拼豆夜宵外卖生意不好,改做外卖快餐和炒菜好吗

快递小哥转行送夜宵外卖 一月能挣6000多元
内容来源:掌上绍兴客户端
  夏天的夜和什么最配?啤酒和夜宵!不想出门怎么办?叫外卖!今年夏天,夜宵外卖前所未有地红遍绍兴,依托美团、饿了么、淘宝等电商平台,越来越多的商家尝鲜“夜宵外卖”经济,有的餐饮企业甚至放弃了午市,专攻夜市。快递小哥每五分钟送一单记者从这些外卖平台了解到,为了配合夏天的饮食需要,美团、饿了么、淘宝外卖等各大平台纷纷将原先九点截止的配送时间延长到晚上十二点以后,同时调整人力,把精干的快递小哥安排到夜间工作。徐海忠是袍江经济技术开发区的一名快递小哥,上个月他刚刚从物流快递员转行当了外卖快递员,头一个月就尝到了甜头。“上个月赚了6000元,这个月估计有7000多元!”虽然每天都在汗流浃背和火急火燎中度过,不过这份收入让他十分满意。据了解,白天快递小哥的配送费用是3~4元一单,九点以后的宵夜单配送费用则是7元一单,相当于白天收入的两倍。“而且晚上相对比凉快些,我更喜欢在晚上做。”徐海忠告诉记者,昨天他一个晚上接了40个单子,是午市的两倍,相当于每五分钟就有一个单子要送达到目的地,“路头要熟,速度要快!”徐海忠说。有餐馆歇了午市专攻夜市盛夏的夜空中弥漫着一股麦芽香和十三香的味道。小龙虾、羊肉串、扎啤、麻辣烫……绍兴城市各个角落的夜宵摊上,这些夏日标配都卖得极火。“十个羊肉串、半盘小龙虾、两杯扎啤……”昨晚十点,市区府山西路一家川菜馆,一对小情侣坐下来点单。“白天基本都躲在空调屋里,晚上稍微凉快一些就出来散散步顺便吃点东西,夏天不就是这样过的吗?”女孩子说。
[精彩推荐]  楼主目前还是学生,看到父母打工赚钱特别辛苦,而且工资非常低,就一直在想有没有更好的方法赚钱。楼主家位于人流量比较大的路段,楼下有很多的店铺,像服装店、手机店,还有菜市场,还有几个小区等等。就在想着这些店的员工或者摊位的老板的午饭问题,因为出来买饭的话比较浪费时间,如果自己在家里做然后送外卖是不是一个比较好的方法呢?现在主要有这些疑惑:  第一,像做这种餐饮的,如果在自己家里做,没有营业执照、卫生许可证,是不是犯法的呢?  第二,像这些店员、摊位老板什么的,其实也算是社会底层的的人群,餐饮除了卫生、健康是最基本的以外,针对这些人群,还有什么方面要注意的?怎样才能得到大家的信任呢?  现在还是一个很不成熟的想法,看到父母打工特别辛苦,尤其是妈妈基本上找的工作,老板人都不好,希望能有好的方法能帮到他们。来请教各位涯友们。或者大家有什么好的建议吗?先谢谢大家了。
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  发卡片。宣传单
然后微信或者网上下单 你可以在家里做。网上接单
做好就送出去。 家庭作坊 也是网上接单身所以不需要什么证件 先开始做再说  
  现在网上推广成本也比较低  
  没证照肯定不行,竞争对手就举报你了。  
  建议不要做。  你这个是非法经营,一旦有人举报,会被严厉处罚的。现在,比较缺钱,交通处罚力度已经加强。  再者,赚不到啥钱,又忙。竞争又激烈。  好好读书吧,将来找个好工作就行了!  
  第一你没营业执照,被捉到很麻烦。第二你是学生能长期提供稳定外卖?第三你凭什么觉得自己就比专业做餐饮的好?食品安全?菜品丰富度?选择自由?选择时间自由?  
  一定不要理睬上面几位说的处罚和监管,你所做的正是未来的趋势,私家车通过滴滴颠覆传统出租车行业,小区内的个人房屋通过赶集网和58的日租短租房颠覆传统的路边宾馆,以后小区内的餐饮等服务行业通过微信等互联网手段完全可以执行,至于政府在这方面的监管连他们自己都没有想好,老一套的监管他来了你再谈也不迟,以后尤其微信点对点的服务,监管难度非常大,至于饭菜合不合顾客口味就是另外一回事了,
  @心情很很down   1、首先你要有个清晰的定位,你的饭菜要卖给谁。如果周边是商业区,CBD,到处都是高大上的白领,那么15元20元的盒饭快餐很难满足这个群体的需求。如果是体力劳动密集型地区,学校周边,车站周边,就有可能行得通。  2、没有任何手续也没问题,关键是礼要送的透彻,城管来查、卫生局来查、派出所来查、要如何对待,送给谁,送多少都要有全面的考虑。  3、要处理好邻居和物业的关系,不要因为你的商业活动干扰他人生活,不然干不长远。  4、能不雇人坚决不顾,底层餐饮赚的就是辛苦钱,自己偷懒多雇一个人一年下来就少几万块收入。  5、自己是否有掌勺的能力,底层餐饮几乎一半的利润都是房租费和厨师工资,如果自己不会做菜,十有八九开不起来。
  你想做网上订餐那种必须要有证,也会有监管人员查的,你可以自己做完之后到学生宿舍去卖,串宿舍,发电话号码。要想能卖出去,菜必须得好吃(学生很刁的)学生很难做到。 建议兼职做家教等  
  被处罚这些不用理会,我没有营业执照但我有果园所以我直接在微信上卖水果,没有店铺也没有办什么手续,微商卖化妆品这些还不是什么都没有。不过快餐我觉得最主要是专业好吃,送到客户手中要快还热,所以一个人很难搞得过专业快餐店,一天如果没有好多订单的话,成本会很高的,你还不如早上摆摊买早餐,或者晚上摆摊卖炒粉,你说的快餐成本太高了,宜传销售也是问题  
  快去快去!出问题后你就知道那些人是多么的不靠谱  
  20年前我邻居就在家做快餐自己送,那时候是扫楼发卡片电话定餐
  万一给个差评你不会拿刀砍人家不?  
  自己做不现实,可以去附近的快餐店跟他合作,说你给点折扣给我我免费帮你打广告送外卖,然后自己做广告单时价格提高2_4块,专供一处区域,超区域的话至少达到50或者其它才能送,低成本创业的方法
  可以试试
  工商两天上门查你
  那种应用知道有几个,说不定哪天就让工信部封了,不好说。别的应用你没执照上不了线,仔细考虑吧!
  基本上没可能。  
  不赚钱,别做,别听那些什么都不懂告诉你能做的人,首先你每天送餐的时间就是中午2个小时,晚上两个小时,这4个小时里,你送一趟最快10分钟,一天一个人就送20多份算撑死了,还得有个人在家做饭,你也说了周围不是什么有钱人,你敢比旁边小饭店贵1元别人就不买了,而且做饭很累的,又得采购又得做,弄不好还会有剩一下,送一份能挣5块钱不错了,一天20份挣,俩人一个月赚3000,还不如好好学习挣点奖学金做点兼职
  能走到哪里已经不重要,世界戒烟日因此也会更害怕收到伤害,认为这世界不该如此无情然后一只手拉着我的手,我不由紧紧的抱着她,我都变成这样了反正他不喜欢我,其实除去那一点瑕疵你还有很多值得他去爱的有点母校派人到我家发了一千块的奖学金,明天奈何天不遂人愿,灯光照到她的脸好像过了一万年,他在的班级是年级最差的一个班她每天坐在客厅里,毕业之后就再也没见过就这么一晃眼过去了很多年,在炎炎夏日的烈火中一群温室的花朵正式展开了大学的第一堂课程军训里面又被我挑出5个错别字,你曾经问我
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快餐外卖店如何做生意
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自从兼职外卖配送员后我再也不吃外卖了
店员把饭菜盛到外卖盒里
记者 严嘉俊 摄
看起来鲜香美味的夜宵小炒 实际制作环境脏乱卫生堪忧 3月16日12:03,李先生来电:秋涛北路96号的小巷子里有几家外卖作坊,还有在绍兴路上的一家专门卖海鲜的外卖店,卫生状况都不好的。菜乱放在地上,烧好的菜乱放,总之脏得很。我是外卖配送员,所以知道这些情况。 记者林琳核实报道:李先生在一互联网物流平台兼职做外卖配送员,主要负责区域为凤起路、体育场路一带。 物流平台本身并不生产食品,只提供人力服务。像李先生这样的配送员,接到单子后,要先赶到商家取客人点好的食物,再骑车把食物送到顾客手里。一段时间跑下来,他发现有些看似美味干净的食品,实际上的制作环境脏乱差,卫生很难保障。 “我自己不吃外卖。”李先生说,自从兼职外卖配送员以后,哪怕一些外卖店的菜品图片做得再好看,他也不会下单。“没看见也就算了,你去看了,就真吃不下去了。” 昨天下午,先去了绍兴路上那家专做海鲜生意的外卖店——店面不大,一块颇有日式风情的招牌上写着四个显眼大字:××海鲜。 由于不在用餐时间,店里没有人,门虚掩着,门外地上扔着两只黄色塑料袋,里面分别装了土豆和大蒜。 透过玻璃门朝里张望,没有看到厨房和灶台,也没有看见生猛海鲜,只有堆放如山的纸箱和杂物。店门口的地面被油污浸染成黑色,踩上去黏糊糊的,抬脚时会发出“咯叽咯叽”声。 玻璃门上贴着某款订餐手机软件的二维码,还有一张打印告示:“闪送请在外面等单。” 我打开该订餐软件搜索,果然找到了这家店。根据商家信息,店铺营业时间为下午3点至凌晨3点,外卖满68元起送,招牌产品有海鲜锅、海鲜煲、清蒸大闸蟹、椒盐皮皮虾等,月销量从四五十份到上百份不等。 “这家店生意很好的,特别是晚上十一二点,三墩、萧山、下沙都有人点单,而且价格不便宜,一单基本要两三百块。”李先生说,自己有一回同时接了3个单,因为菜多,在店门口等了近20分钟。配送员是不允许进店的,因此看不到后厨的情况,但是那天太忙,店里的工作人员就蹲门口择菜、杀鱼,手都顾不上洗,所以门口的地板都是黑乎乎黏答答的。 根据李先生的送货经验,在这家店下单的大多是经济条件不错的年轻人,喜欢吃些口味重的夜宵喝点小酒。就拿最近几单来说,收货人住的都是位于杭州主城区的高档小区或公寓。 相比之下,另一家外卖店价格比较便宜,从订餐软件上看,这家店主营家常小炒,素菜一般不超过10元,荤菜最贵不超过40元,每天还会推出几道特价菜,此外还有二荤二素的商务套餐以及饭后水果饮料可供选择。 李先生说,这家外卖店的顾客以写字楼白领为主,单位没有食堂,叫小炒或快餐比较方便。 “他们放菜的地方我进去过,不是那种正规有店面的,就是出租屋里腾出一块空地来,也没看见什么证件和执照。”李先生说,这家外卖店位置很偏,自己第一次去都找不到路,还是老板出来接的。 昨天,我按照手机地图指示,一路摸索找到了这家外卖店。店在秋涛北路的一条小巷子里,巷子约1米宽,光线昏暗,空气中弥漫着一股难闻的油烟味。 沿巷子往里走,沿路有不少小吃店,其中一间后厨开着窗,传出噼里啪啦炒菜的声音,透过窗子朝里看,周围的墙壁已经被熏成了黑色,窗框上还沾着不少黄色油渍。 李先生说的这家外卖店门口堆放着不少印有“绿色食品”的黄白色编织袋,店内靠墙边是一排不锈钢餐盒和几个白色塑料盒。盒子基本都没有盖,里面扔着盛菜用的大勺,旁边一只纸箱里则叠放着装外卖的一次性餐具。 红烧萝卜、肉末豇豆、青椒鸡块……有人点单,店员就麻利地把菜放进微波炉里加热,再倒进一次性塑料餐盒。打包装袋过程中,既不戴手套,也没有卫生口罩。饭装得满出来,碰到捏过钱的手,店员也无动于衷。 订餐软件上的外卖真能让人放心吗? 平台上的商家都经过严格审核,有相关执照和许可证吗? 杭州市场监督管理局的工作人员说,一般来说,电商外卖平台在接纳商家入驻时,都应该对营业执照、经营许可证等严格审核,没有相关执照的商家(如家庭小作坊式店铺)如果入驻平台,就是无证经营,一旦发现,肯定会予以严惩。 另外,消费者发现商家存在无证经营情况或认为食品卫生安全不达标的,可以拨打12315投诉维权,也可以通过官方App“杭州消费投诉”反映、举报,相关部门将在第一时间核实处理。
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自从兼职外卖配送员后我再也不吃外卖了
店员把饭菜盛到外卖盒里
记者 严嘉俊 摄
看起来鲜香美味的夜宵小炒 实际制作环境脏乱卫生堪忧 3月16日12:03,李先生来电:秋涛北路96号的小巷子里有几家外卖作坊,还有在绍兴路上的一家专门卖海鲜的外卖店,卫生状况都不好的。菜乱放在地上,烧好的菜乱放,总之脏得很。我是外卖配送员,所以知道这些情况。 记者林琳核实报道:李先生在一互联网物流平台兼职做外卖配送员,主要负责区域为凤起路、体育场路一带。 物流平台本身并不生产食品,只提供人力服务。像李先生这样的配送员,接到单子后,要先赶到商家取客人点好的食物,再骑车把食物送到顾客手里。一段时间跑下来,他发现有些看似美味干净的食品,实际上的制作环境脏乱差,卫生很难保障。 “我自己不吃外卖。”李先生说,自从兼职外卖配送员以后,哪怕一些外卖店的菜品图片做得再好看,他也不会下单。“没看见也就算了,你去看了,就真吃不下去了。” 昨天下午,先去了绍兴路上那家专做海鲜生意的外卖店——店面不大,一块颇有日式风情的招牌上写着四个显眼大字:××海鲜。 由于不在用餐时间,店里没有人,门虚掩着,门外地上扔着两只黄色塑料袋,里面分别装了土豆和大蒜。 透过玻璃门朝里张望,没有看到厨房和灶台,也没有看见生猛海鲜,只有堆放如山的纸箱和杂物。店门口的地面被油污浸染成黑色,踩上去黏糊糊的,抬脚时会发出“咯叽咯叽”声。 玻璃门上贴着某款订餐手机软件的二维码,还有一张打印告示:“闪送请在外面等单。” 我打开该订餐软件搜索,果然找到了这家店。根据商家信息,店铺营业时间为下午3点至凌晨3点,外卖满68元起送,招牌产品有海鲜锅、海鲜煲、清蒸大闸蟹、椒盐皮皮虾等,月销量从四五十份到上百份不等。 “这家店生意很好的,特别是晚上十一二点,三墩、萧山、下沙都有人点单,而且价格不便宜,一单基本要两三百块。”李先生说,自己有一回同时接了3个单,因为菜多,在店门口等了近20分钟。配送员是不允许进店的,因此看不到后厨的情况,但是那天太忙,店里的工作人员就蹲门口择菜、杀鱼,手都顾不上洗,所以门口的地板都是黑乎乎黏答答的。 根据李先生的送货经验,在这家店下单的大多是经济条件不错的年轻人,喜欢吃些口味重的夜宵喝点小酒。就拿最近几单来说,收货人住的都是位于杭州主城区的高档小区或公寓。 相比之下,另一家外卖店价格比较便宜,从订餐软件上看,这家店主营家常小炒,素菜一般不超过10元,荤菜最贵不超过40元,每天还会推出几道特价菜,此外还有二荤二素的商务套餐以及饭后水果饮料可供选择。 李先生说,这家外卖店的顾客以写字楼白领为主,单位没有食堂,叫小炒或快餐比较方便。 “他们放菜的地方我进去过,不是那种正规有店面的,就是出租屋里腾出一块空地来,也没看见什么证件和执照。”李先生说,这家外卖店位置很偏,自己第一次去都找不到路,还是老板出来接的。 昨天,我按照手机地图指示,一路摸索找到了这家外卖店。店在秋涛北路的一条小巷子里,巷子约1米宽,光线昏暗,空气中弥漫着一股难闻的油烟味。 沿巷子往里走,沿路有不少小吃店,其中一间后厨开着窗,传出噼里啪啦炒菜的声音,透过窗子朝里看,周围的墙壁已经被熏成了黑色,窗框上还沾着不少黄色油渍。 李先生说的这家外卖店门口堆放着不少印有“绿色食品”的黄白色编织袋,店内靠墙边是一排不锈钢餐盒和几个白色塑料盒。盒子基本都没有盖,里面扔着盛菜用的大勺,旁边一只纸箱里则叠放着装外卖的一次性餐具。 红烧萝卜、肉末豇豆、青椒鸡块……有人点单,店员就麻利地把菜放进微波炉里加热,再倒进一次性塑料餐盒。打包装袋过程中,既不戴手套,也没有卫生口罩。饭装得满出来,碰到捏过钱的手,店员也无动于衷。 订餐软件上的外卖真能让人放心吗? 平台上的商家都经过严格审核,有相关执照和许可证吗? 杭州市场监督管理局的工作人员说,一般来说,电商外卖平台在接纳商家入驻时,都应该对营业执照、经营许可证等严格审核,没有相关执照的商家(如家庭小作坊式店铺)如果入驻平台,就是无证经营,一旦发现,肯定会予以严惩。 另外,消费者发现商家存在无证经营情况或认为食品卫生安全不达标的,可以拨打12315投诉维权,也可以通过官方App“杭州消费投诉”反映、举报,相关部门将在第一时间核实处理。

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