辣炒海螺丝大排档炒法鸡怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-23 08:01 标签： 大排档炒丁螺的做法
十年来,临沂最具特色的炒鸡店——缸锅鸡
我是十三，一个喜欢让思绪蔓延，随心生活，没有五年规划的人。游走在临沂这座城，做喜欢的事情，推荐愿意推荐的美好。俗话说：姜是老的辣，酒是陈的香。然而在临沂，小编觉得这句话换成是“味道还是老的香”最合适了.十年前，临沂还只是一座小城；十年后，高楼耸立、到处充满了汽笛声。十年前，吃再多的鲁菜吃不出一番滋味；十年后，却渴望在尝一尝曾经的味道。在临沂，有这样一家店，风风雨雨陪伴了临沂人民十年有余。为了方便从远方归来的人尝尝家的味道，它最初是开在火车站旁边的普村；而后来，越来越多的人甚是喜欢它的味道，它已经不再是最初的那个小店，现已成为400平米、临沂最具有特色的炒鸡店。如果您偶尔路过那，您会发现，这家店无论几时，都是坐的满满的人。临沂名店——“缸锅鸡”一家“鸡”店No.1 “缸锅鸡”以精选食材、制作考究、风味独特而为广大食客所喜爱，因其“以缸支锅、以锅炖鸡”而形象得名。No.2 其主材均为蒙山散养老公鸡，辅料老姜、大葱、辣椒均为无农药绿色有机蔬菜。No.3 “缸锅鸡”全部为活杀现宰，以木柴烧火、铁锅炒炖，出锅即食，食可回锅。No.4 其成品色泽红亮，香气浓郁，味纯汁鲜，肉质筋道，越嚼越香，食之难忘，回味无穷。说实在的，临沂有很多“鸡店”；炒鸡、烧鸡、地锅鸡...多种多样。但惟独缸锅鸡的味道，仅此一家，从不设分店或加盟店。走进缸锅鸡，大厅整齐的摆放着四方的桌子和马扎，水泥地面洋溢着农家生活的味道。在这里，你可以大块吃鸡，也可以大口喝酒，没有高档餐厅的拘束，也没有路边大排档的喧哗。另设有单间，家庭聚餐、朋友聚会等等都可以选择缸锅鸡。十年磨一剑，缸锅鸡经典老味道其具有开胃健脾的功效，补血益气，祛寒温中，养肝状肾，补精添髓，调经润肤。那么问题来了，这么特色的缸锅鸡位置在哪？地址就在：沂州路与金七路交汇处订餐电话临沂通，临沂最具影响力公共平台
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& 香辣炒鸡
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
哈尔滨&不在线
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虽然辣是痛觉，不是味觉，但是很多人都是无辣不欢的。“辣”是很奇妙的，它丰富了人们的饮食生活。
以辣为主的菜系就是川菜，川菜中频繁滴用到辣豆瓣，咸辣的主调就是由此而来。所以就算你不是四川人，备些辣豆瓣做调料，你一样也能尝到香辣美味的菜肴。
辣豆瓣酱适量
五香粉适量
1.鸡腿肉洗净，带骨，剁成小块
2.加入酱油、五香粉、料酒抓匀，腌制10分钟以上
3.油锅180度左右放入腌好的鸡块炸至表面略焦，捞出控油备用
4.锅底留少许油放入辣豆瓣酱炒香
5.放入干辣椒段和大蒜瓣爆香
6.下入炸好的鸡块、加入少许盐和白糖翻炒均匀
7.最后下入切好的洋葱和芹菜段，芹菜颜色变深即可
1、腌制鸡肉的酱油和炒制的辣豆瓣都有咸味，如果你爱吃辣辣豆瓣酱房的多就不要放盐了，以免过咸
2、料酒可以有效去除鸡肉的腥味、黄酒、白酒同样有此效果
3、芹菜和洋葱可以i增加整到菜的香气，也可以加少许香菜
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李经理 “万向煮锅”店地点：东门路与机场路交叉路口东南角，酷乐迪南对过，佳佳幼儿园西邻，内设雅座，外有练摊大排档，设有停车位。提供中餐及晚餐，人多可提前预定，备有烧烤（大串烤肉1元1串）、炒鸡、家常菜及酒水，适合工作快餐及朋友聚会！如果您不满意,请告诉我们,如果您满意,请告诉您朋友! “万向煮锅”秘方精制烧烤、炒鸡用料，在传统基础上加以创新，营养更丰富，价格更实惠，不一样的大排档，不一样的享受，亲，还等什么？吃货们，行动吧！请吧友告诉吧友，美味一起分享！“万向煮锅”大排档欢迎您！价格便宜，,服务更佳,上步宴客,最佳选择! 夏季练摊那里去？“万向煮锅”等着你！
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