红豆小圆子的做法怎么做如何做好吃

【赤豆圆子怎么做】_圆子_制作方法_家常做法_做法大全-大众养生网
当前位置: >>
赤豆圆子怎么做好吃呢
圆子又将作为平时的时候中秋节元宵节经常回吃圆子,圆子的馅料有着很多种,有的是馅儿的,有的是馅的,还有的是馅儿的,每一种的味道都不同,而且做法也不一样,平时小小的圆子要如何制作才能更好吃,接下来的文章就来为大家介绍一道赤豆圆子怎么做的方法,既好吃又香甜可口。
红豆 小圆子
适量 水适量
红豆小圆子的做法步骤
取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。
将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可。
大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。
取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为即可。
放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。
小圆子浮于汤面即可关火。
主料红豆500g糯米粉300g辅料冰糖适量
红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)
然后下锅煮。
在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.
加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团.
将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆
红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味.
倒入滚好的汤圆,大火烧开
烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可
汤圆可以去超市 买 现成的
现在不少的女性都讲究独立可事实会发现一道菜给予自己的生活添加了不少姿色,不仅仅是在自己的工作效率方面提高了,逐渐的也就会发现,享受着一道赤豆圆子怎么做的同时又感觉到,快乐和生活是怎样的一种变化。
4207阅读3761阅读3430阅读3331阅读4024阅读4955阅读3108阅读
3219阅读4993阅读3199阅读3906阅读3268阅读3378阅读4919阅读
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 自制小圆子
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
苏州&不在线
未经允许,不得转载!
小圆子特别喜欢吃,可一直没没买到好的小圆子,那就自己动手做吧!做圆子是很费时间的,可以一边看电视,一边搓圆子,这样就不会觉得无聊了,自己做的圆子如吃不完,可以放入冰箱冻起来,什么时候想吃拿出来煮即可,无需解冻。
1.盆中放入水磨糯米粉
2.刚刚煮开的水倒入碗中,直接倒入水磨糯米粉中
3.一边倒入一边用筷子搅拌(水非常烫,一定要用筷子,以免烫伤)
4.搅拌均匀后,用手揉成团(稍微揉揉即可)
5.揪下一个个小剂子
6.在手掌心搓圆即可
水磨糯米粉一定要用开水,不能用冷水,否则就揉不成团了
向你推荐:
&人气:100
(含33个菜谱)
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-当前位置:
& 红豆沙小圆子的做法
准备食材。
红豆加入小苏打和足够冷水,浸泡30分钟。换水后放入上汽的蒸锅,大火蒸1小时,出锅后碾成豆沙,连汤一同过筛后留用。
紫米放入小锅中,加3碗冷水煮成紫米粥,调入红豆沙备用。
用一个小锅煮一锅开水,放入糯米小圆子煮熟。
捞出后放入紫米粥中,然后再在紫米粥中调入酒酿、花雕酒、糖桂花即可上桌。
软糯的糯米圆子和红豆沙是绝配,酒酿和桂花又带来更丰富的味觉层次。
红豆的其它做法
你可能还喜欢当前位置:
& 红豆沙小圆子的做法
红豆洗净,水里浸泡4小时以上或过夜
挑拣杂质和坏豆以后,加入没过红豆一些的水,洗净的红枣,大火煮开
沸腾两分钟后,离火,将水倒干净
重新加入干净的水,高过红豆一厘米左右
大火上气,转小火压20分钟即可
红豆变软,加入适量的水,烧开,放入小圆子,等小圆子浮上来再滚几分钟,即可出炉
可以根据不同的时间和水量,做不同种类的红豆甜品,时间长一点,红豆可以磨成红豆沙,时间短一点,红豆还粒粒成型,可以倒出来加入白砂糖,做成蜜红豆,夹在面包和蛋卷里,很是美味。
红豆的其它做法
你可能还喜欢
推荐上海菜

我要回帖

更多关于 酒糟小圆子怎么做好吃 的文章

 

随机推荐