怎么做大闸蟹怎么保存的呀

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-23 06:45 标签： 阳澄湖大闸蟹怎么保存
当前位置：
香辣蟹的做法,大闸蟹怎么做好吃【图】
发布时间:06-24
责任编辑：做饭网编辑
本文用到的食材有:
海鲜的做法食材：
螃蟹5只、鱿鱼头2个、芹菜100克、香菇7朵、葱、姜、蒜、香菜、花椒 八角、盐、白糖、甜面酱、干辣椒、料酒、鸡精、食用油
1将螃蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后揭开后盖，去腮，胃，肠切成块。
2蒜、姜切成片，葱切成小段，香菜切成末。
3香菇去蒂，芹菜切成段，将香菇和芹菜在开水里焯一下，入冷水拔凉。
4坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、八角煸出香味时，加入姜片、蒜片煸炒片刻。
5加入辣椒、蟹块翻炒。&&待螃蟹翻炒至外壳变成红色时，加入鱿鱼煸炒。
6加入香菇和芹菜一同煸炒。放入料酒、白糖、甜面酱、盐、鸡精翻炒均匀，撒上葱末、香菜末即可出锅。
大闸蟹的其他做法
芹菜的其他做法
香菇的其他做法
Copyright (C)
做饭网版权所有上一篇：下一篇：
123 清蒸大闸蟹相似菜谱
欢迎分享您清蒸大闸蟹心得，感谢您的参与！油炸大闸蟹的做法
1鸡蛋磕入碗中打散匀。2将面粉倒入蛋液中充分搅拌成无颗粒的面糊。3螃蟹冲洗净，剁成块，去蟹腮、心、胃、肠。4将螃蟹块放入面糊中，使蟹块裹上一层面糊。5锅中入适量油，烧至7成热。6放入裹好面糊的螃蟹块，炸至全部金黄色后捞出滤油。7将炸好的螃蟹放入盘中，按个人喜好撒上辣椒粉、孜然粉即可。
用户正在搜

我要回帖

更多关于 阳澄湖大闸蟹怎么保存 的文章

 

随机推荐