时
推荐指数:★★★★★
一晃又到了拾地软软的时节,家乡蘑菇少,常见蘑菇的亲戚地软软,拾地软软是春天有意思的家庭户外活动。夏天草木茂盛,地软软难以发现,春天山上光秃秃,地软软晒着太阳干燥可掇。地软软拾回去先要拣掉柴草,之后泡进水里洗去泥,得好多遍才洗的干净,地软软在水里泡开了,一小撮就能装一大碗。泡软了之后就能做菜,做法很多,最常见的是和着洋芋丁包包子。地软软介于地衣和木耳之间,有嚼劲,也有黏劲,入口滑而不腻,和别样蔬菜都不同,洋芋地软软包子也有因之既土气又新鲜,很好吃。
推荐指数:★★★★
辣辣菜又名腺茎独行菜、小辣辣、羊辣罐、辣麻麻、尿溜溜。春季采挖,洗净用开水过后,加调料进行凉拌,味道鲜美。当然,也可晒干,储存至冬季食用。因为味辛,被人们称为辣辣菜,具有清热解毒的功效。
在我的家乡又叫它麦辣辣菜,记得小时候就唱过这样的歌谣,“麦辣辣菜顶锅盖”,至于下一句是什么已记不清了。不过对它,老一辈人都有着特殊的感情,因为在那个青黄不接的岁月,辣辣菜可是救活了不少人的命。
推荐指数:★★★
谷雨前后,是吃香椿的最佳时节。民谚称:“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽如木质”,故清代文雅之人唤其为“吃春”。香椿中含有亚硝酸盐,所以吃前必须开水烫过。香椿为发物,倘若有陈年固疾的,还是少吃为妙,以免引发旧疾。
推荐指数:★★★★★★
苜蓿是庆阳野菜类的代表,不仅长的好看,吃起来也是津津有味,摘苜蓿芽是童年记忆的乐趣,刚好这个季节可以约上小伙伴们一起去摘苜蓿芽。苜蓿是清凉性的蔬菜,进食之后,确能消除内火,尤其在燥烈季节,用以佐膳,功效显著,更胜于西洋菜。苜蓿经油炒后,趁热进食,味极鲜洁。或者用开水烫过之后直接凉拌,再加上大片的红辣椒与其它调料,味道鲜美,是维护健康的上品菜肴。
推荐指数:★★★★★
小蒜又名野葱,细如发丝,又藏身茅草丛中,尽管山坡、地角都有,仍需低了头仔细搜寻。拿野葱炒过鸡蛋,炒过猪肉,一缕辛香,让蛋香、肉味锦上添花,家里人没有不夸的,要紧的是材料,不喝肥料不吃药,餐风饮露修炼出来的那缕葱香,稀罕。还可以和着鸡蛋包饺子,也可以和着辣椒一起用油过一下,拌面吃,不但香而且非常可口,味道堪称顶级美味。
推荐指数:★★★★★
将灰条菜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出用清水捞一遍,然后凉拌,味道鲜美!具有滋阴润燥、清热利湿的功效。
推荐指数:★★★★★
扫帚菜,又名地肤,别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜,是一年生草本植物。食用时只要摘取头上最嫩的那一部分,收拾干净,用开水烫一下凉拌即可。扫帚菜性味苦寒,具有清热解毒、利尿通淋的功效。
推荐指数:★★★★★★
苦苦菜,别名:苦苣菜、取麻菜、苣荬菜,麻苣苣,药名“败酱草”,民间俗称苦菜,是一种药食兼具的无毒野生植物,多年生草本,有宿根。将根摘除,洗干净,用开水烫一下,凉拌即可食用。(苦苦菜的根分为两种:一种是红色的根,这种是有毒的不能吃,一种是白色的根,这种可以用开水烫过后食用。)
推荐指数:★★★★★
“花罢成絮,因风飞扬,落湿地即生。”每当初春来临,蒲公英抽出花茎,在碧绿丛中绽开朵朵黄色的小花。花开过后,种子上的白色冠毛结为一个个绒球,随风摇曳。种子成熟后,随风飘到新的地方安家落户,孕育新的花朵。它是那么不起眼,但却依然不忘待着美好的愿望在空中自由的飞翔。
花花台又名蒲公英,可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥千蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
推荐指数:★★★
马齿苋性寒味酸,具有清热解毒、利水去湿、散血消肿、消炎止痛的功效,还能缓解春季燥热。马苋菜可一次播种多次采收,采收是挑采,采摘应在花前,以保持茎叶鲜嫩。新长出的小叶是最佳的食用部分,嫩茎的顶端可连续掐取,多掐取中上部,留茎基部抽生新芽使植株继续生长,直至霜降。采收时也可间拔,收大留小。
即使天气婆婆常常变脸,
也阻挡不了我们对春天的热情。
绵绵细雨有时会给你带来困扰,
阻挡你出去游玩,
想想“一场春雨一场暖”,
天气变暖,我们就可以穿上心心念念的春装,
去野外摘果子,拍美照,晒朋友圈咯!
推荐指数:★★★★
当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。最喜欢的野果之一,山上、路边的树上都有,有点淡淡的甜味,真正的绿色食品,小时候带个袋子去山上,一摘就是一袋,然后带回家慢慢享受 。
推荐指数:★★★★★
都说“五月槐花香”,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。有一首诗常被提起,“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”小时候因为家里穷,经常吃不饱饭,为了让生活过得不那么落魄与乏味,妈妈就用槐花和着面粉蒸卜啦,与小米一起熬粥,吃到嘴里甜甜的,唇齿留香。那是童年最真的味道,也是最难忘的记忆!
推荐指数:★★★★
据说,每个人的童年,都有一棵桑葚树。摘桑葚是童年的趣事,也是最生动的回忆,桑葚有黑的、红的、白的三种颜色,还记得小时候我们老家门前有一棵很大很大的桑葚树,果肉是白色的,虽然是毫不起眼的小野果,但它的功效却非常好!民间一直都有“三月桑葚赛人参”的说法!
推荐指数:★★★★★
正值草莓上市旺季,草莓不仅美味,而且是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C等的重要来源。被誉为“春季第一果”。刚好今天是周末,约上小伙伴摘摘草莓骑骑车之类的,再惬意不过了。
小编还记得小时候满山跑,
发现这些美味的情景……
你还记得吗?
你还知道其他的野味吗?
可以留言告诉小编哦!
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