虾和西红柿蛋汤一起吃会中毒吗
虾和西红柿蛋汤一起吃会中毒吗
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：虾和西红柿蛋汤一起吃会中毒吗想得到怎样的帮助：希望得到正确解答
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问题分析：民间一直有维生素C和虾一起吃会生成砒霜的说法。因为西红柿富含维生素C，虾中含有比较高的砷类化合物。意见建议：砒霜的主要成分就是三氧化二砷。生活中尽量避免这种吃法以防万一。但实际上很多菜谱里都有虾和西红柿搭配的。只要不是大量的吃没有问题不用担心。
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专长：高血压,肠道疾病,II型糖尿病,老年人高脂血症,单...
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健康指导：虾肉和西红柿鸡蛋汤一起吃不会引起食物中毒，这种饮食搭配可以起到食物的营养互补的作用，虾肉中含有丰富的蛋白质，西红柿中含有丰富的维生素，所以能够均衡的补充身体的营养，建议虾肉在烹饪时可以采用清蒸和水煮的方式来食用。
问我刚吃了虾和西红柿蛋汤现在想起来好像不能一起吃有点...
职称：主治医师
专长：肺气肿,呼吸衰竭,急性呼吸衰竭,急性肺脓肿,急性呼吸窘迫综合征,军团病肺炎,成人呼吸窘迫综合征,大叶性肺炎,肺炎,急性上呼吸道感染
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问题分析：您好，根据您所说的情况，虾和西红柿蛋汤，如果没有不适症状的话，建议不用担心！意见建议：如果有腹泻，呕吐症状的话，建议尽快就诊为好！多喝水，多休息为好！
问吃虾可不可以吃西红柿蛋汤
职称：三级营养师
专长：恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导：不可以，虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。 而西红柿就富含维生素C，因此不建议与虾一起食用，之所以吃了没事，一方面是由于量少，另一方面是高温破坏了一部分VC，但建议不要一起食用了，希望能帮助到您，谢谢
问吃虾可不可以吃西红柿蛋汤
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健康指导：不可以，虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。 而西红柿就富含维生素C，因此不建议与虾一起食用，之所以吃了没事，一方面是由于量少，另一方面是高温破坏了一部分VC，但建议不要一起食用了，希望能帮助到您，谢谢
问我刚吃了虾和西红柿蛋汤现在想起来好像不能一起吃有点...
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问题分析：您好，根据您所说的情况，虾和西红柿蛋汤，如果没有不适症状的话，建议不用担心！意见建议：如果有腹泻，呕吐症状的话，建议尽快就诊为好！多喝水，多休息为好！
问虾皮不能和西红柿蛋汤一起吗？
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析： 你好，这个说法是源于西红柿中可能有丰富的维生素c。意见建议：而虾皮中含有砷化物，但这个有人也做过实验，就是吃虾之后再吃维生素c也是没有事的，因此，这个也不是绝对的禁忌。只是一种民间的说法而已。
问请问一下龙虾能和西红柿蛋汤和芹菜一起吃吗感谢医生为...
职称：医生会员
专长：五官科、龋齿、
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问题分析：一般不一起吃，原因你是知道的这些海河鲜不可以和维生素丰富的食物一起吃，不然就会造成副作用意见建议：所以这个是会过敏的，但是也不是人人要过敏平时祖祖辈辈吃鱼鲜多的人一般不会过敏，
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日累计回答人
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评价成功！不能。实际上海鲜与西红柿的中毒主要为三氧化二砷中毒，三氧化二砷俗称砒霜。作用原理，虾类体内含有一定量的五价砷离子。而西红柿汁中的维生素C可以将五价砷还原成为二价砷，从二氧化导致三氧化二砷，也就是砒霜！治疗砒霜中毒的特效药就是二硫基丙醇！
其他答案（共1个回答）
不可以和富含维生素的水果蔬菜吃 否则会中毒
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番茄就是西红柿啊!小番茄是圣女果吧?一样的东西,不过比较小,是特殊品种.
甲鱼可以和西红柿一起吃．
甲鱼不能和鸡，鸭，兔同食．
西红柿与毛蟹不能一起吃．
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这个不是我熟悉的地区过年吃番茄搭配什么食物 番茄不能和很多食物一起吃哦
来源：家庭医生在线
在春节期间，每家每户都会购买番茄，就是我们俗称的西红柿。番茄的做法有很大，一般起到调味调色的作用。不过，你是否知道哪些食物不能和番茄一起吃呢？今天，小编就来为大家总结一下番茄要如何搭配吧。
过年吃番茄搭配什么食物
番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。
番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
番茄土豆片。这道菜可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
番茄炒虾仁。虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观，营养均衡，味道可口，还能健脾开胃。
那么，哪些食物是不能和番茄搭配的呢？
过年番茄不能和什么一起吃
西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿+冰棒：一起吃会中毒
西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干：同食易产生致癌物
西红柿+石榴：影响营养素的吸收
西红柿+冰棍：一起吃会中毒
西红柿+海蟹：腹泻
西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿+虾：产生砒霜会中毒
过年吃番茄，切记别和以上几种食物一起吃。
原标题：过年吃番茄可搭配4种食物 忌搭18种食物
编辑：陈园
[此文系转载，来源于家庭医生在线，版权归属原作者]
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龙虾可以和番茄一起吃吗 龙虾和西红柿能一起吃吗
导读：在日常生活中，龙虾和西红柿都是很常见的两种食物，它们都含有丰富的营养物质，都具有很好的食用价值，都深受人们的喜欢。那么龙虾和西红柿能一起吃吗？
一般情况下，龙虾和西红柿是可以一起吃的。虽然西红柿含有维生素C，但是，微量的维生素C和虾中的五氧化二砷可能会合成微量的砒霜，但是那微不足道的剂量根本造不成危害。下面让我们具体来看看吧！龙虾能和西红柿一起吃吗吃的食物多多少少都有些有害物质的，不要大量食用是没有任何问题的，因为体内本身就有解毒的脏器，比如肝脏和肾脏。而且番茄和虾一起吃的有很多菜的，比如番茄h虾、番茄虾、番茄鲜虾面、鲜虾仁炒番茄鸡蛋等等。至于有人说：虾和维生素C会变成砒霜的番茄里面又有很多维C，所以不能吃。其实番茄的确含有维生素C，但是番茄加热后维生素C会受到损失，而其他对人体有益的物质会增加，比如番茄红素。所以微量的维生素C和虾中的五氧化二砷可能会合成微量的砒霜，但是那微不足道的剂量根本造不成危害，相信你也听说过砒霜也可做药用。而且从吃虾和维生素C致死的例子来看，好像都是服用了维生素C的药物所致，那一片药所含的剂量就要大很多。据有人测算，一个人要吃20公斤的VC食物和虾仁，才会中砒霜的。龙虾的正确吃法吃龙虾程序为一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。1、嗅：闻一闻龙虾的味道。2、舔：感受龙虾麻、辣、香的滋味。3、揭：掀开龙虾的头胸甲。4、吃：吃掉龙虾的黄。5、拧：两只手，一只向外，一只向上，除去步足。6、捏：两只手向外捏软龙虾的腹节。7、剥：剥去腹节的上半部。8、拽：抽去龙虾的肠子。9、撕：如果抽不去肠子，那么撕开肉，拿出肠子。吃龙虾要注意什么肉体松软无弹性极有可能是死虾买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康。烹调加工后的小龙虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制作的。好虾甲壳很完整吃时佐以姜与醋选虾的标准是以个体完整、甲壳不脱、外壳清晰鲜明、肌肉致密、尾节伸屈性强、体表洁净有干燥感的为佳，变质、变色、体表冷红、串血水、节间松弛或有异常气味的，不宜食用。吃时，要将虾涮洗干净，品尝时一定要加姜加醋，既能解腥增鲜，又能发热散寒，帮助消化，更有杀菌消毒作用。虾死亡时间越长积累的毒素越多虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。此外，虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃了未煮熟的虾，就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放，第二次食用必须重新加热。在家烹饪加工前清水喂养24小时专家说，市民在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。另外，要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。积聚毒素病原菌虾头千万不要吃“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。吃虾后不宜服维生素C片剂美国芝加哥大学研究人员通过实验发现，虾等贝壳类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但在服用维生素C片剂后，可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。过敏病患者注意虾并非人人可食某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。因此，已明确对虾过敏的，在缓解期和发作期都不要进食。
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