高压锅怎么用来压排骨可以用来装有盐味的汤菜吗?

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这些美味的粥有没有激起你的食欲呢?快来尝试吧!既美味又健康。
材料:带鱼、红椒、腐竹、姜、蒜、盐、白糖、酱油、醋、香油、八角、五香粉。  带鱼焖腐竹的做法  1.改刀切段,鱼身切一字花刀,用盐、料酒腌入味。  2.腐竹泡发后切段,红椒(要用不辣的那种)切小块备用。  3.锅中加适量油,将带鱼拍匀面粉,待油温七成热时下入,炸至金黄捞出。  4.锅中留底油,下八角、姜、蒜爆香,烹入料酒、酱油、清水,放入腐竹略焖,加带鱼放适量醋、白糖、盐,大火烧开后小火焖10分钟。  5.出锅前放入红椒,加五香粉、淋香油大火烧开,关火再焖2分钟出锅即可。
快过年了,来盘带鱼焖腐竹,给你的餐桌增添些暖暖的气息吧!
 海带排骨汤     原料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。   制法:   1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。   2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。   特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。   功效:《本经逢源》说,猪**有“精者补肝益血”的功效。
 萝卜排骨汤   材料:白萝卜一大根、小排骨   做法:   1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。   2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。   3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟   4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。   5、再20分后,放盐。   6、尝尝好喝么,好了,就即可了。   注意:   1,褒汤,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。   2,放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。
芋头骨头汤   材料: 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。   做法:   1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。   2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可。
莲藕排骨汤   材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块   调味料:盐、米酒少量   制法:   1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;   2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。   3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。
、红枣熬粥,安神助眠   中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。   可用适量百合、莲子搭配红枣调理。   若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣煮蛋,补血养颜   用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。   红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。   材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)   做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
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第一:看光泽和黏度。  辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的**会缓缓流下。  第二:倒置蜜瓶。  优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。  第三:拉“蜜丝”。  用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。  第四:磨颗粒。  购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。  第五:尝味道。  蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
蜂蜜的美容功效   有人称蜜蜂叫做“森林中的精灵”,因为它生性敏感细腻,被自然界中的风、火、水、土等元素所精养,生存在极其纯净的环境中,完全不能碰触农药等化学物质,假如采回的花蜜已经受到污染,它便会死亡或不得其门而入,因此,蜜蜂本身即充满了活力、自信的能量,含有多达百种有益健康的成分,其中对美容养生最有益的便是胺基酸、(酶)与钾。   胺基酸是维护免疫系统及细胞代谢不可或缺的物质;(酶)不但具有抗菌功效,同时还能分解转换成人体所需物质;而钾则具有刺激神经传导顺利,帮助细胞留住水分的作用。   其实就算是纯粹、没经过调配的蜂蜜,本身即具十分有效的美容疗效:将蜂蜜溶于36℃~38℃的热水中,便是最方便的泡澡润肤处方。   将一大匙蜂蜜与200ml蒸馏水混匀装入瓶中冷藏保存,变成了最天然净化保湿露;意外擦伤或轻度灼伤时,蜂蜜也可充当急救大队,在伤口轻轻擦上一层,将能帮助你慢慢减轻疼痛及发炎症状。
今天天气不错哦!吃客们快出来晒晒吧!
贫血是一件特别容易就缠上的症状,尤其是女性。苍白、无力、头晕,是你能看得到感受的到的现象,贫血也会造成身体给**输送的营养不足,致使**干瘪扁平。你都可以通过日常的饮食进行补血美胸的调理。
好累啊!上了半天课,还有两节课才放学。等待…
肚子开始饿了,没有吃的,好难过。
十分钟搞定色香味俱佳的牛排 材料 2cm厚 牛排 (西冷, 菲力 ,肉眼均可), 海盐 , 现磨黑胡椒 做法 提前一天将2cm厚的冷冻牛排从冷冻室挪到冷藏室,在煎前一小时取出放在室温中(如为冰鲜牛排,则直接放在室温即可) 将烤箱设置在50度左右,预热餐盘 厚底煎锅(一定要厚底,可以积蓄热度,我用的是grill pan,有棱的那种)放在电磁炉上,200度加热3-5分钟,不加任何油 用厨房纸巾(非一般餐巾纸)吸下牛排表面的汁水 牛排2面各撒上一小勺海盐,用手涂抹下 直接放上烤盘,先1分钟A面,用铲子翻转后1分钟B面,然后再翻转(注意为了获得漂亮的花纹,此次翻转的牛排在锅中的角度要和第一次有所交叉)半分钟A面,半分钟B面 将牛排盛入加热好的盘中,撒上现磨黑胡椒,连盆一起放入烤箱中(温度仍为50度左右),在烤箱中放5分钟(以便牛排吸收刚才煎出的肉汁),一份完美的多汁的medium rare的牛排就可以享用了 小诀窍: 烤之前抹盐 现磨黑胡椒 直接盛入热餐盘 煎好牛排后要继续在温热容器中放5分钟
下面给吃客们介绍几种简单又营养的早餐
海鲜云吞面 材料:方便面(用龙须面最好,家里正好有方便面我就用了),馄饨(自己包也好,买现成也好),大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米。 调料:盐,鸡粉,胡椒粉,香油。 做法: 1.将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。 2.材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过一下水。 3.如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。
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肉末旋饼 材料: 开水面团1份(后附开水面团做法) 内馅: 肉馅,葱花,椒盐,(还可以放入少量虾皮)。 做法: 1.将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条。 2.将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起。 3.卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀一擀,这样一个肉末旋饼就做好了。 4.依次做好所有的小饼,放入平底锅中煎熟即可,也可以用炉温200度的烤箱烤熟。 开水面团做法: 材料:中筋面粉300克,沸水150克,冷水60克。 1.将面粉过筛后,在面粉中倒入沸水,用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。 2.用手搓揉。 3.再酌量加入冷水。 4.将冷水完全揉进面团。 5.醒面后,面团的光滑度有明显变化,这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。
坚果南瓜饼 材料: 南瓜泥 面粉 糯米粉 杏仁片 调料: 盐 糖 做法: 1.将面粉、糯米粉、杏仁片、南瓜泥及调味料一起放入大碗中,和成面团,分成小块,做成圆饼。可在圆饼上进行一些简单装饰。南瓜泥和面粉、糯米粉的比例是5:4:1,趁南瓜泥还是热的时候先加入糯米粉再加入面粉,这样做出的口感比较糯,也可以只放糯米粉,放入的量以和成面团后不粘手为准~ 2.平底锅烧热,加入少许油,放入南瓜饼煎至两面金黄即可。 也可以在南瓜泥、杏仁片和面粉中加入适量清水,调成稀糊状,然后用汤匙将南瓜糊放入锅中,煎成南瓜饼。 选南瓜时,用指甲掐果皮,若不留指痕,表示老熟,表面可见少量白霜,这时的南瓜又面又甜。瓜身连着蒂梗的南瓜保存时间较长,购买南瓜时,要挑选瓜身周正,不伤不烂的,多数人喜欢食用老南瓜。
是不是觉得没美味?快试试吧!
物理课,伤不起啊!
腊肉炒时蔬的家庭做法:主料:腊肉、鸡蛋。辅料:葱、姜、油菜、芹菜、木耳、黄花。调料:盐、味精、糖、料酒、酱油、麻油、食用油。制作步骤:1、腊肉顶刀切成薄片,用开水焯一下后捞出控水备用。 2、黑木耳、黄花用温开水泡发好后除掉老根、洗净备用。 3、油菜去掉外层老叶后洗净、用开水焯一下备用。 4、芹菜去掉芹菜叶、洗净后切成段(如图)备用。 5、葱姜切末备用。 6、锅中做底油,6成热时将鸡蛋打入锅中炒熟后盛出备用。 7、再做底油,6成热时放入葱姜爆出香味。 8、下入切好的腊肉,煸炒几下后烹入酱油、料酒。 9、下入黑木耳、黄花,加入少许清水略微烧制30秒。 10、将炒好的鸡蛋与蔬菜类食材一起下入锅中,大火翻炒。 11、加入盐、味精、少许糖调味后淋麻油即成。ps:1、先将腊肉焯一下不但可以使腊肉更加软嫩可口,还可以起到杀菌消毒的作用。 2、蔬菜中的维生素比较容易被高热破坏,所以蔬菜下锅之后要快炒快出锅哦!
吃客们睡了吗?
吃客们,早上好!今天的早餐:面包,牛奶,苹果。丰富吧!
最近比较忙,可能没时间给大家更新美食了。吃客们谅解哈!
有没有想吃却又害怕长胖而纠结呢?
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吃客们,早上好!今天的菜谱想好了吗?快来这里看看吧!我们一起分享分享。
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或怀孕四个月了今天吃的油有味道了对孩子有影响吗,并且煮的汤菜是放的跑油,_百度拇指医生
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?怀孕四个月了今天吃的油有味道了对孩子有影响吗,并且煮的汤菜是放的跑油,
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|科室:产科
威县妇幼保健院
您好,像您说的这种情况,如果您目前没有出现恶心,腹痛或者是腹泻等异常情况,考虑应该没有什么影响,不过在孕期还是建议您一定要注意饮食,不要吃不健康不清洁的食物,也不要吃生冷辛辣刺激性的食物,尽量的吃些有营养的食物。
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完善患者资料:*性别:
您好,甲醛是有挥发性气体的,是有毒性的,孕期内经常闻这种气味,首先会影响孕妇本身...
您好,应该不会有太大的影响,不过还是建议尽量不要做,指甲油的质量参差不齐,有的可...
病情分析:
你好,一般偶尔的一两次问题不大。
指导意见:
建议怀孕期间,避免吃过...
如果没有,其他不适症状,应该不会有影响的。
轻微的腹泻对胎儿没有什么危害,注意观察就好。如剧烈的腹泻或者出现其他的不舒服要到...
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电压力锅香肠蒸糯米饭的做法(电压力锅菜谱)
  香肠蒸糯米饭
  主料:糯米,香肠;
  调料:生抽,葱花;
  做法:
  1.糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干,加入一小勺生抽,拌匀后将放在一个耐热的盘子中摊平;
  2.香肠切片,平铺在糯米上;
  3.电压锅内放入适量的水,摆入蒸架,再放入装有香肠糯米的盘子,盖上锅盖,选择自选保压25分钟;待电压锅泄压后打开锅盖撒入适量的葱花即可取出。
  经验分享:1.糯米浸泡的时间应不少于6小时;2.我用的是电压锅;如果用的是普通蒸锅的话时间约为50分钟左右;3.香肠的选用很关键,它基本决定了蒸出来的糯米饭的味道!所以,请一定要选用自己喜欢的好品质香肠哦。
  咸猪骨粥
  材料:
  大米适量,猪筒骨500克、花生50克
  调料:花椒,黄酒,姜,较多的盐
  做法:
  1. 将花椒、黄酒、姜和猪筒骨一起腌制,一般提前一天腌制好,这样筒骨比较入味;
  2. 猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟(水中要加姜片,黄酒)取出,冲洗干净,双色球推荐号码;
  3. 将猪骨、花生、大米一起放入电压力锅内开始煮粥;
  4. 将压力设为40千帕,保压时间设为30分钟;
  5. 起锅后加少许盐调味即可。
  口感:白的骨头和粥底,红的肉色泽鲜艳,煮出来的粥绵软滑溜,腌制过的筒骨骨肉分离,骨香和肉一丝丝混在粥里,咸香可口,浓稠甘咸。
  2》、萝卜炖牛腩
  材料:
  牛腩1斤、白萝卜2条
  调料:
  八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐
  做法:
  1、 将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净;
  2、 将牛腩切成2cm的小方块;
  3、 将白萝卜冲洗干净,福彩双色球,削皮后斜刀切成菱形状小块;
  4、 将白萝卜放入开水中焯5分钟,取出,倒掉苦水;
  5、 将八角、草果、桂皮冲洗干净备用;
  6、 将姜、蒜洗干净切丝待用;
  7、 把牛腩、白萝卜、备用的材料、生抽、老抽等一起放入电压力锅中,加两碗水;
  8、 把压力值设置成80千帕,时间设置成30分钟即可。
  口感:味道清、润、甜。牛腩的肉质软烂 浓厚而不油腻
  3》、黄豆猪蹄的做法(电压力锅菜谱)
  材料:
  猪蹄500克,黄豆100克
  调料:
  桂皮、八角、姜,葱花,酱油、鸡精、糖、盐
  做法:
  1、猪蹄清理干净后剁成小块,用开水焯2~3分钟再取出冲洗干净;
  2、黄豆用清水清洗干净,乐彩网首页;
  3、把黄豆、猪脚、桂皮两小块,八角一个酱油3茶匙、姜5片、鸡精半茶匙、糖1/5茶匙放入电压力锅中,3杯水,3D图谜。
  4、把压力设置为80千帕。时间设置为30分钟,出锅后放入葱花即可。
  口感:
  猪蹄大量的胶质被烹调出来,加上桂皮、八角、生姜之类的调料,醇香爽口,嘴里黏而不腻,滑而不油,黄豆入口香浓。
  营养功效:
  猪蹄中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润。
  4》、排骨海带汤的做法(电压力锅菜谱)
  原料:排骨500g,海带结200g
  调料:姜片,黄酒,盐
  做法:
  1、将海带结浸泡一个晚上,备用。
  2、电压力锅内加入适量清水,放入排骨、姜片、黄酒,盖上锅盖,设定为肉汤,焖半小时,待高压气尽后,开锅,加盐调味即可。
  (以上为懒人做法,如果事先能将排骨焯水撇去浮沫会更好;如果放砂锅里慢慢熬个两小时也会更好。Anyway,体谅我加班完八点才回到家的辛苦,就让我偷下懒吧。无油烟的懒人菜式最近很受欢迎哪)
  特点:
  此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。
  5》、无水蘑菇红烧肉
  用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
  做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,3D推荐号码,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
  6》、红焖肉炖土豆
  主料:五花肉两斤、土豆两个
  配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
  方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
  注:17分钟-20分钟左右。
  7》、番茄牛腩
  主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
  配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
  制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
  注:35分钟左右,17500乐彩网。
  8、水煮活鱼
  主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
  配料:水煮活鱼料、盐、料酒
  方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
  注:25分钟-30分钟左右,彩票开奖结果。
  9、蒸地瓜
  主料:地瓜1斤
  配料:水100ML
  方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
  10、排骨煲仔饭
  主料:排骨(精排)500克,大米300克
  配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
  方法:将排骨洗净,放入德宝电压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用,乐彩网双色球首页。
  11、红烧鸡脖子
  用料:鸡脖子八根
  配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
  方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
  12、西红柿鸡蛋汤
  主料:鸡蛋2个、柿子1个
  配料:盐少许、味精少许、香油少许
  方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用大骨棒汤
  主料:大骨棒壹个
  配料:盐、味素、大料、料酒、酱油
  方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。
  13、天下第一鲜
  主料:鲫鱼、羊肉片
  配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
  方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
  注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。
  14、油焖尖椒
  主料:尖椒、鸡蛋、肉馅
  配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
  作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。
  15、小鸡炖磨菇
  主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
  方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。
  注:17分钟-20分钟左右
  16、农家菜
  主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米
  配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精
  方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。
  注:20分钟左右根据量而定。
  17、猪肉煲仔饭
  主料:生猪肉300克,大米500克(因人数变)
  配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
  方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在德宝电压力锅中,放入适量的调料品。选择肉类,大约16分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约145分钟。制作完毕后,即可排气食用。
  18、烤蛋糕
  原料:自发粉 190—200克白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克炼奶 20克
  做法:
  1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状,约10-15分钟)。
  2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。
  3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。
  4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,任其自然铺展。
  5、 盖好锅盖,接通电压力锅电源,按下“蛋糕”按钮。
  6、 待电压力锅自动转入保温状态后,美味可口的“蛋糕”就完成了
  19、脾胃虚弱-清蒸鱼
  原料:鱼1条约1公斤,姜3-4片,盐与米酒各少许
  功效:味清淡,鲜美,适合脾胃虚弱,食少易泻及易水肿的体质者
  做法:鲈鱼去内脏,洗净,用盐与米酒抹匀,腌几分钟,排列三字谜,姜带皮洗净,切片或切成姜丝,3D走势图,铺于鱼上,放入电压力锅即可。
  20、补元气-人参炖母鸡
  原料:人参100克,母鸡1只(500克),猪肘300克,葱段25克,胡椒粉10克,精盐5克,味精3克,排列三,料酒7克
  功效:人参补脾宁智,补元气,益精血,补虚,对身体虚弱者补益极大,母鸡补血补肾
  做法:人参用温水洗净,猪肘,母鸡洗净,在电压力锅内加足清水,放入母鸡,猪肘,葱段,姜片,人参,煮开撇去泡沫,炖至母鸡和猪肘八成烂时,放入精盐,料酒,味精,胡椒粉,炖至鸡酥烂时即成。
  21、补血养颜-当归桂园炖鸡肉
  原料:鸡肉150克,当归30克,桂圆100克
  功效:适用于血虚诸症,肌肤补泽,面部色素斑沉着,皮肤干燥无滑或心悸失眠,头晕目眩,形瘦体弱或产后虚弱诸症
  做法:将当归,桂圆,鸡肉切片放入电压力锅内煮熟后,即可调味食用。
  22、丰胸美容-花生卤猪蹄
  原料:花生4两,猪蹄1只,水5碗,盐适量
  功效:花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果
  做法:猪蹄切半,花生放入高压锅内,最后加入适量盐即可
  23、枸杞芝麻虾
  原料:大虾500g,枸杞20g,芝麻适量,老姜50g,大葱10g,冰糖25g,花椒1茶匙(5g),料酒2茶匙(10ml),酱油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5g),八角2个
  做法:大虾洗净,去掉肠线,枸杞用水泡发。姜、大虾和枸杞放入电压力锅中,加入适量的水、加入以上调料,定时3——5分钟,最后撒入适量熟芝麻即可。
  24、可乐焖鸡翅
  原料:鸡翅10只,可乐200ml,盐15g,姜10g,酱油1汤匙(15ml),料酒2汤匙(30ml)。
  做法::鸡翅洗净,姜切成姜片。将鸡翅、料酒、可乐、盐、姜片等调料放入电压力锅。定时15——20分钟后,即可使用。
  1.电压力锅节能。原因:严密封闭加热效果好,不消把大量能源用在加热水上。电饭煲做米饭米与水的比例为1比5,电压力锅只消1比1,少加热蒸发这么多水(水的比热是最大的,而且蒸发吸热也许多)。 2.电压力锅功能多不少。 可以炖鸡炖鱼炖肉,但是不能炒菜。 你要炖肉的话,用电压力锅绝对于没有问题。 给你发个菜谱,不愿定是全部能用,仅仅作为参考: 红焖肉炖土豆 主料:五花两斤、土豆两个 混合原料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 要领:将切好的五花放入锅内。再将土豆连同混合原料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可 注:17分钟-20分钟左右。 番茄牛腩子 主料:牛腩子两斤、土豆两个、胡莱菔两根 混合原料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 建造过程:起首把切好的牛腩子放入锅内,不消放水。放埋到坟墓里豆、胡莱菔及同混合原料,翻匀即可。 注:35分钟左右。 水煮活鱼 主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条 混合原料:水煮活鱼料、盐、料酒 要领:起首将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。 注:25分钟-30分钟左右。 蒸地瓜 主料:地瓜1斤 混合原料:水100ML 要领:将地瓜洗净放入锅内插手水,盖上盖调到米饭档事情,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。 文章来历城市尚品网 肋骨煲仔饭 主料:肋骨(精排)500克,白米300克 混合原料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 要领:将肋骨洗净,放入阿迪锅中,插手适量的调料,选择肋骨键,约莫15分钟。开盖放入洗好的白米,插手适量的水,选择米饭类,约莫15分钟左右,建造完结后,即可排气食用。 红烧鸡脖子 用料:鸡脖子八根 混合原料:姜、糖、老抽、料酒、米醋、树椒、盐、味精、油 要领:鸡脖子切块,姜切片。 用蹄筋儿键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、米醋等混合原料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 番茄鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子一个 混合原料:盐少许、味精少许、喷鼻油少许 要领:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入混合原料,即可食用 大骨棒汤 主料:大骨棒壹个 混合原料:盐、味精、大料、料酒、酱油 要领:将骨棒用温热水洗净,连同混合原料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。 全国第一鲜 主料:鲫鱼、羊肉片 混合原料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡莱菔丝、喷鼻菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精 要领:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状况。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡莱菔丝、葱丝、喷鼻菜、古月面。 注:全过程25-35分钟,事情时间按照食物多少而定。 油焖尖椒 主料:尖椒、鸡蛋、肉馅 混合原料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 做法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,插手拌好的鸡蛋,放入所有效料均适量,选择鱼档五六分钟即可。 小鸡炖磨菇 主料:小鸡、干磨菇或喷鼻菇、粉条 混合原料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜 要领:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把混合原料放好翻搅匀称即可。 注:17分钟-20分钟左右 猪肉煲仔饭 主料:生猪肉300克,白米500克(因人次变) 混合原料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖 要领:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。选择肉类,约莫16分钟。开盖放入洗好的白米,插手适量的水,选择米饭类,约莫145分钟。建造完结后,即可排气食用。以上转自海角 。
  高压锅菜谱炒花生: 将花生放入高压锅内,最好占高压锅容积的三分之一,洒入少许水,把锅内花生微微沾潮,再盖好锅盖,不加限压阀;然后把锅放在火上加热,待锅盖中心的竖直气孔开始冒汽时,把底火调到刚能燎到锅底即可,随即用双手将锅上下掂动,每隔一两分钟掂一次,从冒汽开始掂三四次,再把锅从火上拿下,自然冷却七八分钟,乐彩网双色球,即可开盖食用。这种炒花生的特点是,速度快,节省燃料,而且不糊不黑,火候均匀,花生仁香脆可口。用同样的方法炒葵花籽只需六七分钟,炒花生仁约四五分钟。 煎锅贴: 锅烧热后,放适量油抹匀,把饺子摆在锅底。半分钟后,向锅内洒点水,盖好锅盖,加上限压阀,过2分钟后取下限压阀,放完汽,锅贴就熟了。 煮饺子:锅内水烧开后,放进饺子盖上盖,不加限压阀。素饺下锅后,搅一次锅,3分钟就熟了;肉馅饺子下锅后,先搅一次锅,然后再等5分钟就可捞起。 烙饼: 在高压锅内抹点油,待锅热后将饼放进,盖上盖,不加限压阀,2分钟后开盖将饼翻面;再盖上盖,扣上限压阀,约1分钟后,饼即熟。需注意的是,饼不宜太厚,以免熟不透。 烘面包:面粉经发酵后加入适量牛奶、鸡蛋和白糖,揉透用饭勺做成面包形状,在高压锅底涂少许食油,放入面团后加盖,加热3分钟即放气,打开锅盖,中国福利彩票,将面包翻过来,再加热3分钟即成。 贮存食物: 夏天剩菜剩饭容易馊,往往隔夜变质。如果尚未添置电冰箱,采用高压锅贮存食物,可保夏天存放饭菜两三天不变质。方法是:将食物先放在高压锅内蒸一下或煮开,取下限压阀,放完汽再扣上,这样可使食物与空气隔绝而不易变质。 煮水饺: 用高压锅煮水饺不仅速度快(每锅只需三四分钟),而且煮出的水饺不破口,不跑味,熟得均匀。具体煮法为:在高压锅内放入半锅水,烧开以后,用菜勺搅转两圈,使水起旋,福彩3d乐彩网,放入水饺(一般口径24~26公分的高压锅,每次可煮80左右个水饺),盖紧锅盖,不要扣阀,用旺火烧,待蒸气从阀孔喷出,约半分钟左右,即可关火。直至阀孔不再冒气,即可开锅捞饺。但有三点需要注意: 一是每锅放入的水饺,应严格控制数量,不易过多。 二是用旺火烧时,应随时观察阀孔,以不使锅内的水冒出来为度。 三是严格控制喷气时间,一般约喷半分钟水饺即内外俱熟。 炒栗子: 方法简单易学,关键是选材要精,火候要恰到好处。先将买来的栗子仔细地选拣一番。选栗子有讲究,要选颗粒均匀、手感坚实、外壳暗红中透出赭紫色光泽的栗子才好。优质板栗果仁淡黄、结实,肉质美,水分少,甜度高,糯性足,香味浓,吃口美。目前市场上的栗子都标榜是迁西板栗,其实栗子在北方到处可见,味道都差不太多,不一定非要迁西出产的不可,只要新鲜就行。有内行人传授给我一个鉴别栗子的方法,将一把栗子抖在台上或放入手中摇,有壳壳声音,表明果肉已干硬,可能是隔年栗子或陈栗子冒充新鲜栗子上市。 将选好的栗子放在清水中洗净,在高压锅底倒入些花生油,分量跟炒一盘青菜差不多。轻轻摇晃高压锅,使油遍布锅底。将栗子从水中捞出,不要沥干水分,乐彩网排列三,就这样水淋淋地放进锅里(这个步骤很重要,水多水少均不可取),盖严锅盖,但不要加高压阀,开中火,等听到锅里沙拉作响,气孔处开始往外冒气的时候,就将火关至最小,不时地端起锅来摇晃几下,使锅里的栗子受热均匀,这样大约20分钟之后,关上火,稍等一会儿,揭开锅盖,锅里就是红亮诱人、香味扑鼻的炒栗子了。 炖鱼: 买一条活的大鲤鱼(2斤多的) 收拾干净 切块(2斤多的就将鱼身斩成六段即可 不用去鳍) 高压锅里垫白菜叶(这个炖出来会很好吃,也可以放萝卜条) 菜叶上放鱼块 配调料: 盐 酱油多放一点点 料酒 醋(一定要放,去腥味) 花椒 大料 葱段 蒜瓣4-5个 姜片 一点白酒 加水兑成一碗 炒锅放油 油热放一点糖 下调料 烧开 倒在高压锅里 带皮肉切5-6块 别太大 放入锅中 加热水至没过鱼身 盖锅盖 上压阀 大火 刺气后改小火 15分钟后关火 关键点:收汤 锅盖打开后 再坐在火上收汤 中火改小火 收到只没1/2鱼身 汤有些稠 关火 待凉后抄鱼 这样鱼不散 此做法就是北方正宗做法,有些垮炖鱼的味道 鱼骨很软可以吃 鱼汤加鱼肉绊饭是我的最爱 做酥菜: 酥菜取料实在寻常:鸡、肘子、鲫鱼、海带、藕、白菜、金针、鸡蛋等。 做酥菜的鸡最好是现宰的活鸡;约四寸长的活鲫鱼;肘子(要带皮),以瘦多肥少的后肘为宜;白菜去老叶后,一叶一叶撕下,开水烫过,备用;藕去节刮皮,稍煮,不然酥出发黑;金针去蒂捆把;鸡蛋煮熟去壳。原料一一收拾完毕,开始摆锅:底层铺白菜;二层置鸡、肘子、鱼;三层为海带、藕、金针、鸡蛋,最后再覆上白菜叶,每层之间撒点葱姜,然后浇上花椒水。 “戏法人人会变,巧妙各有不同”。一锅酥菜能否可口,关键在于酱油、醋、白糖三种调料的得当搭配,不然会逊色。三者有矛盾又有统一,欲使其和谐,我的经验是3份酱油,1份醋,1·2份白糖。当然,酱油、醋都是上好的。调料配好,徐徐倒入锅内,先用武火煮开,继用文火煨三小时,熄火前浇上足量香油与南酒,即成。酥菜宜冷食,香烂味醇,鲫鱼骨刺入口而酥,比上海冠生园的凤尾鱼还妙 鸡的加工及烹饪方法 1、加工 切鸡肉: 鸡肉质地比较细嫩疏松,应顺着肉的纤维纹理去切,才能切得整齐。否则,就会把肉切散切碎,不仅影响美观,也不利于烹调。 去除鸡的腥味: 整理鸡时应将鸡屁股割去,并清除内脏,内脏单做;烹制鸡前用热水浸烫一下,使部分表皮脂肪油浸出,可去除鸡的腥味。 2、烹调 什么鸡做什么菜: 散养鸡由于饲料杂,活动范围广,生长期长,肌肉老粗,吃起来味道纯正,最好采用烧、炖、煨等烹调方法,烹调时可少加甚至不加调味品。圈养鸡由于饲料单一,活动少,生长期短,脂肪多,肉质嫩,味道较差,适合炸、烹、熘、炒,调味品宜多加一些。 用高压锅做汽锅鸡: 在高压锅中放半锅水,不加限压阀放在旺火上,然后把准备好的汽锅锅底凹入部位对准高压锅的排气孔上,用旺火蒸四五十分钟即可。如果汽锅和高压锅之间的接口不严可用湿毛巾捂住。 用高压锅做鸡如何入味: 高压锅做鸡,速度很快,但没有味道。这时,我们可以先用高压锅将鸡炖至六七成熟时,取出,放在砂锅中继续炖煮,多加些调料,用小火炖熟即可。 把鸡作得色鲜味美: 参照“加工”一栏的方法,去除鸡的腥味;用于炖制的鸡,可在掺有1/5啤酒的水中泡半小时,可使炖鸡嫩滑爽口;由于鸡粉中含有能使鸡肉更鲜美的成分,适量加点鸡粉味道更好。
  1.红烧肉的做法 用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。 做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。 2、红焖肉炖土豆 主料:五花肉两斤、土豆两个 配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可 注:17分钟-20分钟左右。 3、番茄牛腩 主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根 配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。 注:35分钟左右。 3、水煮活鱼 主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料:水煮活鱼料、盐、料酒 方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。 注:25分钟-30分钟左右。 4、蒸地瓜 主料:地瓜1斤 配料:水100ML 方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。 5、排骨煲仔饭 主料:排骨(精排)500克,大米300克 配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用,3D图库。 6、红烧鸡脖子 用料:鸡脖子八根 配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 7、西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料:盐少许、味精少许、香油少许 方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用 大骨棒汤 主料:大骨棒壹个 配料:盐、味素、大料、料酒、酱油 方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。 8、天下第一鲜 主料:鲫鱼、羊肉片 配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精 方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,乐彩网论坛,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。 注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。 9、油焖尖椒 主料:尖椒、鸡蛋、肉馅 配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。 10、小鸡炖磨菇 主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条 配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜 方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。 注:17分钟-20分钟左右 11、农家菜 主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精 方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。 注:20分钟左右根据量而定。 12、猪肉煲仔饭 主料:生猪肉300克,大米500克(因人数变) 配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖 方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。选择肉类,大约16分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约十四五分钟。制作完毕后,体彩排列三,即可排气食用。
  我前一段刚在优购物买了一款,所以对这个刚好有点研究食谱1:无水炖鸡材料:鸡,大葱 酱油、香菇、冰糖、盐、豆瓣、姜、料酒、八角 鸡精方法:1、将鸡块、香菇放入内锅中,加入料酒及姜块、豆瓣,放入少量的盐、酱油和白糖、八角、大葱及鸡精2、在面板上选择“鸡”的功能键3、等到电压力锅“嘟”鸣叫,数码屏显示“保温”状态时,等10分钟再打开上盖,完成1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),福彩3D,大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。 做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。 主料:五花肉两斤、土豆两个 配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可注:17分钟-20分钟左右。2、番茄牛腩 主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根 配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。 注:35分钟左右。3、水煮活鱼 主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料:水煮活鱼料、盐、料酒 方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中,乐彩网17500。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。 注:25分钟-30分钟左右。 4、蒸地瓜 主料:地瓜1斤 配料:水100ML 方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。 5、排骨煲仔饭 主料:排骨(精排)500克,大米300克配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。6、红烧鸡脖子 用料:鸡脖子八根 配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 7、西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料:盐少许、味精少许、香油少许 方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用 8、大骨棒汤 主料:大骨棒壹个 配料:盐、味素、大料、料酒、酱油 方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。9、天下第一鲜 主料:鲫鱼、羊肉片 配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。 注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。 10、油焖尖椒主料:尖椒、鸡蛋、肉馅 配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。
  高压锅做米饭,易粘锅。我现在已找到了解决办法。米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖,便会有一层米饭粘在锅底,很难铲掉。 所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严,不加限压阀,待到第二次盛饭时再打开锅盖,粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。
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