瓦罐红烧鱼的做法哪里有卖

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我家每次鲫鱼一人最少2条
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那得煮多少啊 还是你烧的好吃 我今天烧的 我爸爸和伯伯们4个人喝酒 鱼只吃一点鱼肚子 大白菜粉丝牛肉 基本上没动
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哈哈,都不吃菜的吗?四个人一条鱼人家是不好下手吧,我家里吃鱼都是一人一个盘子,把鱼夹一个在盘子里自己剥
还不是掉皮了,而且你这个方法特浪费盐
我每次都是在油里放点盐,从来没掉过皮
还不是掉皮了,而且你这个方法特浪费盐
哈哈,都不吃菜的吗?四个人一条鱼人家是不好下手吧,我家里吃鱼都是一人一个盘子,把鱼夹一个在盘子里自己剥
是我做的太难吃
把鱼裹上面粉煎也不会掉皮
会不会咸啊
我妈也是这样教我的
会不会咸啊
不会 多了也可以把盐铲出来
把鱼裹上面粉煎也不会掉皮
我不放盐也可以不掉皮
盐那样用油煎很不好,会产生致癌物
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沪B2- 沪ICP备号瓦罐鲤鱼的做法_瓦罐鲤鱼怎么做_私家菜菜谱
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瓦罐鲤鱼的简介及特色
香浓甜滑,鲜美可口。
分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细1000克&100克50克150克50克150克30克5克10克2克10克2克&
瓦罐鲤鱼的做法详细步骤
1. 将鲤鱼削洗干净,用精盐搽匀鱼身鱼膛;
2. 瘦肉、冬菇切丝备用;
3. 将瓦灌洗净,放入葱条,再把鲤鱼放在葱面,瘦肉丝、冬菇丝、姜丝放在鲤鱼上;
4. 将猪油烧滚,淋在鱼上,用二汤、料酒、老抽、精盐、味精等调匀,倒入瓦罐里,加上盖,把它放入火位,先用武火烧滚,然后改用小火滚至熟约15分钟,端离火位,在卤鱼上加入麻油和醋施上胡椒粉,即可原煲上席。
瓦罐鲤鱼的做法小贴士
食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
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1,鲤鱼一条(约一斤),清理净后劈成两半
1,鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清
鸡肉500克口味:甜咸味┊工艺:红烧
圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克口味:清香味┊工艺:拌
&口蘑200克,猪肉(瘦)200克
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&冬瓜4000克
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