有的时候鸡蛋做不成鸡蛋糕的做法大全,稀水一样,怎么回事

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我现在不知道怎么回事蒸鸡蛋糕蒸不成型是怎么回事啊,我都是用热水搅拌鸡蛋是水太热的原因吗?
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我现在不知道怎么回事蒸鸡蛋糕蒸不成型是怎么回事啊,我都是用热水搅拌鸡蛋是水太热的原因吗?
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水放的太多了吧,所以不容易成型的
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蒸鸡蛋用凉水拌鸡蛋就可以的
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不能用热水搅啊,冷水就可以的啦,用热水是不会成型的
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是,不能用热水,应该是凉白开,把鸡蛋使劲搅拌
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蒸鸡蛋建议要用温开水来蒸,如果使用热水的话,一加热水,鸡蛋都给弄熟了,
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有时候要是鸡蛋有问题也会不成形的,再换一个鸡蛋试试,还有就是不能用刚刚烧开的水,温水就好了
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恩呢,不能用热水啊,都烫熟了
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蒸蛋糕不能用热水,用凉水搅拌 撒点盐, 放凉水也不能太多 要看比例 用温火蒸
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那很可能是热水太热了 我用的是凉开水 比例是1比1蒸出来很能嫩的
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不是,你蒸的时候在上面盖一个盖子就好了。记住放点盐,油。一定要用热水。
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您好,蒸鸡蛋可以用凉开水,这样比较好!还有就是,你可能水放得过多了,或者时间不够,所以不成形
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那应该就是冷水拌的呀。
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加冷水蒸鸡蛋羹
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宝妈,蒸鸡蛋羹要用凉白开水按照水和鸡蛋1:1的比例打匀,中火蒸十分钟就好了。
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热水好像不行哟,另外是不是水添多了啊
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宝宝树孕育有的时候鸡蛋做不成鸡蛋糕,稀水一样,怎么回事?_百度宝宝知道做鸡蛋羹水和鸡蛋的比例多少呢?_百度宝宝知道
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&发帖:6164274
&用户:8464687
做鸡蛋羹水和鸡蛋的比例多少呢?
宝宝1岁3个月LV.13
我上网查,他们说鸡蛋与水的比例1:1.5,为什么我做的鸡蛋羹水很多呢
156*****399_BCvH
宝宝1岁3个月LV.9
一个鸡蛋半碗水,火别太大
180*****825_GJqA
宝宝1岁2个月LV.7
楼主雨轩322
宝宝1岁3个月LV.13
好的,下次试试,谢谢
180*****825_GJqA:1:1
楼主雨轩322
宝宝1岁3个月LV.13
电磁炉应该开到多少度呢?
156*****399_BCvH:一个鸡蛋半碗水,火别太大
156*****399_BCvH
宝宝1岁3个月LV.9
看着点别老了
等待土豆:电磁炉应该开到多少度呢?
楼主雨轩322
宝宝1岁3个月LV.13
我家电磁炉没有900度,800再就是一千了
156*****399_BCvH:开锅调900
看着点别老了
156*****399_BCvH
宝宝1岁3个月LV.9
那小点火就行了,就别是一直大火,要不该老了
等待土豆:我家电磁炉没有900度,800再就是一千了
楼主雨轩322
宝宝1岁3个月LV.13
好的,中午做的
156*****399_BCvH:那小点火就行了,就别是一直大火,要不该老了
宝宝2岁1个月LV.12
楼主雨轩322
宝宝1岁3个月LV.13
嗯,这次减少了
亲小格:1:1
156*****399_BCvH
宝宝1岁3个月LV.9
就算成功了
等待土豆:好的,中午做的
楼主雨轩322
宝宝1岁3个月LV.13
156*****399_BCvH:就算成功了
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