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　　虽然是首个主打“非油炸，更健康”的品牌，但随着其他方便面巨头陆续涉足该领域，五谷道场的优势渐渐不那么明显。至2010年，国内各大方便面品牌，如康师傅、统一、今麦郎、白象都已齐聚非油炸方便面市场。
编辑｜乔芊
11月25日，北京产权交易所数据显示，中粮五谷道场食品有限公司全数股权及5367.95万元债权正挂牌转让。若找到接盘者，这将成为其第二次易手。
挂牌信息也首次披露了其近两年的经营数据。2016年前9个月，其营业收入约7905万元，营业利润达-519.35万元，净利润为-504.06万元。2015年，五谷道场的营业利润和净利润均处于亏损状态，年度负债高达9.27亿元。
事实上，中粮集团要处理五谷道场食品有限公司的举动在今年8月份就已有了苗头。当月，北京产权交易所就曾挂出其子公司“中粮江西天然五谷食品有限公司”股权及债权的出售信息。但目前该出售还未找到接盘手。
五谷道场于2004年由中旺集团创立。2005年，基于卫生部提出减少使用油炸食品的背景，五谷道场首个提出“非油炸”概念，通过其健康定位和密集的电视广告迅速走红，成为一匹行业黑马。短短一年后，其销售额就突破10亿元，一度让康师傅，统一等老方便面巨头如芒在背。
随后五谷道场开始快速扩张。为扩大产能，五谷道场投资18亿在全国范围内扩建38条生产线。而事实上，当时国内方便面生产线已严重过剩。2006 年，五谷道场在央视的广告费用超过八千万元。电视广告，生产基地建设等过度投入，让五谷道场很快陷入资金困境。
五谷道场企图通过占用上下游资金，拖欠广告费和供应商货款来应对资金链紧张，但恶性循环，很快造成其在多个城市供货不足。2007年，其控股公司中旺集团因拖欠员工工资、经销商货款和广告费被诉至法院，北京房山五谷道场工厂被法院查封。2008年该公司宣告破产重组。
无以为继之下，2009年，五谷道场以1.09亿元的价格“卖身”给中粮集团。作为其旗下唯一的方便面品牌，当时中粮集团对五谷道场很是重视。一方面投入重金支持其广告营销，另一方面请来行业专家，如康师傅创始人之一宋国良等人帮助其改良口味。
虽然是首个主打“非油炸，更健康”的品牌，但随着其他方便面巨头陆续涉足该领域，五谷道场的优势渐渐不那么明显。至2010年，国内各大方便面品牌，如康师傅、统一、今麦郎、白象都已齐聚非油炸方便面市场。
五谷道场并未通过中粮这个“富爸爸”实现逆转，其销量和市场份额持续低迷，最终沦落到被“抛弃”的结局。
值得注意的是，五谷道场并非中粮清理的唯一亏损资产。今年之内，中粮已先后剥离金帝巧克力、悦活食品、君顶酒庄等资产，以实现其新董事长赵双连聚焦核心业务、淘汰非主业不良资产的“瘦身健体”策略。
作为其旗下唯一的方便面品牌，一旦五谷道场转让成功，将意味着中粮退出方便面市场。然而，就目前方便面行业的发展现状和趋势来看，要找到五谷道场的接盘者并不容易。
近年来，方便面市场一直在衰退。2016年中国方便食品大会发布的数据显示，中国方便面产业销售额近年来持续下滑。贝恩与凯度公司在今年6月底发布的《中国购物者报告》中指出，2015年方便面的销售数量下降12.5%，这已经是方便面销量持续四年下跌。
该报告还认为，随着许多制造企业开始向孟加拉国、越南等其他成本更低的国家转移，一些传统以蓝领为主要消费群体的品类处境艰难。方便面作为代表首当其冲。
除了大环境的衰退，五谷道场的困境也与其非油炸定位息息相关。日本日清食品安全研究所长山田敏广表示，和油炸方便面相比，非油炸方便面面块变软时间更长，味道更淡。此外，非油炸方便面制造对热风干燥设备和微生物控制工程管理的要求更高，这都造成其成本高居不下，价格自然很难下调。
因此，即使是在方便面市场十分成熟的日本，非油炸方便面的市场份额也不大，基本维持在20%以下。五谷道场的消费群体定位于“有品味的时尚人群”，其产品虽然满足了部分追求时尚、健康的消费者需求，但和方便面的主流消费人群――农民工等蓝领群体的需求并不相符。
另一方面，进口方便面的冲击也越来越明显。凯度分析师表示，“在过去三年里进口方便面产品份额持续增长”。除了消费者对进口食品的安全性更看好之外，进口方便面主要通过口味新奇吸引消费者。如国内并不多见的咖喱、冬阴功、叻沙等口味。
此外，进口方便面的产品更新非常快，有的牌子每月每周都有新口味推出。以味道种类丰富著称的日清，曾在一个月就更新了 15 种口味。这无疑是刺激年轻消费者的有效手段。
对于五谷道场现状，凯度分析师表示，“五谷从产品定位上面是打‘非油炸’的概念，希望可以创造一片蓝海，但过去几年在市场培育的投入力度上未能持续，导致了销售规模不断萎缩。从整体来看，方便面市场的上升主题还是‘消费升级’。此外生产厂商如何抓住中国城镇化的进程和新兴中产阶级的需求，对品类结构做出调整，是取得成功的关键。”
曾被誉为黑马的五谷道场方便面，一度以“非油炸、更健康”的口号做到了全国第六的市场位置。但身处快消行业，如何随着消费升级推陈出新变得越来越重要。“非油炸”固然是一个销售噱头，但在深耕该领域的同时开拓其他市场，也同样关键。
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五谷道场好吃吗五谷道场方便面好吃吗五谷道场方便面怎么样五谷道场方便面怎么样?好吃吗?五谷道场坚持"非油炸"方便面的健康理念外,五谷面的料包,采用货真价实的大块肉料和秘制酱料,改变了方便面图片仅够参考的陈规,同时,无添加人工色素和防腐剂,让消费者吃的更放心健康.旨在从优质原材料供应的基础上进一步提升产品口味的品质,以求让消费者品尝到超越传统的精致美食.五谷道场方便面有以下系列产品;私房五谷面系列紫薯面:五谷紫薯面精选紫薯,紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,其含有的花青素能延缓衰老,补充营养,促进人体的新陈代谢.豌豆面:精选上等小豌豆,豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、赖氨酸等.小米面:小米是传统的滋补食品,小米富含维生素B1、胡萝卜素和矿物质等.莜麦面:莜麦富含膳食纤维,热量低,有助于控制热量摄入.荞麦面:荞麦富含蛋白质、B族维生素、矿物质及丰富的植物纤维素,并含有平衡性良好的植物蛋白.骨汤蔬菜鸡蛋面系列1.醇香骨汤大骨熬汤更多蔬菜2.非油炸工艺,鸡蛋和面,爽滑劲道,妈妈手擀面的味道.3.甄选特色食材精心熬制美味骨汤,根据口味和营养搭配种类丰富的新鲜菜,色鲜味美,为您带来美妙的味觉体验,美味又健康!4.容器可以微波使用.骨汤蔬菜面系列1.醇厚高汤更多蔬菜精选小麦2.非油炸面饼,爽滑劲道,手擀面口感.3.精选食材慢火熬煮制成高汤包,口味更醇厚,营养更丰富.4.丰富蔬菜数量和品种,冲泡后可见大片蔬菜和特色肉粒.优选系列1.优选食材正宗口味鲜香满溢2.非油炸、低脂面饼,面饼脂肪含量<1%,3.细圆面条,爽滑劲道,营养好味道.麦香系列1.精选优麦地道风味实惠满足2.非油炸、低脂面饼.3.细圆面条、爽滑劲道从以上内容可以看出五谷道场方便面系列品种齐全,产品线丰富,品质可靠.
责任编辑：WM
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五谷道场 你还记得这个牌子吗？
前瞻网摘要：和许多坏掉的食品品牌不同，“五谷道场”的非油炸方便面一直有不少拥趸，但如今很多超市在“买不到”的经历正折射出五谷道场被中粮集团收购三年来的尴尬处境。
曾经的五谷道场，风靡一时
五谷道场，你还记得这个牌子吗？
5月18日，新浪微博用户&胖贼骑瘦虎&称：&整个厦门所有大，都没见到有五谷道场。非油炸这么有市场潜力的产品，X师傅X卖郎这些牌子为何都没见做?照理说技术已经不成问题。只怪中粮这么大的国企，销售渠道太不给力，害得哥只能淘宝，在中粮的官方旗舰店上转一圈，一不小心，又多买了点&&&
想买的顾客在大超市买不到&&这个现象至少从2012年下半年就开始，媒体曾频频道，不唯独厦门，在北京、上海等大城市也是如此。中粮集团公关部相关工作人员曾解释：&自2012年下半年开始，中国食品[-6.30%]有限公司对五谷道场进行了战略调整，聚焦业务区域。&
和许多坏掉的食品品牌不同，&五谷道场&的非油炸方便面一直有不少拥趸，但如今很多超市在&买不到&的经历正折射出五谷道场被中粮集团收购三年来的尴尬处境。
五谷道场两生
五谷道场可以分为新、老两个五谷道场。老五谷道场时期，从2004年创始人王中旺在北京注册公司开始，到2009年以宣告破产重组结束。新五谷道场时期，从2009年中粮集团全盘接手五谷道场至今。
创始人王中旺出身农民，1999年和其他农民出资170万元在家乡河北邢台成立隆尧县中旺食品有限公司，以做低端方便面品牌起家，在2002年时以近5亿元的收入进入方便面行业5强。2003年，王中旺找到了曾任华龙面业高管的营销高手任立，两人密谋做非油炸方便面。
2004年底，王中旺在北京注册公司，建立厂房。2005年11月，中旺集团推出&五谷道场&牌方便面，请明星陈宝国代言，以&拒绝油炸，留住健康&的争议口号在品牌林立的方便面市场立马横戈，开出一条大路，当月即获得600万元的销售额。2006年上半年的销售额超过了3亿元，一度断货。2006年末，中旺集团取得一个&中国企业成长冠军&称号，据称其企业成长速度达到2003%，成为快消品行业不折不扣的一匹黑马。
在销售增长的同时，中旺集团也在快速扩张，到处布局建生产基地，曾计划在全国多个省市建立48条生产线。至2007年初，中旺集团的资金链断裂，因拖欠员工工资、经销商货款被诉至法院。经销商信心动摇之下，五谷道场四面楚歌，各地工厂陆续被法院查封，终于在2008年被法院宣告破产。
几经波折，2009年2月，在法院的维持下，国企中粮集团以1.09亿元专门用于五谷道场公司清偿债务及支付破产费用的代价取得五谷道场100%的股权，入主五谷道场。
接盘后，中粮集团费心挖来方便面行业资深职业经理人宋国良掌舵新的五谷道场。据介绍，宋之前曾先后在康师傅推出&红烧牛肉面&、在白象推出&大骨面&等畅销至今的产品系列，尤其是其在执掌白象期间，使白象销售收入成倍增长。
在宋国良的操持下，五谷道场于2009年8月份恢复生产。据报道，新五谷道场方便面推出了6款新品，依然继续了&非油炸&的健康理念，但在口味上有了一些转变创新。
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日，德邦物流公布了其A股上市招股说明书...五谷道场方便面怎么样
五谷道场方便面怎么样
基本信息：男&&26岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：您好！我想咨询一下五谷道场方便面怎么样啊？今天和同事聊天，突然讲到了这个问题，我们不是很明白，所以想了解一下五谷道场方便面？希望能得到正规的解答。谢谢啦！！！
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海南省皮肤病医院&&&全科
你好！五谷道场是中粮集团下属品牌。以“传承五谷文化，服务于健康的现代生活”为品牌宗旨，五谷道场始终坚持为消费者带来随时随地享受的健康美食。中粮五谷道场方便面源于中粮出品的优质原料及独特的制作工艺。面粉经过精细研磨和十道古法和面，增强了面饼的韧性及弹性；采取热风烘干非油炸工艺，充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物；主要食材均由中粮优质产区供应；采用家庭式的小火慢炖工艺，将食材的原汁原味充分释放，使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。
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第二军医大学附属长海医院&&&全科
你好！五谷道场方便面公司简介编辑五谷道场方便面中粮五谷道场食品有限公司是中粮集团“全产业链粮油食品企业”战略的重要组成部分，公司借助中粮集团在上游产业的原料控制能力，开展方便面产品的生产与销售。公司已在北京建立生产基地，销售网络覆盖全国主要地区。中粮五谷道场食品有限公司秉承传统的制面之道及中华饮食文化精髓，倡导健康的饮食方式，以国民饮食健康为己任，站在行业的高度，呼吁同行共同调整行业发展方向，勇担社会责任。公司始终致力于成为领导市场潮流、具有优良品牌的方便食品行业典范，旗下“五谷道场”品牌首开我国非油炸面先河，是我国非油炸第一品牌。
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苏州大学附属第一医院&&&全科
你好！品牌文化编辑“五谷”养育了中华民族，是人类膳食均衡与营养健康的本源。正如《黄帝内经》所记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”；“道”，在中华文明中，是客观规律，是顺应自然，是智慧精髓之所在，也是人类精神动力之本源；“场”，意为场所，是五谷道场秉承天然五谷膳食精华的补给之道，为消费者所构建的营养健康的饮食平台。五谷道场，名如释意，运用中华饮食文化的智慧，坚持五谷膳食为根、自然健康为本的原则，尊重人类饮食规律，关注国民健康，致力于让每一位选择五谷道场的消费者，在享受便捷美味的同时健康无忧。今天，作为中粮集团大家庭的成员之一，五谷道场将始终坚守“以促进国民健康为己任，用心为消费者提供营养、美味、健康之方便食品”的承诺，以中粮全产业链战略为依托，将“健康”带进千家万户！
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贵州省第二人民医院&&&全科
你好！产品口味：紫薯面：五谷紫薯面精选紫薯，紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，其含有的花青素能延缓衰老，补充营养，促进人体的新陈代谢。豌豆面：精选上等小豌豆，豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、赖氨酸等。小米面： 小米是传统的滋补食品，小米富含维生素B1、胡萝卜素和矿物质等。莜麦面：莜麦富含膳食纤维，热量低，有助于控制热量摄入。荞麦面：荞麦富含蛋白质、B族维生素、矿物质及丰富的植物纤维素，并含有平衡性良好的植物蛋白。
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别名：五谷道场方便面　分类：零食、点心、冷饮　
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