燕麦无糖全麦饼干的做法法,燕麦全麦饼干怎么做好吃

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100%全麦燕麦蔓越莓小饼的简介及特色
Cranberry-Oat Delight(转自King Arthur网站)注:以下的量48个小饼干。
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食材明细170克,室温软化300克(我用了250克)2小勺0.25小勺106克0.25小勺200克0.5小勺187克0.5小勺0.5小勺1大勺一个131克
100%全麦燕麦蔓越莓小饼的做法详细步骤
1、把黄油和糖,各种香料,泡打粉,小苏打,盐,香草精一起打发,打入蛋,搅拌均匀2、倒入粉,燕麦片,蔓越莓干和核桃,拌匀3、挖一大勺左右的面糊,放到烤盘上,间距2到3CM4、放入预热350F(175C)的烤箱烤14到15分钟,四周有点焦黄,而中间还是软的。不要烤过了,太硬不好吃
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100%全麦燕麦蔓越莓小饼评论内容
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新鲜桑椹500克,白砂糖300克,柠檬口味:甜味┊工艺:煮
糖粉90克,杏仁粉90克,细砂糖50克口味:甜味┊工艺:烤
芋头250克,木薯粉100口味:甜味┊工艺:煮
高粉258g,糖38g,盐3g,干酵口味:甜味,奶香味
红小豆200克口味:清淡┊工艺:煮
&咖啡豆1:1比例,牛奶1:1比例
&全蛋80克,低筋面粉200克,杏仁
&土豆(去皮后)120克,全蛋1个
&高粉200克,牛奶110克,酵母
&小西米100G,时令水果(草莓
&中粉1杯,130克,泡打粉2小
&红豆100克
&番薯250克,澄面30克,白砂糖30克
&南瓜100克,糯米粉120克
&黄油100g,红茶茶包2袋(
&核桃50G,中筋粉125G,红糖50
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食全麦坚果饼干
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全麦坚果饼干的做法步骤
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材料:全麦粉80g,低筋粉70g,黄油50g,全蛋液30g,熟杂果80g,芝士粉10g,小苏打1g,细砂糖35g
烘焙温度:190度10分钟转180度10分钟
1. 黄油软化加细砂糖打发,再分次加入全蛋液打发至细腻轻盈状态;
2. 熟杂果用料理机打成细腻的坚果粉;
3. 全麦粉低筋粉和小苏打混合均匀,过筛加入黄油糊中,同时加入坚果粉和芝士粉;
4. 将各种粉类和黄油糊用手搓拌成粗粒状;
5. 活成均匀的面团,松弛5分钟;
6. 面板底部垫油纸,面团放在上面按扁,再铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀成厚度2毫米左右的面饼;
7. 去除保鲜膜,用叉子在面饼上插出小孔;
8. 用饼干模切割成饼干坯;
9. 用手提起底部油纸让饼干坯与油纸间出现空隙,用手轻拿将饼干坯转移到烤盘中;
10. 同样方法将所有饼干坯转移到烤盘中;
11. 烤箱预热190度,放入烤盘,烤制10分钟后调低温度至180度,再烤制10分钟;
12. 待饼干鼓起表面变色后拿出放凉。
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全麦坚果饼干相关评论(条)
当季热门食材消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)
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消化饼干很适合当下午茶,促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~
白砂糖10克
消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤
1. 材料:低筋面粉65克,全麦面粉80克,红糖30克,黄油65克,白砂糖10克,泡打粉1克,全蛋液25克。
2. 黄油软化加红糖、白砂糖。
3. 用打蛋器打发有点蓬松的状态。
4. 加入一半蛋液打发。
5. 倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。
6. 筛入低筋面粉。
7. 加入全麦粉和泡打粉。
8. 用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。
9. 倒在硅胶垫上。
10. 用擀面杖擀成长方形,厚度约0.3cm(里面加了全麦粉所以在切的时候要用比较锋利的到切,我的刀不怎么锋利,所以切出来没有那么好看)
11. 放进铺锡纸的烤盘上,在饼干上面扎一些小孔。
12. 放进预热(160)好的烤箱里,160度烘烤15分钟左右。(上层)
13. 烤好的饼干。
14. 吃起来有全麦的味道。很好吃哦,很香甜。(刚刚出炉先不要吃,等凉了以后吃更好吃)。
1.白砂糖可以换成麦芽糖,没有麦芽糖所以用了白砂糖。2.在切片的时候尽量用比较锋利的刀,这样切出来也比较好看。
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413全麦饼干的做法_全麦饼干怎么做_全麦饼干的家常做法_食尚先生王森【心食谱】
65g,低筋130g,3.5g,水100g,绵糖15g,盐1.5g,油20g
1.先将全麦粉和低筋面粉过筛后加入容器,搅拌均匀
2.加入绵糖、酵母,搅拌均匀
3.加入水,搅拌均匀
4.再加入色拉油,搅拌至光滑状的面团
5.用塑料纸包好,在较温暖的地方醒发2小时
6.待醒发完成后,体积是原有体积的2倍的时候,取出
7.将其擀开至1.5mm厚,用滚轮刀切成长7cm宽,4cm的方块
8.在表面用滚针打上小孔后
9.喷上适量的水,在温暖的地方醒发15分钟左右,再喷上适量的水
10.以220/190℃烘烤10分钟左右即可
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“健康美味的燕麦饼干,居家小吃,甜在心头”
燕麦饼干的做法步骤
1将全部材料备好。
2将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中,用打蛋器搅拌。
3将黃油打至发白变奶白色,再加入蛋液搅拌均匀。
4加入全麦面粉搅拌均匀
5再加入燕麦片搅拌均匀,注意留下小许燕麦片备用哦
6将燕麦饼干揉成长四方形,滚粘上燕麦片。
7用保鲜膜滚包上,放入冰箱冷冻成冰硬(约要2小时以上)。
8在冰箱取出燕麦饼干,用刀切成0.5cm厚一个。
9放入烤盘摆好。
10放入烤箱烘烤,上管180度,下管150度,时间20分钟。
建议使用上下独立控温的烤箱哦,我使用的是东菱的DL-K33E烤箱哦
使用的厨具:电烤箱
燕麦饼干的其他做法
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