小葱拌萝卜丝小葱拌豆腐怎么做好吃吃,小葱拌萝卜丝的家

酱拌小葱萝卜菜的做法_家常酱拌小葱萝卜菜的做法【图】酱拌小葱萝卜菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
小葱具有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。”
酱拌小葱萝卜菜的做法
萝卜菜摘去老叶
小葱摘去老叶,洗净
将适量的酱,搅拌均匀即可
酱拌小葱萝卜菜的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
萝卜丝拌海蜇丝的做法
1.准备食材2.海蜇丝放入滚水中迅速汆烫捞出3.放入凉开水浸泡4.葱洗净切末5.胡萝卜去皮切细丝6.白萝卜去皮切细丝7.把两种萝卜丝放入碗中,加入1勺盐,拌匀后静置3分钟8.挤干萝卜丝水分放入另一个碗中9.倒入凉开水漂洗10.再次挤干萝卜丝的水分,放入干净容器内11.放入2.5ml香油,2.5ml生抽,5ml醋,1小勺糖,适量的盐和鸡粉,最后在顶端放入葱末12.锅中放入15ml食用油,烧到起烟,将油浇到葱末上13.放入海蜇丝,拌匀14.转盘即可
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& 凉拌洋葱萝卜块
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
未经允许,不得转载!
中午炒别的菜剩了半个洋葱和一小块萝卜,老公喜欢吃生的洋葱,以前都是拌青椒,这次正好剩这两样,再单独炒着吃都不够一盘,这样一起拌凉菜挺好。
白砂糖 适量
1.萝卜切块
2.半个洋葱,先切竖条不要切断,之后横过来切小块就容易了,
3.切好的小块
4.洋葱放入碗中
5.然后萝卜块放洋葱上边
6.准备好需要的调料
7.将醋,酱油,蚝油,和糖一起搅拌均匀
8.之后把调好的配料浇在菜上
9.吃之前加盐
10.香油也是吃之前加就可以了
洋葱生吃最有营养的。
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【好吃到“掐表哭”的——葱油萝卜丝拌面】
关于这道菜——
【葱油萝卜丝拌面】
用料:新鲜手擀面350g& 小葱6根&
青萝卜1/3个& 胡萝卜1/3根&
黄瓜1/2根& 食用油适量
调料:生抽1汤匙& 老抽1汤匙&
盐1/2茶匙白砂糖1茶匙&&香醋几滴
1.小葱洗净后用厨房纸巾略擦下水分,切成小段,青萝卜和胡萝卜去皮,和黄瓜分别擦丝备用
2.把小葱放入锅内,放入大概没过小葱一半的食用油,用最小火慢慢炸至葱香四溢并且葱叶颜色变蔫黄
3.加入生抽、老抽、盐和白砂糖后用筷子搅拌着翻炸约1分钟后熄火,沿着锅边滴入几滴香醋,搅拌均匀即可
4.汤锅内注入约2/3满的水,滴入几滴食用油,大火煮沸后下入面条,用筷子略搅拌后煮至沸腾,淋入少许冷水后至再次沸腾,熄火,把面条捞出过冷水后控干水分放入干净的器皿内,把熬好的油葱和切好的萝卜丝、黄瓜丝拌入,从下向上翻拌均匀即可
1.熬葱油时用新鲜的小葱最能释放出葱香味来,在最后的时候滴入少许香醋或者陈醋能让葱油有一种与众不同的风味,生抽和老抽都有一定的咸度,加盐时要依照自家口味酌量
2.煮面时滴入少许食用油可以防止溢锅,并且保证面条不粘连,做拌面的面条在煮好后最好过一次冷水,以保证口感筋斗爽滑
3.在拌面时如果油葱熬得太多不必一次都放进去,随拌随放再尝尝滋味,剩下的葱油放在密封的容器内放入冰箱,下次再吃时煮了面直接拌就可以了
4.这道快手面食是我家最常吃的主食之一,用手擀面或者刀削面都可以,结合了南方传统葱油面和北方家常拌面时的菜码,两种萝卜丝的加入让这碗面入口时味道更丰富,黄瓜丝又恰到好处的在葱油的浓郁之余增加了清香,味道非常诱人,好吃到掐表哭的私房拌面,强烈推荐
关于这组图——
相机:Canon5D2
镜头:50mm f1.4 USM/EF 16-35mm f/2.8L II USM
光源:自然光
图1、图4、图5:左侧光,ISO100,1/4'', F3.2
图2、图3:顶光,ISO100,1/4'', F2.8
*****************************练习****食材随手拍*******************************
【城固蜜桔】
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凉拌海蜇萝卜丝
人做过这道菜
防癌抗癌,此菜中加入少许食醋,此菜会更爽口!
凉拌海蜇萝卜丝的做法 &
海蜇、白萝卜分别洗净,然后切丝。
水烧开,分别将萝卜丝、海蜇丝放进开水中氽熟,捞起控干水,晾凉装盘。
将香油、盐和味精调好,与萝卜,海蜇丝拌匀即可。
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凉拌海蜇萝卜丝的答疑
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