压力锅煲五谷米糊配方杂粮粥食米糊那样的吗

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“无论什么样的粥,基本每天都要喝,杂粮粥好喝但是最难煮,需要提前浸泡杂粮米,否则很难煮到粘稠的状态;球釜电压力锅可以通过调整压力、以及时间,即便是不浸泡杂粮米,一样可以煮出浓稠的杂粮粥,因为它是全智能的电压力锅”
五谷杂粮粥的做法步骤
1准备的材料;杂粮米包含:燕麦、糙米、麦仁、荞麦、高粱、红豆、薏米、腰豆、黑米、红曲米、青豆等;杂粮米和糯米正好是一杯,电压力锅自带的量杯
2材料不用提前浸泡,淘洗干净放入锅里;煮粥用专门的内锅,此内锅专门用来煮粥、闷米饭;加入清水至一杯米的刻度,水量在1300ml左右,红枣洗净一同放入锅里
3盖好锅盖,把手旋转到位,按“煮粥”,显示默认压力为:30,按“+”调整至“40”
4按“预约/定时”显示默认的保压时间:25分钟,按“+”调整至:30分钟,稍停几秒,自动开始
5压力减为“0”时,显示是这样的,此时不能开盖,必须等到所有的指示灯变为绿色时,才可以打开锅盖
6煮好的粥是这样的,米已经开花
杂粮粥我连续做了三次,从泡米、选用默认的压力和时间,到无需泡米和莲子,只调整压力和时间,这一次煮出的杂粮粥效果非常好,总共耗时50分钟左右;普通的电压力锅不能调整压力,只能依靠延长时间来达到要求;早晨淘好米直接下锅,无需等着上汽放限压阀,设定好程序就可以去做其他,等饭菜或其他都做好,粥也做好,趁热喝粥吃饭,吃饱暖暖的上班,什么也不耽误
使用的厨具:电压力锅
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五谷杂粮粥的做法和功效
&五谷杂粮故名思义也就是用五谷杂粮为主要材料制成的一种粥品,这种粥品营养丰富,容易消化利于人们对营养的吸收,人们经常食用有多种好处存在。也许有些人只是听说过五谷,并不知道它该怎么做,这也不要紧,一会我就把五谷杂粮和功效写出来,喜欢喝粥的人可以参考一下。
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五谷杂粮粥的做法
1、用料:五谷杂粮粥的食材可以根据自己的需要随意搭配,只是食材的性质不相克,就可以一起煮制,我最喜欢做的五谷杂粮粥是用、、紫米以及黑豆和再加上一些芸豆煮制而成的。
2、在制作五谷杂糖粥以前,要把那些不易熟的粥类食材提前用清水进行浸泡,浸泡时间需要十小时以上,像黄豆和黑豆以及薏仁和糙米等食材就是必须要浸泡以后才能煮制的食材。
3、把食材泡好以后,把紫米等食材也淘洗干净,一起放入到高压锅中,在开锅以后,调成小火,慢慢熬制四十分钟以上,关火等高压锅的气筏自动降下,就可以开锅食用了,如果不用高压锅也可以煮制,只煮的时间要长一些,要煮到食材全部软烂为止。
五谷杂粮粥的功效
五谷杂粮粥可以为人类提供大量的营养,这种粥品里面有大量的膳食纤维存在,人们食用以后可以加快消化速度,减少便秘的出现,另外这种粥品里面的维生素和微量元素含量也很高,对人体多个器官的正常代谢都有很大的好处,再就是五谷杂粮粥使用不同的食材产生的保健功效也各不相同,像里面的绿豆就可以清热解毒,而黄豆则可以消炎利尿减少心脑血管病的发生。&原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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五谷杂粮粥配方
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