韭菜的做法大全家常煎饼怎么做好吃,韭菜的做法大全家常煎饼的家常做法

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“韭菜是非常补阳气的蔬菜,它的纤维含量高,适合便秘又体寒的人食用。不过胃不好的朋友吃起来就有点麻烦了,因为韭菜不好消化,所以将其切碎做成饺子、包子就成了不错的方法,但是做饺子和包子实在麻烦,大热天又不想那么折腾,怎么办呢,像我这样做成饼吧,一样味美又营养。”
韭菜煎饼的做法步骤
1 韭菜洗净切碎。
2放入面粉。
3 放入盐。
4放入五香粉。
5放入味精。
6搅拌均匀。
7电饼铛涂一层油,放入面糊,摊平。
8煎至两面金黄即可。
1 韭菜与面粉的比例不要太小,同样也依个人口味调节。
2 煎饼的火候要用中火,不要太小,也不大。
使用的厨具:电饼铛、平底锅、炒锅
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百度经验:去吃韩式烤肉的时候,最喜欢的主食就是韭菜饼了,不油腻,但是很好吃,做法也不复杂,非常适合在家里自己动手操作,早上的时候摊一个韭菜饼 ,煮点白粥,既营养,又美味。百度经验:主料高筋面粉100g韭菜60g鸡蛋一个红辣椒20g辅料水适量盐5g豆油5g酱油一小勺香油1g百度经验:1准备一个稍大一点的碗 ,将面粉倒进,把鸡蛋打进去。2然后加水,水要一点点的加入,然后边用筷子搅拌,要是有打蛋器的话,就用打蛋器搅拌最好,水要加到能使面粉,变成流动的粘稠状态就行。然后将打好的面粉放在一边,让面粉里的气泡跑出来。3把韭菜摘净洗好,切成4-5厘米的寸段,红辣椒切成丝,按个人喜好 添加。4把韭菜和红辣椒丝倒进面粉里,然后放入盐,酱油,再滴一两滴香油,用筷子拌匀,注意,这时候不要用搅拌器。以防止把韭菜打碎。 5平底锅预热,然后用小刷子轻轻的在锅上薄薄的刷一层油,然后,把面粉倒进锅里,用小铲摊平,注意,锅子预热以后,改成小火,看见锅边的的面饼翘边了,可以稍稍晃动一下锅子,什么时候面饼能够转动了,就可以翻另一边了。6出国以后,用刀切成三角块,就可以吃了。香喷喷的美味营养韭菜饼就做好了。 END经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。投票(0)已投票(0)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧!我为什么投票...你还可以输入500字◆◆非回享用户暂时不能发布经验“有得”&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问,可反馈给作者,经验作者会尽力为您解决!你还可以输入500字相关经验10200热门杂志第1期电饼铛美食2052次分享第1期浪漫初夏冰爽一下571次分享第2期轻松在家学烘焙809次分享第1期花样翻新,美味馒头989次分享第1期可爱萌美食569次分享◆请扫描分享到朋友圈按主要食材
【韭菜鸡蛋煎饼】&nbsp
( 11:39:13) 浏览(2929)
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面粉,适量,鸡蛋,1个,韭菜,适量,
五香粉,适量,盐,少许,食用油,少许,
1、把主料、配料加水调成稀糊状,用勺子挑起成线就可以了。
2、开小火烧热平底锅,加少许油用刷子刷匀。
3、用勺子加入适量面糊
4、转动锅,把面糊转匀。
5、加盖子少焖一会,同时把火也稍微调大一点。
6、打开锅盖,看看面糊是否凝住。
7、用铲子翻面后,继续煎一会。
8、煎至微黄时就可以出锅了。
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“小时候唯一改善生活的方式就是妈妈煎的韭菜饼”
韭菜煎饼的做法步骤
1韭菜洗净备用,为什么要用牛奶这块我解释一下,牛奶可以增加面饼的松软
2放入适量的盐和鸡蛋?水充分的搅均匀,再加入适量的纯牛奶继续搅均匀,然后再放入韭菜
3图2准备好以后平底锅预热,白芝麻放旁边备用,锅底倒入少许食用油。注意?油不要太多,最好用烧烤刷来刷底油,注意火不能太大
4面的多少取决于平底锅的大小,我家锅2?汤勺一张饼正合适,上面即将凝固的时候撒少许的白芝麻,翻身2-3遍即可,主要口感自己调节
5已经大功告成,老少皆宜
注意火候,面粉不宜太干
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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