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湘菜菜谱大全 湘菜菜谱的家常菜做法
湘菜是人们日常饮食里面比较常见的一种菜谱类型了，那么你知道的有哪些湘菜菜谱吗？你知道湘菜的做法吗？湘菜怎么做才好吃呢？今天小编就来推荐你一些湘菜菜谱的家常菜做法，一起来看看是怎么做的吧。
橄榄肉末四季豆
食材：猪肉馅、四季豆、橄榄菜、盐、料酒、蒜适量。
1、首先把四季豆洗干净，然后切成小段。
2、蒜切成蓉，备用。
3、在锅中放入适量的食用油，油热后放入肉馅煸炒。
4、再放入适量的料酒，翻炒后捞出，备用。
5、锅里留少量的油，放入蒜蓉爆香，在放入四季豆，翻炒均匀。
6、八分钟后，放入肉末和橄榄菜，再加入适量的盐，翻炒一会，就可以出锅了。
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?山茶油是从山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部，其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。那么山茶油适用的人群有哪些呢？一起来看看吧。
在很早很早以前，就有“薯豆半年粮”的俗语，在困难年代，土豆等薯类被人们用来果腹。
而现在，土豆是百姓餐桌上必不可少的一种食材，是全球人民常吃的一种绿色食品，它是全球第四大重要的粮食作物，被认为是世界上最伟大的食物之一。
更重要的是，把土豆当成主食，还能帮助降血压、降血脂、控血糖，简直是“三高”人群的福音！
随着年龄增长，血管也会不断老化。日常饮食中，多吃这些便宜的家常菜，就能轻松帮你清血管！千万别小瞧西红柿，它能帮助保持血管弹性、预防血栓形成！
西红柿的维生素含量比苹果、梨都高，能提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾。西红柿生吃、或者榨成果汁、做西红柿蛋汤，又有美食又能预防血栓形成，两全其美。
随着社会的发展，生活的节奏也是越来越快，因为生活的压力，我们忙的常常停不下来，忙的连吃饭的时间都没有。
就这样，我们也是越来越不健康，经常是三餐不定，随便应付，还会吃一些没有营养的垃圾食品。那么我们的肠胃就容易发出警钟了，常常向你“闹腾”，这个时候你就应该要引起重视了。
红枣是我们经常能够见到且食用的一种富含各种营养的美食，好处非常的多，很多人也经常吃，长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题，其中最严重的就是干燥。红枣的营养十分丰富，维生素C和维生素P含量最高，居各种水果之冠。但是，吃红枣也是有讲究的，专家说了，和它们不能同时吃，赶紧看看吧。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
气虚其实是属于一个中医名词，主要就是说由于体内的阴阳两气还有精气出现亏损，导致身体的功能出现下降。那么你知道气虚的原因有哪些吗？
俗话说：“人是水做的”，喝水看似是件平常的事，可你是否知道只要在水里添上一点点东西，长期坚持饮用，就能排出身体内很多毒素呢？
南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，南瓜有着极高的营养价值。南瓜中含有大量的锌，有皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用。
吃南瓜也有一些讲究，南瓜不能和什么搭配吃呢？下面跟小编一起来看看吧。
米饭是我们餐桌上的主食，但很多人并没有很重视，而是努力想把菜肴做得更健康。你知道吗？遵循吃米饭的四大原则，才会让米饭也为健康服务。
女性经期的饮食非常关键，如果吃的不当不好，那么很容易引起痛经，今天小编为广大女性朋友盘点了11种经期不能吃的美食，这些食物营养虽然丰富，但是吃了是诱发痛经原因的罪魁祸首。大家快来看看经期饮食禁忌都有哪些吧。
高血压、高血脂、动脉硬化、便秘、心脏病、中风……这些问题，都随着我们年纪一点点儿增加而找上我们的身体，威胁着我们的健康和生命！
如果您也为此困扰，那么这篇文章尤其适合您，快记下吧。
由于莲藕的清甜爽脆，很多人都喜欢吃，青炒藕丝、爆炒藕片、莲藕炖排骨都是我们餐桌上的家常菜。
而且莲藕营养很丰富，对人体非常有益，但是如果搭配不当，不仅没有发挥莲藕的功效，有的甚至还会对人体造成危害。
莲藕对人有什么益处呢？
莲藕食性寒，味甘、涩，无毒，归心、肺、脾、胃经，具有清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的功能。
莲藕的食物纤维能够刺激肠道，治疗便秘，促进有害物质的排出，减少胆固醇和糖分积累，具有预防糖尿病和高血压等作用，尤以生食或饮用鲜汁最有效。
人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的。
你知道吗？男人也是需要排毒的。虽然，排毒通常都是女性朋友的养生方法，但是，男性朋友也是有必要排毒的。尤其是在万物复苏的春季就更加需要排毒了。在这里，一起来了解了解男人排毒的常见蔬菜都有哪些吧。
感冒咳嗽看似小病，一旦得上，也真是折磨人！小编今天就来教大家一招，食补对抗流感病毒，省下医药费，越吃越健康。雪梨能够生津润燥、清热化痰，润肺效果绝佳，花椒具有散寒除湿，解毒止痛的功效，对各种细菌和病毒有着抑制的作用~
感冒咳嗽时喝上几碗花椒炖梨保证药到病除！
因为生活节奏快，现在很多人的饮食重点都放到了晚上，下面这些食物晚上万万吃不得，否则就是在伤害自己的身体哦~
俗话说：“男子不可百日无姜”、“女子吃姜保安康”。早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。
但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的损伤。
随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担，“三高”人群渐呈年轻化趋势，如果控制不好，随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病！
“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压，这“三高”的降低，要靠药物的控制，但不能否认，没有食物的帮助，药物的使用也只是治标不治本。
蜂蜜药食同源，是很多养生人士喜欢的东西。每天喝一杯蜂蜜水可以排毒，那么蜂蜜什么时候喝好？一起来看看吧。
《黄帝内经》云：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明吃得过饱，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量会使肠胃功能失调，时间长了，生病得癌也无法避免。
水是生命之源，但你知道么，在水中加点不同的东西，有很多功效！
以下这些泡水方效果不错，但如果是像高血压、高血脂、高血糖、肝炎等已经有明确诊断的疾病，一定要遵医嘱，规范用药。在用药以外，从保健角度出发，再咨询医生用这些方法~
很多人爱吃鸡肫，却不知道鸡肫里边有宝贝。在料理鸡的时候，鸡肫里面有一层黄色的壳需要剥下来，这个壳就是鸡身体内的“黄金补品”，千万不要扔掉了。这层壳叫做鸡内金，老人们都知道，它是帮助消化的。
其实，鸡内金的功效不仅仅是帮助消化那么简单，它是一味中药，也是特别好的日常保健品，而且作用广泛，建议每家每户都要常备。
茴香苗可以当成蔬菜食用，可以炒食，也可以做馅。茴香作为一种调味品，对我们身体的有很多好处，那么茴香苗又有什么功效与作用，茴香苗如何食用更好吃呢？
茴香苗的功效与作用
中医认为，茴香苗性温，味辛。归肾、脾胃经。温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。
用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
人体免疫力下降各种病症就有可能接踵而至，因此必须要多吃些增强免疫力的食物，这类食物可有效抵御各种病症。那么，日常哪些食物能够增强免疫力呢？
血是人体最宝贵的物质之一，它内养脏腑，外濡皮毛筋骨，维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动，使目能视、脚能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛，这些都是血的功能。若血虚，不能营养人体，则面色无华、视力减弱、模糊、眼球干涩、关节活动不灵、四肢麻木、皮肤干燥、发痒、神志异常、头痛眩晕、惊悸、失眠多梦等，因此，必须重视补血。
中国各省的方言，也就是我们所说的土豆、马铃薯。马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉，中晚熟种含有14%~20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。重点是发牙的马铃薯千万不能食用，否则会中毒。
粗粮因为富含维生素和矿物质，营养价值高，已经成为了很多人养生饮食中必不可少的一种食物。而且粗粮的好处非常多。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。萝卜牛肉煎饺的美味就在于食材混合后的那种香。所以说，吃饺子的人群为何那么多，并且吃不腻。煎饺是北方家常食品，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香。
香蕉，芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。香蕉为热带水果，不宜冷藏，放进冰箱会加速腐败。香蕉没熟千万不要吃，会引起便秘等症状。含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋,使你的腿得到缓解。
滋补汤发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，滋补汤是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
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在大家的印象里，瑜伽一般都是比较适合午后时间做，而很少有人会想到在清晨做瑜伽。其实，清晨做瑜伽反而更好，不仅能够清神，而且还能像跑步运动一样起到减肥瘦身的效果。下面小编就来给大家介绍一下清晨做什么瑜伽动作比较。湘菜_湘菜菜谱_湘菜做法-家常美食网
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湘菜尤重酸辣，是一个地方的风味菜 |
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