南瓜面饺子的做法，南瓜面饺子怎么做好吃的饺子馅做法，南瓜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-21 07:01 标签： 南瓜饺子
南瓜馅饺子怎么做好吃
南瓜馅饺子现在给大家说明一种饺子馅：猪肉馅一磅，南瓜半磅，韭菜3两，虾仁0.5磅，南瓜擦成丝，粗一点没关系，南瓜不削皮，洗净即可，韭菜洗净控干水分，切成韭菜末，虾仁切碎，猪肉馅先打水，大约放一纸杯水，搅拌成糊状，放虾仁和猪肉馅搅拌在一起，放姜末，放南瓜丝，放韭菜末，一定要记住顺序，韭菜末在最上面，放植物油和麻油，植物油和麻油一定要倒在韭菜末上面，由于用油和韭菜馅，韭菜不出水，煮出来的饺子韭菜绿绿的很好看。我做的这个南瓜韭菜馅非常受欢迎，得到很多人的好评。大家有爱好可以试试。参考:
南瓜馅水饺的制作材料：
主料：南瓜600克,小麦面粉500克辅料：虾皮80克调料：大葱5克,姜5克,盐2克,香油12克
南瓜馅水饺的特色：
平淡鲜香，风味特别。
南瓜馅水饺的做法：
1.将南瓜洗净，去皮、瓤，擦成细丝，加入盐少许，拌匀，挤去水分。2.将虾皮清洗干净，捞出沥去水分。3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐，拌匀作成饺子馅。4.将面粉加水和成面团，将面团放在有盖的容器里放置一会儿，再揉一揉，搓成饺子剂子，擀成圆皮。5.将馅料包成饺子，放在沸水锅中煮熟，捞出即可。
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南瓜是从乡下带回来了，绝对无公害，想着这么大一个总不能天天煮南瓜吃吧，总得做些什么才好把南瓜吃完它，于是想起来可以包饺子，马上动手做起来。
500g猪上肉500g皮800g辅料：
油盐适量糖适量淀粉适量酱油适量
1.原料图，南瓜。
2.原料图饺子皮，偶就是不会做饺子皮，没办法，只好在市场买现成的。
3.原料图，猪上肉肉饼；不好意思，有点懒，买猪肉的时候叫老板直接绞成肉饼了。
4.南瓜用切丝刀切成丝。
5.觉得好看，再来一张图。
6.再用刀把切成丝的南瓜再剁一下，这样就快很多了。
7.完成剁碎的步骤。
8.把南瓜碎、肉饼、加油盐等配料。
9.拌均就可以了。
10.包饺子过程中。
12.包好一筐了。
13.蒸饺子的时候先烧开开水，开水下蒸15-20分钟就可以了；蒸饺子的时候忘了拍照，只好直接上成品图了。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
南瓜面饺子的做法
1.馅料做法：1、胡萝卜擦细丝；包菜切碎；五花肉切大块，再用料理机搅成肉泥；大蒜切末，加适量油下锅炒出香味。2.2、以上材料加在一起，加适量水，放盐、鸡精搅拌匀上劲，静置几分钟即可。3.饺子皮：1、南瓜去皮切块；2、蒸熟；3、碾成泥；4、加面粉；5、揉成团，揉几分钟；5、分成小剂子；6、擀成圆薄片。4.取一饺子皮，夹入适量馅在中间，用筷子蘸一下水，在饺子皮边缘划半圈，（买的饺子皮不黏，蘸水容易粘紧，自己现做的饺子皮就不用蘸水了了）边缘对齐包成半月形，再把直线那边拉到一起，用水蘸一下按紧，中间稍凹进去，就成元宝形了。5.依次包完，上锅蒸熟即可。
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好吃，好看啊
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拌好的肉泥
南瓜面饺子的做法步骤
1备南瓜汁一碗，。
2面粉少许，倒进南瓜汁拌匀揉成面团。
3南瓜汁多少能揉匀面团为力。
4揉成面团。
5揉好的南瓜面擀成面皮。
6备拌好的肉馅。
7放上拌好的肉馅。
8包成饺子。
9放进锅里蒸熟就行。
10蒸好的南瓜汁合面的饺子。
使用的厨具：蒸锅
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难度：配菜(中级)
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生鸡蛋一个
南瓜水饺的做法步骤
1. 猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌南瓜刨成丝 我是自己切的丝
2. 倒入拌好的肉糜中 加少盐并滴一点香油 拌匀
3. 饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子
4. 煮水饺：锅做水 加少盐(这样煮出来的饺子不容易破)水滚后下入饺子滚后加凉水 如此三次即可捞出水饺
南瓜本身偏甜 肉馅中不能加糖
(C)本菜谱的做法由
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