四川凉虾的做法与配方怎样做才绵实

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这会儿凉糕的品种太多了 只求小时候吃的那种凉糕 那种味道 请看图片 有谁知道这个这么做 不吝赐教 另越详细越好
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材料:糯米 140g
主要原料:大米.水果. 做法:1:先把大米打成粉(要细),用水调成米浆. 2:锅里面烧水,水里加少许食用碱,水开后把用水调好的米浆慢慢倒入,一边倒一边搅和,搅成
以前都是米泡过后用石磨磨好再加工的。现在有很多现成的粉,如:双河牌葡萄井凉糕粉,用温水拌匀,再往烧开水里倒进去不停地搅拌,待气泡过后说明熟了,倒在备用的盆里就可
1、萝卜削皮洗净盐适量我用萝卜2斤些用近1/8杯盐萝卜盐具体比例概100:2(重量比体积比哈) 2、萝卜切块撒盐 3、萝卜块盐搅匀面压重物放置2间搅腌均匀些图点
1、大萝卜一个,削皮,洗净。盐适量。我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2、萝卜切
北京特色小吃--褡裢火烧(图) 原料:   [猪肉][花生油][面粉][芝麻油][酱油][黄酱葱][味精][精盐姜]   门框胡同瑞宾楼,   褡裢火烧是珍馐,
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四川毛血旺
·配 料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料
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具体做法:
原材料: 鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料
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准备时间 未知
烹饪时间未知
凉虾的做法
用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入红糖水,是夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉。主要原料:大米.水果. 做法:1:先把大米打成粉(要细),用水调成米浆. 2:锅里面烧水,水里加少许食用碱,水开后把用水调好的米浆慢慢倒入,一边倒一边搅和,搅成浆糊状. 3:用一个盆盛凉水,上面放一漏勺,把搅和好的浆糊倒入漏勺,一边倒一边用一个勺子在漏勺里面搅和,这时,漏下去的米粉的形状就很像一个个虾仁. 4:选自己喜欢的水果若干种切成小丁. 5:捞出凉水里面的&虾仁&.和水果丁一起盛入一个小碗,加入调制好的糖水,再加几个冰块就好了. 特别提示:凉水一定要纯净水或者凉开水. 水果最好红绿黄多种色调都有更好看. 小碗可以用玻璃小碗看起来更直观一些.&
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