韩式鸡蛋炒年糕做法怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-14 17:06 标签： 韩式鸡蛋炒年糕做法
【图文】鸡蛋炒年糕的做法_鸡蛋炒年糕的家常做法_鸡蛋炒年糕怎么做好吃_做法步骤,视频_鸡蛋炒年糕-美食天下
“年糕的形状不一 各地叫法不同 做法也很多种 年糕怎么煮我都爱吃 韩式炒年糕、煮年糕、中式炒年糕、火锅烫年糕 都很赞 我们这边叫白粿 这是比较方便的家常做法 鸡蛋 加点绿叶青菜 其实配瘦肉炒也可以的 看个人爱好嘛、”
鸡蛋炒年糕的做法步骤
1所有材料准备好 其实蔬菜可以自己配 有红有绿 色彩比较好看 有食欲 我今天放的是蒜苗
2鸡蛋先炒好 盛出来备用
3锅里下油 中火 然后放入蒜白和姜片炒香
4下胡萝卜丝 和年糕翻炒
5加入老抽、生抽、盐 中小火不断翻炒 防止粘黏再一起
6年糕炒软了以后 再加入事先炒好的鸡蛋、蒜苗 翻炒1分钟左右就可以出锅了????
7成品。软糯Q弹 超级好吃的！喜欢吃辣的加点辣椒会更好吃哦?
1 蒜苗可以换成任意蔬菜、洋葱之类的
2 我买的年糕是刚作出不久的 本身还软所以翻炒几下就可以了 要是买冷藏品品 比较硬的话就要放多点油 翻炒久一点 或者可以加一点点水翻炒
3 切软的年糕时 刀上抹一点水 切好的年糕就不会粘黏了??
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
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韩国炒年糕的做法
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你可能喜欢鸡蛋煎年糕如何做好吃
【鸡蛋煎年糕】1、将年糕切成一厘米厚的块。2、鸡蛋打散，加入少许盐（千万别放多了，不放也可以），搅拌均匀。3、平底锅里放少许油，...
top1:鸡蛋煎年糕
1.将年糕切成一厘米厚的块。
2.鸡蛋打散，加入少许盐（千万别放多了，不放也可以），搅拌均匀。
3.平底锅里放少许油，预热一下。
4.将切好的年糕放入蛋液中，让其充分沾上蛋液。
5.待平底锅预热至五成热时，将沾有蛋液的年糕放入，小火煎至于两面黄金即可。
6.剩下的蛋液别浪费了，可以煎了吃。
top2:鸡蛋煎年糕
1.过年的椰汁年糕一个
2.从盒中取出1/4块年糕，切厚片待用；
3.鸡蛋打散，搅拌均匀；
4.用筷子夹住年糕，裹一层蛋液；
5.锅烧热，放少许油，将裹了蛋液的年糕排入煎；
6.待蛋液凝固，翻面煎另一面。
top3:无油煎鸡蛋
1.取一个碗，滴入少许的香油，避免鸡蛋粘碗底
2.把鸡蛋打入碗内，不要搅动
3.洒少许虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料
4.把盛鸡蛋的碗放入微波炉内，为防止鸡蛋溅出，可在上面盖个盖子
5.微波炉调到中火，加热2分钟
6.2分钟后，一个煎鸡蛋就做好啦
top4:蔬菜鸡蛋培根煎饼
1.准备好所有材料，培根切丁，胡萝卜和生菜切丝
2.电饼铛放少许油，我的貌似多了点，不过旁边的油的也用不到的哈哈
3.面粉加入水(我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放，是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的，大家自己看着自己喜欢的口感加水）加少许盐，油开成糊
4.倒一大勺进入电饼铛，用勺摊开
5.面糊还没订型就可加入培根粒（培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮，里会更香，我懒就省了这一步，直接放饼皮上
6.待到培根有香气了，磕入鸡蛋，放入红萝卜丝，几十秒后放入生菜
7.在几十秒后撒黑椒粉
8.挤上沙律酱就可以吃了
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