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发表时间: 10:50:09 责任编辑:李志喜字体:
电饼铛玉米发面豆沙饼的做法(电饼铛菜谱)
玉米发面豆沙饼:
材料:发面团、玉米面、豆沙馅
调料:色拉油
做法:1. 发面团加上玉米面和好后饧一会儿。
2. 用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅。
3. 收口朝下放在竹帘上。
4. 电饼铛预热后,刷上一层色拉油,把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可。
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玉米发面豆沙饼的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好发面饼。
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的玉米发面豆沙饼你学会了吗?
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豆沙奶香发面烙饼的做法
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的奶香发面,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实豆沙奶香发面烙饼的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入、葱花,味道会更棒。
1、500g放入盆中备用
2、加热到40~50度时加入搅拌均匀备用
3、准备好适量的豆沙『超市里买的也可以,自己做也可以,不会做的亲们,在我的菜谱中也有详细的操作步骤,在这里就不写了』
4、用发酵粉水和面放在较暖和的地方发面『大概2~3小时』
5、发酵到两倍大,按之不回缩即可
6、将发好的面团揉5~10分钟
7、揉好的面团搓成成长条状
8、用刀切成均匀的剂子
9、将剂子分别幹成
10、擀好的面皮放入豆沙馅,像包一样把豆馅包起来
11、擀面杖幹成圆饼状,放在暖和的地方饧10~15分钟后,电饼铛内放入适量的油预热后将做好的豆沙饼放入,熟透即可!
12、成品图!
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,豆沙奶香发面烙饼的做法简单,可以打消顾虑。
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& 豆沙黄金饼的做法
在面盆中放入面粉、盐、白砂糖、发酵粉和泡打粉(或小苏打),调入和体温相当的温水1/4杯,先用筷子搅拌,再用手反复揉捏,和成柔软的面团。盖上盖子,在室温下放置1小时以上,使面团充分发酵。
在案板上撒些干面粉,把发面团揉圆、按扁,擀成中间厚、周边薄的饼皮,包上适量红豆沙,按成扁圆的馅饼状。冲上的一面刷上鸡蛋液,均匀地洒满白芝麻。
将尚朋堂电饭煲的内胆涂上油,放入做好的饼,盖好后按下“焗蛋糕” 键,尚朋堂电饭煲就会为你自动服务。
约40分钟后,黄金饼好,电饭煲上的指示灯转为保温,5分钟后开盖取出即可。
尚朋堂SC-1239A/SC-1240A电饭煲不仅具有焗蛋糕功能,而且还可以做出美味的黄金饼。在家里用尚朋堂电饭煲制做黄金饼好吃又方便,发面蓬松柔软,表皮金黄香酥,上面粘着芝麻,里面包着豆沙,真是香香甜甜,尽在饼中!
如果想要饼的颜色更金黄,可在焗好后移入尚朋堂烤箱中,用上火220度烤5分钟,色泽会更加诱人。
2.黄金饼的馅料可根据个人口味换成花生酱、果酱等等,都很好吃。
面粉的其它做法
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