如何用烤箱做牛肉干怎么做

快速制作手撕牛肉干 牛肉干的做法_学做菜视频在线观看 - 糖豆网
快速制作手撕牛肉干 牛肉干的做法
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紫血天魔上传于1年前
原料:牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片
步骤1、牛肉切大块
2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿
3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。
4、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆即可。 观看视频 :牛肉干推荐专区
牛肉干美食问答
牛肉干的做法
牛肉干知识及营养价值你的位置 : &>&&>&
干食材介绍
烧烤料(15克) 盐(10克) 生抽(半汤匙)&粉(2克)
干的做法步骤:
2.切成2厘米见方,5厘米长的条。
3.全部切好。
4.切好的块和调料一起放碗中。
5.拌匀,冷藏腌制24小时。
6.用空气炸锅165度烤40分钟。
7.装盘食用。
学做菜小贴士
没有空气炸锅的可以用烤箱来烤,温度和时间根据自己的烤箱实际情况来设定。
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