西红柿丝瓜鸡蛋汤木耳鸡蛋汤怎么做

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木耳鸡蛋汤的做法
材料;鸡蛋,胡萝卜,黑木耳。
调料;葱花,盐,香油,生抽,水淀粉,牛肉粉。
1,材料洗净后切小丁,鸡蛋打散。
2,锅里放水后把材料放进去烧开,
3,锅开之后放入生抽和牛肉粉,水淀粉,盐调味。
4,最后放入鸡蛋搅散,放入葱花就可以了。&
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丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃
主料:丝瓜250克、木耳、鸡蛋辅料:木耳(水发)50克、鸡蛋100克调料:盐3克,猪油(炼制)10克丝瓜鸡蛋汤的做法:1. 将丝瓜切块;2. 丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂;3. 打蛋花及油盐调味即可。食物相克木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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丝瓜鸡蛋汤的做法_怎么做丝瓜鸡蛋汤_丝瓜鸡蛋汤如何做
发布时间:11-07
责任编辑:谭周
本文用到的食材有:
丝瓜富含蛋白质,有清热化痰、利尿、活血、通经、解毒之效,配合鸡蛋一起做成汤,汤鲜味美,是老少皆宜的一道常见菜品。
丝瓜 220克 黑木耳 适量 鸡蛋 1个
盐 适量 黑胡椒粉 适量 芹菜叶 适量 姜 适量 食用油 适量 醋 适量 大葱 适量
&制作步骤:
1、黑木耳泡发洗净,切成丝;丝瓜去皮切块。
2、鸡蛋打散;芹菜叶洗净用开水烫两分钟。
3、炒锅放油烧热,放入切好的葱花姜丝炒香,之后放入黑木耳和丝瓜翻炒。
4、加入适量清水,大火烧开。
5、水烧开后,放入适量盐和黑胡椒粉。
6、放入烫过的芹菜叶。
7、倒入蛋液,并用勺子推动一下。
8、盛出,放入醋和小葱。
鸡蛋的其他做法
丝瓜的其他做法
芹菜的其他做法
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“现在,大家的饮食已经不只是为了满足口腹之需,一日三餐中养生保健占了很大的比重。节日期间更是如此,春节养生离不开汤的滋补调理,这道番茄丝瓜鸡蛋汤很不错。丝瓜的药用价值很高,常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,健脑美容,延缓衰老。汤里的番茄、鸡蛋、黑木耳也都是大众且营养丰富,功效很多的利好食材。四种食材搭配煮的汤,虽然很普通,但一碗汤里富含了多种营养素,营养价值高,保健效果好,味道也很不错。”
100克100克 20克1个
1汤匙1茶匙1茶匙适量1小块
番茄丝瓜鸡蛋汤的做法
黑木耳提前泡发好,丝瓜、番茄洗干净
番茄切成块
丝瓜去皮切成滚刀块
起油锅,葱、姜入锅煸香后,番茄入锅炒
黑木耳入锅炒
丝瓜入锅炒。炒均匀加适量水烧
开锅后加盐、味精
搅拌均匀,淋入鸡蛋。再开锅,关火。盛出即可享用
烹饪技巧1、这道汤清淡,不宜添加多种调味品;
2、丝瓜容易熟,要最后入锅。
番茄丝瓜鸡蛋汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
凯哥自己去买的菜,要是我在,是不会买丝瓜的
丝瓜番茄汤
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