肠炒西葫芦做法大全家常怎么做好吃，火腿肠炒西葫芦做法大全家常的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-13 04:05 标签： 西葫芦饼的家常做法
适合夏天吃.
材料：中小个西葫芦2根（拉拉最喜欢中小个的东东了），红椒1小根，大蒜2瓣，蚝油30克左右，盐味精油香油
1）红椒大蒜切碎末，预备。
2）西葫芦削皮去瓤切薄片，然后焯水断生
3）西葫芦放盘中加适量盐味精香油和蚝油搅拌均匀
4）然后重新热油锅，爆香红椒蒜末，然后淋在西葫芦上，再搅拌均匀。
其他答案（共11个回答）
切片（不要太薄），锅内放油，葱姜爆锅（喜辣的可放辣椒），西葫和火腿肠一起放到锅中煸炒，加糖、醋、盐，用旺火炒，不要太烂，加味精出锅。
这不能够存放很长时间的...如果你真是想要长时间的话..那就放到冰箱内...然后温度要调整到中等...冰箱没有事情尽量是不要打开...这样是应该可以的
是圆形的西葫芦额，应该是的，恩是的。
希望我的回答你能满意，互粉呗亲，有什么问题@火星酒窖，第一时间回答。
中国人吃芹菜时不喜欢连芹菜叶一起吃，主要是不好看，拿不上台面．其实嫩的芹菜叶子很好吃的．东南亚的人是拿芹菜叶做汤喝和煮面时放一些，即起到了香味的作用（可代替香菜...
答: ②将糯米粉加水揉透搓成小粉团，再搓圆捏成锅子形，包入馅心，捏拢收口成生坯
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准备时间 未知
烹饪时间未知
西葫芦火腿肠炒鸡蛋的做法
1.西葫芦洗干净切成片2.鸡蛋打散待用3.火腿肠也切成片4.葱和红辣椒切小段5.热锅放油，翻炒鸡蛋，鸡蛋炒至九成熟盛出6.另起锅加葱花炒香，放入西葫芦翻炒7.然后放入火腿肠8.再放入炒好的鸡蛋9.最后放入辣椒加盐炒熟即可盛出
西葫芦火腿肠炒鸡蛋的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
很不错的一道菜，味道很棒。建议大家爆香的时候加点豆瓣酱，绝对给力。
评论排序：
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所属分类：
“西葫芦有清热利尿、除烦止咳、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
& &*选购指南
1、看外表：要挑选色鲜质嫩，瓜体周正，表面光滑无疙瘩者
2、摸一摸：表皮光滑，皮薄肉饱满，如果发空发软，则说明老了。
& &*食用禁忌
& & 西葫芦不宜生吃。在烹调时不要煮的太烂，以免营养受破坏。脾胃虚弱的人不宜吃西葫芦。
& & 火腿一般人群均可食用 是由猪肉腌而成，适宜气血不足者食用；适宜脾虚久泻、胃口不开者食用；适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。
& & 这道西葫芦炒火腿是我除了炒蛋以外经常做的，个人比较喜欢这样搭配，火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，配西葫芦一起炒，火腿肉的咸香能够很好的融进西葫芦里面。”
猪肉火腿肠
西葫芦炒火腿的做法步骤
1原料图：西葫芦一个、猪肉火腿肠一个、大蒜两瓣
2西葫芦洗净去硬根，一切两半，再切成薄片；火腿肠剥去外边的肠衣，改刀切成合适大小的薄片；大蒜剥去外壳，切碎
3锅内倒入适量油，烧6成热，下蒜末炒出香味，下火腿片翻炒至微微变焦
4倒入西葫芦，加一点点十三香中大火翻炒几下
5倒如少量水，半汤匙蚝油提味、一点点盐烧炒两分钟（火腿是咸的，耗油也是咸的、盐要酌情少放或不放）
6汤汁收干就出锅吧！火腿带来了咸香味，不建议加味精了
1、我买的西葫芦比较嫩，没有去籽直接切了。如果比较成熟的，可以用勺子挖去里边的籽再切片
2、火腿肠用猪肉的、牛肉的、鸡肉的都行，我都试过。不方便去超市的时候，在楼下小商店买根双汇的火腿肠也可以。
3、火腿的量建议不要超过西葫芦量的1/3。
4、耗油用习惯了，只是想提提鲜，可以省略。
使用的厨具：炒锅
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西葫芦炒火腿
人做过这道菜
西葫芦炒火腿的做法 &
西葫芦洗干净 切片 火腿肠切片 准备好蒜瓣
开火倒油 待油热了之后倒入蒜瓣炒至蒜香飘出
倒入火腿 翻炒 火腿可以炒久一点会比较香 但不要太久以免炒糊
倒入西葫芦 翻炒
倒入适量的酱油和盐 翻炒半分钟出锅
西葫芦比较容易熟 所以不用炒太久
还没有菜单推荐这个菜谱
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西葫芦炒火腿的答疑
关于西葫芦炒火腿的做法还有疑问？
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