牛油果怎么判断坏了牛油果坏没坏

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-14 12:05 标签： 牛油果坏了里面什么样
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牛油果切开后能放多长时间？一看便知
牛油果是一个难以琢磨的东西，常常在你自以为了解它的时候，狠狠打你脸，例如在你兴高采烈地打开一个准备食用时，却发现它还没熟。这时，我们该怎么办呢，打开的牛油果能存放多久，该怎么保存呢?
1、没切开的牛油果能放多久
牛油果在买回来是大多数都是青的，也是生的，不能直接食用，需要在家里放几天，等它自己慢慢变熟，这种生的牛油果放在阴暗的角落里可存放3~5天，这段时间足够牛油果成熟了，成熟后的牛油果需放进冰箱冷藏，可保证1~2星期不会坏，需尽快食用。
2、注意事项
1.牛油果含有大量的脂肪，随时不饱和脂肪酸，但仍然不可大量食用，食用过多便会导致肥胖、腹泻等。
2.牛油果切开之后容易氧化变质，果肉氧化变黑的牛油果不可食用，可引起腹泻，腹痛，恶心，呕吐等不适反应。
3.牛油果口感并不是很好，食用前需先试试能否接受牛油果的独特口味，以免引起食欲下降。
3、牛油果切来后能放多长时间
牛油果含有很多的不饱和脂肪酸，在空气中容易被氧化变黑，因此，牛油果在切开之后需要尽快的食用，要是熟了的牛油果在切开之后可用在切面上涂抹一层柠檬汁，然后用保鲜膜包紧放在冰箱中，可保存1~2天，生的牛油果不能放进冰箱，切开后可用微波炉进行加热催熟，催熟之后在放冰箱即可。也可保存1(图老师整理)~2天。
注意：切开后的牛油果不适合长期存放，放的时间越长其营养成分流失越多，并且口感也越差。
4、牛油果怎么储藏才能更久?
1、生熟判断：牛油果生的时候表皮为鲜绿色，放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑，完全成熟时果的表皮变成墨黑色，并捏着有些软了，这时候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切开或食用哦，没熟没法吃的。
2、存放时长：牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同，具体可根据生熟判断的标准去判断。注意别放太久不注意坏掉了哦~
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5月24日 22:20
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