肉酱蒸茄子肉酱干拌面怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-18 10:57 标签： 俄罗斯肉酱茄子
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素食食谱：凉拌蒸茄子怎么做
发布:mei08, 时间: 09:28,
凉拌蒸茄子，茄子
　　主料:茄子2个,双色辣椒适量
　　辅料：醋3调羹,细砂糖2调羹,六月鲜酱油2调羹,老抽几滴,蒜瓣几颗
　　素食之&&凉拌蒸茄子的做法步骤
　　1. 豆果的活动几乎天天有，重在参与的乐趣是中奖的惊喜～
　　2. 茄子兄弟在蒸锅引颈待宰。蒸8～10分钟，整个茄子蒸可以减少水份的吸收～
　　3. 准备辣椒，蒜瓣。如果不想如此重口味，配色可以使用黄瓜丁和甜椒丁～
　　4. 茄子戳一下，软和也就熟透了～
　　5. 介绍一个厨房&神器&&切葱器。除了切葱，物尽其用我还拿它来切条～
　　6. 把茄子手撕成条，或者利用工具(比如这个切葱器)使茄子成丝～
　　7. 我打算在面盆拌酱汁～
　　8. 热锅，把食材放入～
　　9. 3调羹醋，2调羹糖，少许的盐，翻炒到酱汁浓稠～
　　10. 加上酱油，或者生抽2调羹，几滴老抽，拌匀～
　　11. 拌入味～
　　12. 美味的蒸茄子，没有浓重的油煎，营养好哦～
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　　简介：肉末茄子是一道以肉末和茄子为
原料的。肉末色香味俱全，且简单易做，但是茄子吸油，油少了不好吃，油多了不健康，所以将不经过油炸的茄子和酱香浓郁的搭配，这样做成的肉末茄子好吃又下。下面就介绍这道。
　　原料：猪肉，茄子
　　调料：生抽，老抽，耗油，金格乐酱（甜面酱）
　　肉末步骤：
　　1、准备原料。
　　2、生抽，耗油，老抽按1；1；0.5再加适量甜面酱，和兑成汁子。
　　3、肉切成肉末。
　　4、茄子切丁后微波炉高火2-3分钟脱去水分。
　　5、热锅凉油爆香葱花。
　　6、倒入肉末超散。
　　7、倒入兑好的汁加半碗水烧开。
　　8、加入茄子，中火烧到汁收干即可。
　　肉末茄子的做法图解：
　　1、准备原料。
　　2、生抽，耗油，老抽按1；1；0.5再加适量甜面酱，盐和鸡精兑成汁子。
　　3、肉切成肉末。
　　4、茄子切丁后微波炉高火2-3分钟脱去水分。
　　5、热锅凉油爆香葱花。
　　6、倒入肉末超散。
　　7、倒入兑好的汁加半碗水烧开。
　　8、加入茄子，中火烧到汁收干即可。
　　小贴士：
　　1、不喜欢颜色深可以不放老抽。
　　2、肉选择肥瘦的最好。
　　3、烧制时间10分钟左右即可，茄子基本就入味了。
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肉末茄子怎么做好吃 肉末茄子的家常做法
来源：互联网&|& 14:13&编辑：刘文悄
肉末茄子很多人都爱吃，却不一定人人会做。今天小编来教你学做肉末茄子的做法。不会的来学啦。
食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量
做法：茄子洗净，猪肉切末;把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。葱、姜、蒜切末。肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。
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