的做法,南瓜混汤面怎么做好吃,南瓜混热汤面的家常做法法

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& 南瓜混汤面
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
石家庄&不在线
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南瓜中有很多对人体有益的成份,如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素,并且有多种吃法,我家常做的,就是下饭用。如混汤面,疙瘩汤,简单易做了,还补充了了南瓜的营养。
青叶菜适量
西红柿适量
1.原料备好,青菜叶, 用的是小白菜。
2.分别洗净切好。南瓜去皮,去瓤切薄皮易熟。
3.干面条备好。
4.油热后入葱花,小花椒出香味,入南瓜,西红柿翻炒。
5.入盐,酱油,炒至半熟。
6.加适量水。
7.锅开,依个人口味,爱吃烂的南瓜就多开一会儿,再入面,想吃脆生的南瓜,锅开就下面。我爱吃火大点的,所以,又让锅多开了几分钟,等瓜煮烂再下的面条。
8.面条煮熟,临出锅前,入菜叶,香油。拌匀盛碗。
南瓜煮烂点可以使汤很粘稠,很适合喂孩子。
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湘ICP备B2-【手擀面的做法】手擀面怎么做_手擀面的家常做法_下厨房
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用料 &(原料)
手擀面的做法 &
适量面粉加一个鸡蛋,少许盐,适量清水(水要一点一点加)
用筷子搅成雪片状,然后揉成一个稍硬点的面团,盖上湿布醒20分钟
面团放案板上揉匀,先用擀面杖把面团擀开
把厚面片卷到擀面杖上,一点一点的收着擀,擀薄
最后用擀面杖擀成一个薄一些的面片
在擀好的面片上撒上一层干面粉
再将面片卷到擀面杖上,最后再案板上撒干面粉
折扇子的方法,把面片一层层的叠起来
每叠一层,都要撒干面粉,防止面条切得时候粘在一起
这事折好以后的样子
中间用刀切开,然后切成粗细均匀的面条
这是切好以后的样子
将面条抖散,晾到案板上,就可以了
参照这个菜谱,大家做出 62 作品
被大家加入到以下菜单
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