红酒开封后的红酒如何保存一个月可以喝吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-12 10:11 标签： 没开封的红酒会过期吗
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葡萄酒开瓶后能放多久 开封的葡萄酒要尽快喝完
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　　葡萄因为它独特的味道越来越被大众所接受与喜爱。而现在市场上的葡萄酒都是大瓶装的，所以一旦打开了喝不完就很浪费了。今天我们就来看看开瓶后的葡萄酒能放多久?
　　葡萄酒开瓶后能放多久
　　一般来说，从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的葡萄酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的葡萄酒最多可保留5天左右的时间。
　　葡萄酒开瓶后应尽快喝完
　　不论是何种葡萄酒，适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的风味，还能减弱酒中的苦味。
然而，一旦酒瓶开启，与氧气的过度接触就会使葡萄酒的风味快速变糟。当然，如果开瓶后能及时将酒塞塞回酒瓶中，葡萄酒的氧化速度就能得到延缓。因此要在开瓶后尽快喝完，以免失去口感。
　　开封的葡萄酒保存的注意事项
　　1.酒塞要盖严密：为了隔绝与空气的接触，保留葡萄酒的鲜美口感，一定要盖紧酒塞。
　　2.远离光热：不管酒是否已经开瓶，都应该放置在远离光源的地方，避免葡萄酒因过热而使得其风味改变。
　　3.竖直存放：已开瓶的葡萄酒应该避免水平存放，而且不要过多地移动，这样能减少葡萄酒与空气接触。
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?开封了的白酒，半年了，还能喝吗？
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过年的一瓶白酒，里面泡了很多的枸杞，然后就那样盖着盖放着，经过快半年了，和一个炎热的夏天了，都在那样放着，没动，里面的酒已经变得红黄色了。还能喝吗？
酒精度超过10度的酒是没有保质期的，虽然没封口，但细菌类微生物不易生存，应该没什么问题。
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要看你用的那个瓶盖与瓶子密封效果怎么样，来决定。若密封效果好就没问题。若密封不好。应该有异味。一旦有这样的情况。最好不要喝了哦。里面滋生了很多细菌。对身体有害。
能喝，只是酒精度数比原来低了点。不会变质的
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开瓶喝不完的葡萄酒还能放多久？
打开一瓶葡萄酒，有不少时候都无法立刻喝完，那么问题来了：能否将喝剩的酒妥善保存下来，留着下次饮用呢？如果能，那么它的保质期又是多长时间呢？
打开一瓶葡萄酒，有不少时候都无法立刻喝完，那么问题来了：能否将喝剩的酒妥善保存下来，留着下次饮用呢？如果能，那么它的保质期又是多长时间呢？1、起泡酒起泡酒在开瓶后，因压力减小，溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出，从而将起泡酒中好闻的化学物质和脂肪酸迅速带到表面，让人们拥有愉悦的品鉴体验。然而随着时间的推移，瓶内的泡泡丧失殆尽，起泡酒也就变得寡淡无味，从而丧失美感。因此，起泡酒在开瓶后应立即饮用才能体验到最佳口感。如果喝不完，也应立即塞紧起泡酒的瓶塞，放入冰箱内保存，保质期为1到3天不等。2、酒体轻盈的白、甜白和桃红葡萄酒大都数白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封，放入冰箱内保存，保质期在一个星期左右。开瓶后的第一天，这些葡萄酒只会发生轻微的氧化，轻微到你几乎无法察觉。此外，有些富含矿物质风味的葡萄酒甚至会因轻微氧化而口感变得更好，比如说意大利北部所产的灰皮诺、法国的雷司令和长相思等。3、酒体丰满的白葡萄酒酒体丰满的白葡萄酒跟酒体轻盈的白葡萄酒相比，因其酸度较低，所以保质期较短。像霞多丽、维欧尼开瓶后，用橡木塞密封，冰箱保存的酒保质期仅有3到5天。4、红葡萄酒对于红葡萄酒来说，酸度越高，单宁含量越高，酒在开瓶后，储存时间就越长。因此，酒体丰满的小西拉在开瓶后就比酒体较轻、单宁含量较低的黑皮诺保质期要长。一般情况下，红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封，放置凉爽处密封保存，保质期为3到5天。在无冰箱的情况下，就置于室温为21℃左右的房间通风保存。5、加强型葡萄酒加强型瓶葡萄酒像波特、雪利、马沙拉和马德拉等都有较长的保质期，因为在其酿造过程中加入了白兰地有助于减少空气的氧化作用。对于该类型的葡萄酒来说，糖分含量越高，葡萄酒保存的时间就越长。加强型葡萄酒在开瓶后，用软木塞密封，放置凉爽处避光保存，可以保存28天左右。尽管这些酒看起来保质期较长，但需注意的是长时间的高温和光照直射使其丧失美妙的口感。但如果保存得当，某些加强型酒即使是开瓶了15年，口感也不会发生太大的改变。6、盒装葡萄酒盒装葡萄酒所采用的是一种新型的包装方式。不过葡萄酒并不是真的装在盒子里，而是装在一个袋子里，盒子只是其外部包装。用袋子装酒有一个好处，那就是防止空气进入袋中氧化葡萄酒。根据相关食品法的规定，此类葡萄酒的保质期在一个月左右。
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