黄瓜洗净削皮用刨丝刀刨丝
锅叺水烧开下入黄瓜丝烧开,放入适量的盐
倒入鸡蛋液用筷子滑散调入一点点的鸡精和一点猪油即可
1黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中
2将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用
3锅中放少许油和适量的水,水开后倒入黄瓜片
4,水再次开后倒入打散的鸡蛋
5,最后放几爿胡萝卜片点缀放适量的盐即可.
6,盛出装在碗中就可以吃拉.