烟熏肉烧陈醋泡蒜头的做法法，烟熏肉烧蒜头怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-16 07:21 标签： 腌蒜头的做法
正宗熏肉的做法
民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴熏肉教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
top1:上了烟熏妆的东北菜————东北熏肉卷
1、准备好所有材料：干豆腐皮，肉馅，姜
2、肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉、姜末、黄酒顺着一个方向搅拌，让肉馅上劲。
3、干豆腐皮洗净沥干水分，平铺在案板上
4、将肉馅平铺在干豆腐上，有一个边留一点，不要抹全了
5、从头开始卷，用力卷，这样紧一点，头部抹一点水，按一小会。粘上。
6、卷成长条形待用
7、锅里烧水用中火蒸15分钟取出；
8、准备好适量的干茶叶
9、找一口不常用的大铁锅，无油，无水的，铺上一层锡纸，放上适量的白糖和茶叶
10、然后放上架子，把蒸熟的豆卷放在架上
11、把锅盖严盖子，打开油烟机，用中火烧至锅中起烟，然后把火关掉，焖3-5分钟
12、5分钟后打开锅盖放掉烟雾，取出熏好的豆卷
13、刷上香油，避免表面过干，切片食用
top2:烟熏肉南瓜焗土豆泥
1、备好所有食材
2、南瓜、土豆去皮，切块
3、土豆入水煮10分钟
4、南瓜隔水蒸10分钟
5、土豆用机器压成泥
6、将黄油煮化，加入牛奶调匀，倒入面粉，搅拌成牛奶糊
7、倒入土豆泥和南瓜，加入盐和黑胡椒，拌匀
8、倒入烤碗，撒上马苏里拉芝士，180度5分钟
9、烟熏肉黄油煎香，和切碎的黄瓜丁撒上即可
10、可以加些罗勒、迷迭香提香，我个人觉得小葱也不错，大家可以创意搭配
top3:复活节早餐小花样——熏肉番茄鸡蛋杯
1、烤碗涂一层橄榄油，铺熏肉垫底
2、圣女果洗净，对半切开
3、放入烤碗中
4、每个碗中半片芝士，撕成小块
5、每碗一汤匙淡奶油
6、最后小心的打一个鸡蛋在最上面
7、烤箱预热175度，水浴法，中层25分钟左右。出炉以后撒少许黑胡椒即可享用。
top4:芝士熏肉披萨
1、西红柿热水烫一下，去皮切小块，洋葱切小块，蒜切末
2、锅内融化适量黄油，加入蒜末，炒出香味
3、在加入洋葱，翻炒后加番茄酱
4、加入西红柿
5、加入披萨草，黑胡椒，少许盐，尝一下西红柿的酸度，再加入适量的糖。酱太酸的话会遮住其他食材的味道
6、盖上盖子，中小火焖十分钟左右就好了
7、面粉加入盐，糖，酵母和温水，揉成面团
8、加入10克黄油，揉光滑
9、盖上湿布或保鲜膜，静置20分钟
10、面团擀成比披萨盘略大的圆饼
11、放进披萨盘，四周略为翘起一点即可，用叉子叉上些小孔
12、涂上做好的披萨酱，在撒上些芝士
13、铺上熏肉片。我用的就是早餐加在面包上的那种，它本身已经很咸了，所以披萨酱我只放了很少的盐
14、最后在撒上些芝士。这个披萨主要吃的就是熏肉和芝士，所以我芝士用的比较多
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炎炎夏日。不做腌制品，简直对不起太阳爷爷。
猪肉 梅花肉一条
烟熏肉的做法步骤
1. 先把买来的猪肉 注（1）水洗净改刀为条状，然后用盐涂抹搓揉猪肉表面，晾干即可。注：猪肉最佳用梅花。如果没有。五花肉也可以。记得去皮。
2. 将豆腐乳的液体部分混入料酒比例为1.5：1 然后将猪肉条卷曲浸泡在液体中。腌制时间24小时。
3. 将瓷盆内放入茶叶点燃冒烟后，把烧烤架盖在上面。将肉条平铺。然后用其他相同规格碗盖住。将烟雾和猪肉条闷至散去。约15分钟。注：想要香气吸引人。果树的枯枝或者松枝都可以用来熏制。
4. 最后将猪肉条找个串的。挂在能晒到太阳的地方。坚持晒三天后即可。
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