有谁知道怎么样调制出 好吃的 椒盐排骨怎么做好吃粉。。。。。。

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  武汉锦山辣椒香料有限公司成立于1995年,公司成立初期叫“小姬卤料经营批发部”,2010年更名为武汉锦山辣椒香料有限公司。我公司是一家专业经营各种口味小龙虾配料连锁供应商,主要产品包括:卤虾调料、麻辣小龙虾料、盱眙十三香小龙虾、潜江油焖大虾料、蒜蓉虾调料、尚品龙虾配料、口味虾料、湖南忆口香卤虾香料、宜城大虾调料、巴厘龙虾调料、潜江虾皇配料、小李子油焖大虾料等。同时经营武汉周黑鸭料包、精武鸭脖料包、绝味鸭脖料包、武汉黑鸭料包、久久鸭配料、福建辣椒王、四川大红袍花椒。  本公司有着20年的供货经验,货发全国各地,大量供应各种香辛料,各种美食配料、辣椒、花椒等产品。本公司产品以:“质量好、价格实惠”赢得市场,多年以来我们将质量关牢记心间 菜谱分类导航&
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& 麻酱椒盐酥饼
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
合肥&不在线
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这个“椒盐麻酱酥饼”,是妈妈很爱吃的一样小点心。以前也做过“红糖馅”和“黑芝麻馅”的,也都很受妈妈的喜欢。
第一次做的时候,个头比较大,妈妈总说一次吃不完一个。所以第二次做成小小的,基本上1~2口就能吃掉一个,也方便携带,想来妈妈会更加满意吧~(所以步骤图里是大个头的,成品图里是小个头的哈)
食材中1为馅料,2为饼皮,3为表面装饰。
芝麻油115g
食用油212g
白芝麻3适量
1. 首先混合馅料用的全部材料,拌匀备用;
2.将饼皮的材料混合,揉成一个光滑的面团,然后盖上保鲜膜或者放在密闭容器中,松弛30分钟。室温较低的话,可以使用温水,先将酵母溶解在一部分温水中,再与粉类混合,帮助发酵;
将面团分割成大小均匀的小份,我因为做的mini的,所以分成20份,每份大约20g左右。滚圆后盖上保鲜膜,松弛10~20分钟;
4.取一个松弛好的小面团,搓成长条。案板和手上可以事先抹些油防粘;
5.再擀开成较长的面片,均匀的抹上一层馅料,量根据自己喜欢,但是也不要太多;
6.从一端卷起,像卷吐司面包卷那样,边抻边卷,尽量卷的紧一些就行。卷好后的面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟左右;
7.将两端向中间折叠,捏紧收口;
8. 将光滑面向上,整形并稍稍压扁。这里随自己喜欢,可以擀成圆形,也可以直接做成长方形,但是注意不要太用力去压扁;
9.预热烤箱230度。原方用的石板,我没有,就用了鹅卵石来蓄热。后来我又试了一次,没有用鹅卵石,直接预热250度,效果也不错;
10.在饼胚的光滑面上刷上些清水,然后黏上芝麻。这里可以用手轻轻按压一下,帮助芝麻粘附的更加牢固;
11.将饼胚放在烤盘上,饼与饼之间要留出少许空隙,因为烘烤的过程中会膨胀。盖上保鲜膜,发酵15分钟;
12.将烤盘送入烤箱,中层,上下火,220度,烘烤10~12分钟。烘烤结束后,立即出炉,转移到晾网上晾凉,即可食用或者密封保存。
1. 制作馅料时,还可以根据自己喜欢,加入辣椒粉等等;
2. 饼皮面团不需要长时间发酵,但是要注意在操作过程中,时刻做好保湿工作;
3. 理论上说,面皮擀的越薄,层数越多。但是实际操作时,面皮如果太薄,反而会影响最后的分层和发酵效果,所以做的时候不要太极端就行;
4. 制作饼胚时,将两端捏紧后,可以揪掉顶端的部分,这样做出来的酥饼不会有大块的白色面团;
5. 饼胚不要压的太薄,否则会影响最后的分层效果;
6. 动作慢的话,基本上操作完最后一个面团后,就可以从第一个面团开始进行下一步操作了哈;
7. 出炉要放在晾网或者其他能够散热的容器上,不要挤压在一起。这个饼放置到第三天时,饼皮可能会稍稍变软,再用烤箱回热一下,就又会酥脆啦!
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玉米怎么做好吃 椒盐玉米的制作
09:52  作者:admin  来源:未知
 浏览:次
玉米怎么做好吃,椒盐玉米的制作:有很多的人早上都不愿意早起去做饭,早上起床以后也是随便吃几口就去上班了 这种生活方式是不对的,现在教你一个快速做好早饭的方法,一起来学习吧!
1、首先第一步是煮棒子面粥,水不要放太多,煮好后盛到碗里不要动它,它会自己成型的(这很重要,不要搅拌它)
2、晾粥的时候呢,我们来擀芝麻
3、把芝麻碾碎后放进碗里再放一点盐做成芝麻盐,不要放很多会咸
4、之后把买来的芝麻酱用水泄开后也加一点盐(不要太多)泄到这个程度就行了
5、之后呢,把弄好的芝麻酱浇一层在粥上
6、然后再撒上一层芝麻盐
这样就做好了,吃的时候呢,从边上一点点的吃掉这一层,然后下面的像前面那样再撒一层,再吃一层,关键是不要搅拌,一搅拌就不香了,每一口都有芝麻酱和芝麻盐,再加上玉米面的清香,那个香味啊!就别提了...
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