胡萝卜丝春笋炒腊肉的做法法,胡萝卜丝炒腊肉怎么做

材料:胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克
1、胡萝卜洗净去皮,擦成丝;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗净去皮,切碎;酸咸菜切小丁;蒜苗洗净切碎备用。
2、锅中放入少许油加热至五成,放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白,然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀即可。
3、锅中放入适量油加热,放入胡萝卜丝翻炒片刻,加入少许生抽和盐调味。
4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎,翻炒均匀即可出锅。&
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胡萝卜炒肉丝
发布时间:03-21
责任编辑:笨笨猪
本文用到的食材有:
原料:猪里脊肉、胡萝卜、葱花、生抽、盐、干淀粉。做法:1、猪里脊肉切丝,撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后,加干淀粉拌匀至无干粉,然后加一点儿油拌匀,胡萝卜一根切丝,葱花备用;2、热锅温油划散肉丝至变色,加葱花炒香,再加胡萝卜丝进去一起翻炒,可以少加点水焖一下,等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。PS:我家是绝对的肉少菜多,嘿嘿!
胡萝卜的其他做法
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窝笋胡萝卜炒腊肉准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟发布时间: 05:24腊肉经过长时间的熏制晾干,独具风味,切片后与胡萝卜和莴笋一起翻,腊肉的油脂渗出,均匀包裹在胡萝卜和莴笋之上,因此这两类时蔬颜色光亮,味道香浓至极,唱起来蔬菜嫩脆,腊肉耐嚼弹牙,让人大饱口福,肥而不腻的口感让人唇齿留香。荤素搭配营养美味,堪称一绝。更多详情1000人看过 754 收藏主料窝笋 :1根
:半根 辅料油 :适量姜蒜 :适量 具体步骤
第一步1.这是洗好的腊肉
第二步2.切好的窝笋与胡萝卜
第三步3.想做点拼盘,把黄瓜切成小片,铺在盘边上
第四步4.上还放一点胡萝卜雕成的花,这是老公手工慢慢弄成的
第五步5.腊肉放进锅内
第六步6.腊肉出油后,把窝笋和胡萝卜放进去炒
第七步7.翻一会后,再加强点水焖一下
第八步8.放点蒜沫,再一下,就可以吃喽754收藏分享
共有61个成果TA的其他成果 471已被663人参考窝笋胡萝卜炒腊肉是一道家常菜,主材腊肉是中外驰名的中国传统食材,因其独特的风味非常受大众欢迎,香味浓郁,与莴笋、胡萝卜的搭配,使得窝笋胡萝卜炒腊肉羞涩可餐。充分……包含食材
3种做法1种做法2种做法3种做法3种做法1种做法 1489
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分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细250克100克50克&30克10克5克3克5克2克10克5克15克&
胡萝卜炒猪肉丝的做法详细步骤
1. 将胡萝卜洗净,去根,切丝。将豆腐干洗净,切丝。
2. 将猪肉洗净,切丝。
3. 锅置火上,加入植物油烧热,放入葱、姜丝炝锅,加入肉丝炒至断生后,再加入胡萝卜丝、豆腐干丝、醋、酱油、精盐,炒熟后加味精、香油、香菜段,翻炒均匀,出锅即可。
胡萝卜炒猪肉丝的做法小贴士
健康提示:
此菜适用于治疗高血压、冠心病。
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