葱拌小银鱼怎么做好吃，葱拌小银鱼葱油拌面的家常做法法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-04 02:43 标签： 大葱拌豆腐的家常做法
葱拌八带鮹的做法_家常葱拌八带鮹的做法【图】葱拌八带鮹的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“八带鮹是青岛本地俗语，也就是青岛银这么叫，其实它的学名叫章鱼、八爪鱼。葱拌八带不但是百姓极爱的一道海鲜，酒店的菜谱里也少不了这道菜。宴请宾客、招待远方朋友。”
适量1汤匙1汤匙少许4片2瓣
葱拌八带鮹的做法
新鲜的八带
八带买回来，先冲冲水
锋利的剪子剪开布袋，剪掉肠子和牙、墨袋
再次冲洗干净
小葱洗净，切段
切成葱丝，放入盘子里，待用
生抽、米醋、盐、味精，倒入碗里，做成调料汁
锅里烧水，放入蒜片、姜片，不要把水烧滚，刚开始冒泡的时候就可以
把八带放进去，快速的用筷子搅拌，八带受热后爪子马上就卷起来了，不用一分钟就可以捞出来
焯好的八带
烫好的八带放在葱丝上，倒入调料汁，拌匀就可以开吃
烹饪技巧焯水的时候，一次不要放太多，以免受热不均。
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就好这一口
葱拌比管～放一点麻油，鲜
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看过葱拌八带鮹的人还喜欢看...菜谱分类导航&
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& 银鱼拌苦菊
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
泰安&不在线
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银鱼含蛋白质72.1％，大大高于通常食用的大马哈鱼、青鱼、鳗鱼、妒鱼等；脂肪为13％，也高于一般鱼种；每百克可供应热量407千卡，几乎是大黄鱼的5一6倍，每百克含钙量高达761毫克，几乎为群鱼之冠。
儿子最近很喜欢吃银鱼做的饭菜，今天又要吃，于是呢，我便用银鱼拌了点苦菊，银鱼酥香，苦菊清脆爽口，小家伙很喜欢吃！
1.苦菊洗净，用盐水泡一会儿，切段
2.用醋、酱油、糖、鸡精调成料汁
3.坐锅，放少许油，放入银鱼
5.放在苦菊上
6.倒入料汁
7.拌匀即可
1、苦菊用盐水泡一下，杀菌。
2、银鱼是咸的，所以就没有再放盐。
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【小银鱼拌花生】1、锅内油8分热的时候（筷子放进油里可见冒小泡），将小银鱼干放进去，中火炸两分钟捞出控去油2、待小银鱼干降温至不...
top1:小银鱼拌花生
1.锅内油8分热的时候（筷子放进油里可见冒小泡），将小银鱼干放进去，中火炸两分钟捞出控去油
2.待小银鱼干降温至不烫手后，再放进重新加热的油里，复炸2分钟左右捞出控油待凉
3.现成的市售麻辣脆花生、切成段的香菜、一小勺糖与炸好的小银鱼拌匀即可上桌
top2:小银鱼拌花生
1.锅内油8分热的时候（筷子放进油里可见冒小泡），将小银鱼干放进去，中火炸两分钟捞出控去油。
2.待小银鱼干降温至不烫手后，再放进重新加热的油里，复炸2分钟左右捞出控油待凉。
3.现成的市售麻辣脆花生、切成段的香菜、一小勺糖与炸好的小银鱼拌匀即可上桌。
top3:银鱼花生米
1.冷锅冷油中小火倒入花生米翻炒(油不用太多)
2.银鱼用热水冲洗好，沥干水份
3.炸银鱼要油多点(这样会更脆)
4.花生米和银鱼放一起加些盐、白糖、胡椒粉拌匀(调料可根据自己口味放)
top4:五香花生米拌黄瓜
1.将花生米，大料，葱段，姜片放入锅中，煮成五香花生米。
2.将黄瓜清洗干净，去皮，切成小丁，加入一点精盐，腌一会。
3.将红辣椒切丁，蒜切末待用。
4.将煮好的花生米捞出，趁热去皮。
5.将腌制好的黄瓜，去皮的花生米，红辣椒丁，蒜末放入一个大碗内，加入精盐，白糖，白醋，味精。
6.搅拌均匀，装盘即可。
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