【超简单主食~烤箱白面饼的做法】超简单主食~烤箱白面饼怎么做_超简单主食~烤箱白面饼的家常做法_下厨房
超简单主食~烤箱白面饼
人做过这道菜
如果你觉得做面包的过程太累，那就试试这个白面饼吧，它做法特别简单，但是口感却非常好，绵软又松宣，虽然不像面包那么蓬松的厉害，但是它给人的口感更多的是厚实，而且对用料的要求也是不高，饼里面可以随意包自己喜欢的馅料，很适合作为日常的主食之一。
a.普通面粉
超简单主食~烤箱白面饼的做法 &
1.酵母粉我就是用的这种普通酵母，6g大概就是半包左右，第一步就先把酵母和温水兑一起，轻轻搅拌几下后，静置一会。
2.面和白糖搅拌匀后，就像普通揉面一样，一边向面盆里加刚刚融化好的酵母水，一边用筷子搅拌，水不要一下子全加完，适当的加，因为每个牌子的面粉吸水量是不一样的。搅拌加水到没干面粉的时候，直接用手揉面至面粉成团，表面略光滑。
3.揉面手法，直接在盆里用拳头压就行，压扁面团后叠起来再压，就是这个手势?。
4.再面团中间扒开一个洞，倒入油和盐，继续用拳头压。
6.直至感觉不到盐的颗粒感，油被完全吸收，而且面团光滑。
6.从称料到揉光，整个过程大概用不到10分钟。（我妈说揉面讲究面光，盆光，手光，哈，做到了呦）
7.然后就把揉好的面盖好盖子，放到温暖的地方，开始发酵。（我是把它放到了烤箱里，底下一盆开水，中间凉了又换了一次水。）
8.发酵至两倍大，戳洞不缩不塌就好。
9.发酵好的面团拿出来，揉一揉排气，揉到切开面团的切面没有大气孔就行了。
10.100g一个面剂子，把剂子四角往里收，收成一个小面团，擀成小饼，包入自己喜欢的馅料。
11.我包了豆沙，肉松，还有白糖馅的。
12.然后把包好馅儿的剂子擀成之前小饼的两倍大。
13.六个摆好，上面再压一个空烤盘，这样靠出来的会两面一样平整，如果不压也没事，就是上面不是很平整。
烤箱175度°预热5分钟，中层烤20分钟~
又绵又软，很好吃啊！
(⊙o⊙)…写完才觉得我还真挺唠叨，呵呵，第一次建立菜谱。小贴士其实没有什么了，该说的都说了。对，那个温水一定不要太热，手指伸进去刚刚感觉到温度就好，太热会杀死酵母的。还有烤箱的时间大家最好自己掌握，一般表面上色就行了，我是上色以后又烤了5分钟，偏爱火大。最后，谢谢您能看到这里，如果您感兴趣的话，就试一下吧，挺简单的，而且很好吃?。祝生活愉快~
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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超简单主食~烤箱白面饼的答疑
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京公网安备10号一列列车行驶在北京居庸关长城附近盛开的山桃花海中。
上了年纪的大爷大妈准点前来，早出晚归，堪比上下班。
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　　不会烙饼没关系，用烤箱一样可以做出烙饼！
　　烤箱不光可以烤面包、蛋糕、饼干什么的，还可以烤发面饼呢。烤箱烤出的发面饼不仅味道香，面饼更松软，而且制作上特别简单，新手一样能成功！
　　烤箱发面饼还带花纹呢，妖娆漂亮、令人惊艳得不行！
　　把发面饼带到单位与同事分享，同事都说：“这是发面饼？怎么比买的面包还松软好吃呢？！”
　　哈哈！发面饼暄软蓬松的秘诀就是放淡奶油！淡奶油不仅令发面饼松软，口感极好，还补钙呢！
　　厚厚的、软软的、外焦里嫩的发面饼，像面包、像比萨、又像烤馍！觉得即亲切又朴实！
　　烤箱发面饼：高粉400g 牛奶190g 酵母4g 淡奶油200g 盐6g
　　烘焙时间：180度25分钟 烤盘刷油 面饼表面刷蛋黄液
　　1、所有材料放入面包机揉成光滑面团
　　2、取出、揉成光滑面团，醒发20分钟
　　３、圆形面团压扁，擀成大大的、厚厚的圆饼
　　４、放入刷了油的10寸圆形烤盘里
　　５、在饼的表面一层蛋黄液
　　６、用叉子在饼皮上划出花纹，然后放在温暖处发酵（或用烤箱发酵档）进行2次发酵，时间为60分钟（夏季）
　　７、2次发酵结束，表皮再轻轻地刷一层全蛋液
　　８、送入预热好的烤箱，发面饼上色后可以轻轻覆上锡纸，避免饼皮颜色过深
　　９、25分钟后，漂亮的厚厚的烤饼惊艳出炉啦！
　　10、将发面饼切成小块，非常暄软、好吃！
　　小小美食的文章：
　　拒绝在厨房“蒸桑拿”,豆角焖饭：香喷喷的饭菜一锅出
　　炸茄盒让不吃茄子的人都直流口水：肉香四溢,茄味鲜美
　　继续阅读：美食 菜谱 烙饼
　　此文由 热点网 编辑，未经允许不得转载！：首页 & 美食& 不会烙饼？没关系!用烤箱做发面饼更简单,更松软!新手都能成功
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【烤箱版烧饼】1、将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大2、面粉100克，油50克和...
top1:烤箱版烧饼
1.将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大
2.面粉100克，油50克和成酥皮团
3.两种面团各分成6份
4.饼皮擀圆，中心包酥皮，收口，捏紧
9.稍擀成烧饼形状
10.放入烤盘
11.用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花
12.烤箱预热180度，烤25分钟左右
top2:烤箱版烧饼
1.将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大
2.面粉100克，油50克和成酥皮团
3.两种面团各分成6份
4.饼皮擀圆，中心包酥皮
5.收口，捏紧
10.稍擀成烧饼形状
11.放入烤盘
12.用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花
13.烤箱预热180度，烤25分钟左右
top3:麻酱烧饼
1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开，然后在面粉中放入盐拌匀，一边倒在面粉中一边用筷子搅拌，直到面粉开始结块后改用手搓揉，如果面粉无法成团还要慢慢加入清水，直到面团揉的均匀光滑，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时
2.面团发酵的同时准备芝麻酱：将芝麻酱、白糖、酱油混合均匀，然后慢慢加入温水搅拌，直到芝麻酱稀释没有结块现象，用筷子挑起来能缓慢的留下即可
3.面团充分发酵后，用手搓揉均匀，砧板上撒上薄粉，将面团擀成半厘米厚的大饼
4.在面饼上淋上香油用手抹匀，然后淋上芝麻酱用勺子涂抹均匀
5.拉住面饼的一端一边拉伸，一边慢慢卷起，最后卷成长条状，切成3-4厘米长的剂子。此时将烤箱上下火打开预热到180度
6.揪住剂子的两端往里对折，也就是将露在外面的麻酱尽量藏在白面里，揉圆后轻轻按扁，刷上一层蛋液后沾上芝麻。放入烤箱中，用180度上下火烘烤15-20分钟，直到两面金黄即可
top4:烫面空心烧饼
1.面粉倒入容器中
2.倒入开水，用筷子搅拌
3.再倒入植物油
4.然后揉成团
5.混合成面团后，盖盖醒20分钟左右
6.然后分成10份
7.取其中一个小剂子，擀成圆饼形
8.上面涂些植物油
9.将面团捏紧
10.然后沾上芝麻
12.用擀面棍擀圆，同时将芝麻压实
13.压好的圆饼
14.放入烤盘中，烤箱220度预热，中层，烤10分钟左右。只要面团捏好，不漏气，烤时饼会自动鼓起来
15.然后从中间分开，夹入喜欢的菜食用
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香蕉饼干的烤箱做法
学习啦【炒菜】 编辑：映芳
　　香蕉含有能预防的物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的佳果。你了解香蕉饼干的做法吗?接下来，学习啦小编跟你分享香蕉饼干的烤箱做法。
　　制作香蕉饼干需要准备的材料
　　香蕉饼干烹饪过程中的步骤图
　　1.选用这种熟透了带黑点的香蕉，但不能是烂掉的哦。取60克左右。
　　2.切成小丁。
　　3.面粉、淀粉、糖、盐和泡打粉混合，用手搅拌均匀。
　　4.放入色拉油。
　　5.用手搓成粗粉状。
　　6.倒入清水搅拌一下，再加入香蕉丁。
　　7.用刮刀均匀即可，不要过分搅拌。
　　8.用勺子一勺勺的放到烤盘上，压扁一点儿，注意留一些间距。
　　9.烤箱预热，150度烤25分钟左右。
　　香蕉饼干的制作技巧
　　1、香蕉不能选择生的，否则香味不够浓郁。
　　2、油要选择没有味道的，如色拉油、玉米油等。
　　3、我这个糖比较少，味道不太甜，喜欢甜的可以适当加量。
　　4、因烤箱性能不同，大家自己控制烤箱时间，要注意观察颜色。
　　空腹吃香蕉的坏处
　　1、香蕉是促进胃肠蠕动的，如空腹吃，会造成胃肠的提前工作，长期这样不利于。
　　2、香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体中的镁钙平衡，对产生抑制作用，不利于身体健康。
　　3、空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
　　4、香蕉空腹时食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。
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