酒糟蒸排骨的家常做法法大全怎么做好吃视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-09 12:01 标签： 酒糟鱼的家常做法
【图文】酒糟炖猪蹄的做法_酒糟炖猪蹄的家常做法_酒糟炖猪蹄怎么做好吃_做法步骤,视频_酒糟炖猪蹄-美食天下
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酒糟炖猪蹄的做法步骤
1把猪蹄过水
3酒糟用料酒调开
4把调好的酒糟倒入猪蹄中，加盐、味精、生抽搅拌均匀，然后加入生姜和百灵草下锅炖
5炖好的成品
使用的厨具：高压锅
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酒糟炖肉的做法步骤
1备好洗净放肉五花肉
2用料酒和酒糟调成的汁
3把五花肉切成块
4用盐、味精、生抽、生姜、大蒜、酒糟调成的汁把五花肉腌制一会下锅炖
5做好的成品
酒糟要事先用料酒泡开
使用的厨具：砂锅
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手机客户端红糟排骨怎么做
民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱红糟排骨是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天图老师推荐这几道菜，为了健康学起来。
top1:红糟排骨
1、排骨切块后焯水捞起备用。2、锅内少许油，葱段和蒜下锅爆香。3、下入排骨翻炒，加一点点盐和料酒。4、排骨炒得表面金黄时，加入两大勺红糟酱，炒香后倒入水没过排骨。5、水开后转中小火，盖上锅盖炖30分钟，起锅前大火收汁即可。
top2:红糟排骨丼
1.将材料1的排骨洗净，先用沸水汆烫过备用；姜、蒜都切细末备用。2.烧热锅子，加入1大匙沙拉油，先爆香姜末、蒜末，再放入红糟拌炒，然后倒入绍兴酒、冰糖、水1杯，煮滚后，加入排骨，转小火煮约50分钟，排骨熟软即可。3.将材料2的大黄瓜去皮、籽，切成片状，蒜头切末备用。4.烧热锅子，加入1/2大匙沙拉油，先爆香蒜末，再放入大黄瓜片、1/3杯水、盐，略煮5分钟即可。5.准备一人份的白饭，放入大碗中，再把完成的红糟排骨舀入，排上黄瓜片，即完成红糟排骨丼。
top3:红糟排骨酥面
1.腌料混合搅拌均匀后，将洗净沥干水分的排骨，加入腌料中稍作搅拌后，放着腌渍约1小时。2.将作法1中的排骨裹上一层薄薄的地瓜粉后备用。3.热锅，倒入适量的油烧热至170℃时，放入作法2的红糟排骨炸约4分钟后，再转大火炸1分钟后捞起沥油备用。4.取锅煮水至滚沸后，加入调味料A，再放入拉面条煮约6分钟后捞起放入碗中备用。5.将青江菜和玉米笋放入作法4的汤锅沸水中川烫后取出，放入作法4的碗中，后再加入作法3的红糟排骨酥和高汤即可。6.食用时如果觉得口味太清淡，可再加些盐、胡椒粉和香油增添口感。
top4:红糟排骨汤
排骨洗净沥干，剁成节，姜切片，黄花菜和香菇泡好滤干，烧一壶开水待用。炒锅烧热，加入2-3汤匙油，油热放入姜片和红糟一起炒1分钟，将排骨放入一起炒断生。加入料酒，翻匀转入炖汤锅或慢煮锅中，加开水盖过排骨。中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以后加入黄花菜、香菇和枸杞，添加适量开水。再炖上半小时或至排骨酥烂以后就可以了食用了。注：产妇食用时一定要吃热的，吃完后可以上床盖被子，这样帮助出汗排出积水，调养体虚。除了吃肉喝汤以外，还可以煮一点面线/细面配汤吃。
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