酒酿南瓜圆子的做法
图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!酒酿南瓜圆子教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢!
top6:南瓜圆子桂花粥
很粘稠的一款粥，喜欢浓粥的朋友不要错过哦材料桂花味小圆子一包250克一把粳米南瓜一块做法把所有的材料放在一起炖熟了就成了，简单吧
top7:酒酿汤圆
最合适早点，有汤有营养，还有迷人的味道，让你舒舒服服出门。酒酿和汤圆本菜谱不细说，均可以在市场上买到成品。材料蒸好的酒酿50克，速冻汤圆10个，鸡蛋2个，白糖10克做法1.500毫升清水烧开；下汤圆；煮至汤圆浮出水面；加酒酿，白糖再烧开；打整鸡蛋入锅2分钟即可出锅。
top8:桂花酒酿小圆子
材料水磨糯米粉（或买现成的速冻小圆子），甜酒酿(超市买的圆盒或小方盒装的)，枸杞，糖桂花，白糖，水淀粉做法1 水磨糯米粉和热水以10：7的比例分次加入60度热水拌匀，和成软硬适中的面团；2 将面团搓成长条，揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子；3 甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开备用；4 汤锅中加入适量水，水煮开后，放入小圆子，煮至小圆子都浮上水面；5 倒入甜酒酿、枸杞，加糖调味，加少许水淀粉勾薄芡，待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可。& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【微信扫描下图可直接关注】
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酒酿南瓜糯米圆的吃法,今日图老师教大家一些简单健康营养美味的食谱，酒酿南瓜糯米圆简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
汤圆是中国的传统食品，和酒酿是最佳的搭档。制作起来也很简单，一般会被当做早餐或甜品食用。下面就跟图老师一起来学酒酿南瓜豆沙汤圆的做法吧。
图老师美食网教您怎么做正宗的酒酿南瓜圆子,分享最正宗的酒酿南瓜圆子做法和详细的酒酿南瓜圆子图解步骤,酒酿南瓜圆子菜谱的简介:天气转冷，早晨来碗酒酿圆子很是暖胃！用老南瓜做的圆子既不失营养又色彩鲜艳！..
【酒酿枸杞南瓜圆子】1、南瓜切片蒸熟。2、用勺子压成泥加入糯米粉。3、和成面团。4、揪出剂子搓成小圆子。5、准备所有材料。6、开水锅...
酒酿南瓜圆子怎么做好吃？今天图老师美食菜谱频道教大家做此美味，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，喜欢的赶紧学起来吧!
【酒酿南瓜小圆子】1、南瓜用微波炉叮5-8分钟至熟软，加适量糖用勺子压成泥，稍凉一下2、南瓜泥微温的时候加入糯米粉搅匀,糯米分加的时...
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酒酿南瓜圆子怎样做 酒酿南瓜圆子最正宗的做法
酒酿南瓜圆子的家常做法_酒酿南瓜圆子怎么做好吃,酒酿南瓜圆子最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了酒酿南瓜圆子图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为酒酿南瓜圆子达人。1.取适量糯米粉和南瓜泥和成面团2.取一小份面团搓成长条状，摘成小粒3.把小粒搓圆就行了。嘿嘿，搓好的小圆子很可爱，玩了一把~4.锅里放水烧开，下入小圆子，煮到浮起来
甜酒酿南瓜泥酒酿南瓜圆子1.取适量糯米粉和南瓜泥和成面团2.取一小份面团搓成长条状，摘成小粒3.把小粒搓圆就行了。嘿嘿，搓好的小圆子很可爱，玩了一把~4.锅里放水烧开，下入小圆子，煮到浮起来5.碗里放入1勺甜酒酿，将小圆子盛出来过凉开水之后也放入碗中6.加入桂花糖粉，舀一些煮圆子的开水冲入碗中拌匀就ok了南瓜圆子粥１、南瓜切大块去瓤，放入蒸锅中蒸十五分钟，用勺子把南瓜肉取出来；２、蒸南瓜的同时，将糯米粉加少白糖、适量温水，揉成面团，再揉成小圆子；３、煮一锅水，沸腾后将揉好的小圆子倒入，煮至小圆子全部漂起，口感软糯后捞出备用；４、南瓜肉加牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，倒入煮锅中小火加热，煮至牛奶微沸，放入小圆子，再煮两分钟即可。南瓜圆子桂花粥把所有的材料放在一起炖熟了就成了，简单吧！酒酿南瓜糯米圆1、南瓜去皮后洗净切成小块，入微波炉中叮4分钟至熟软。2、取出后趁热压成泥。3、分次加入糯米粉（南瓜含水量较丰富，加入的糯米粉的量以能成团即可） 揉成软硬适中且不粘手的粉团。4、将粉团轻轻搓成长条后，再分切成小剂子。5、把切好的小剂子搓揉成小圆子，待用。6、锅中烧开水，放入小圆子煮至浮起。7、加入适量酒酿同煮。8、加入适量白糖搅匀。9、另取少许糯米粉，用少许清水调匀后，加入到锅中并搅匀，待开后关火即可。
小诀窍加入糯米水浆是为了增加酒酿的酽稠度，我个人是比较喜欢这种稠稠的口感哈！酒酿成功了--南瓜酒酿元宵羹1.绿皮小南瓜（Buttercup squash）200克，切小丁（不用去皮）。 2 锅内放5杯水，开大火煮滚后，加入南瓜丁，水滚后调中小火煮20分钟，南瓜很烂了，（喜欢南瓜比较完整的，可以减少时间）3 糯米粉3/4杯，加水1/3杯揉成很软的面团，取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里，4 放入白糖1/4杯 (根据个人情况，可以先少加点，逐渐加到个人喜欢的程度)。 再用中小火煮10分钟（汤圆都长大，浮起来了）。5 放入酒酿（1杯，根据个人喜好增减）煮2分钟，6另外再用糯米粉1/4杯加水1/4杯拌匀，煮滚勾芡即可酒酿南瓜小汤圆1.南瓜小汤圆：糯米粉加蒸熟的南瓜，再加适量的油揉成团，搓成小球，一次可以多做一些冷冻备用2.南瓜小汤圆加清水煮熟备用，甜酒加水和冰糖煮沸，加桂花，南瓜小汤圆和泡好的枸杞，再次煮沸即可小南瓜酒酿小汤圆南瓜去仔洗净切小丁备用，大锅内放12杯水置炉上，开大火煮滚后，加入南瓜丁。水滚后调中小火煮25分钟。 4料的糯米粉加水2/3杯揉成乱面团，取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里，然后放入2料里的白糖，再用中小火煮10分钟。然后放入酒酿煮2分钟，然后放入5料的糯米粉水勾芡，煮滚即可。酒酿玉米小圆子1.准备材料2.把糯米粉和玉米粉混合，边加入温水边用筷子搅拌，看到粉出现团，改用手揉和成光滑柔软的面团3.取一块面团，搓成细长条，再用刀切成小块4.分别搓捏成小圆子5.锅中倒入酒酿，加入1.5倍的清水（一碗酒酿加一碗半清水），大火煮开后，转中火保持锅中沸腾，倒入小圆子6.煮到小圆子全部浮在表面，加入一勺白糖搅拌融化后即可酒酿圆子1，将糯米粉加入开水，用筷子搅拌，然后揉成面团。2，取一小部份面团加入食用色素，揉成粉红面团。3，将小面团和粉红面团都分成5克左右的小剂子。4，然后将小剂子搓圆。5，锅中放水，水开后加入酒酿和小汤圆，煮至汤圆浮起变熟即可。
小诀窍1、小圆子可以做冷水和面，也可以用开水和面。2、酒酿选择酸甜可口的。梨茸酒酿小圆子1.两个梨去皮切成小丁2.放入食物搅拌机中打成梨茸3.锅中水煮开，放入糯米小园子，水开后转中小火煮至小圆子浮起即好4.捞出，放在冷开水中5.干净的锅中倒入梨茸，煮开6.放三大勺酒酿，搅散煮开7.把小圆子从冷开水中捞出，放入锅中，放糖，煮开即可红豆酒酿小圆子1.锅里放水煮开，入速冻小圆子煮到小圆子浮起，捞出放入冷开水中防止粘连2.干净锅中放三大勺甜酒酿，如果有甜酒酿的汤，也一起倒进去，再加少量水，煮开3.放两勺煮好的红豆进去，煮开4.放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替)，搅匀5.把小圆子沥干水，倒入，搅散6.喜欢吃稠稠感觉的，用少量生粉勾个薄芡，煮开即可装碗，撒上少许干桂花，很漂亮又很香哦.(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略)酒酿鸡蛋圆子1、先将超市买来的酒酿倒入锅中，加一碗水。开了以后加入丸子，待丸子上浮说明熟了。2、再将鸡蛋在碗中打匀，倒入锅中，用勺子按顺时针方向搅拌，直至鸡蛋成絮状。3、最后快出锅时加入糖，盛出即可。
小诀窍1、如果想吃汤圆也可以。2、鸡蛋一定要顺时针搅动，要不就不能成絮状了。3、还可以把鸡蛋直接打在锅里，成窝鸡蛋哦！红豆酒酿圆子汤1、红豆提前一夜泡好。2、锅中放适量清水，烧开后放入红豆，转小火烧一小时。3、加入速冻小圆子，继续烧半小时。4、加入酒酿，搅拌均匀就好啦！
小诀窍1、小圆子也可以自己用糯米粉制作，但其实从超市直接买速冻的小圆子既方便，价格也不贵。2、如果喜欢甜食可以再加一些红糖，但酒酿本身就是甜的，不放也可以。酒酿圆子八宝饭1.蒸一锅糯米饭。2.取一个碗（大小符合你想做的饭量），铺上一张保鲜膜，将红枣莲子杏脯等摆成花样。3.然后添加一层糯米饭。4.放上些葡萄干、栗子、甜红豆沙馅。5.遮盖好保鲜膜，轻轻压实、压紧，放蒸锅中大火蒸5-8分钟使材料融合定型。6.放凉后倒扣取出，吃时先用微波炉加热2分钟。7.用半个石榴挤压出红色的石榴汁，和适量的糯米粉拌匀，做成实心小圆子。8.小圆子放入开水中煮至浮起。9.加入酒酿后转小火略煮，酌情加少许糖调味，趁热倒入放有八宝饭的大腕中，最后撒上少许干桂花点缀增香。
小诀窍酒酿不宜用大火猛煮，据说会变酸。
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酒酿南瓜豆沙圆的做法_怎么做酒酿南瓜豆沙圆_酒酿南瓜豆沙圆如何
发布时间:12-27
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
酒酿又称为甜酒，是糯米经过酒曲发酵后所制成的一款味道十分香甜的小吃。酒酿不仅可以单独来吃，而且与各种软糯的食材搭配着做成甜汤来吃也非常不错。这次给大家推荐的这款酒酿南瓜豆沙圆，它的做法就非常简单，而且口感也十分鲜甜，值得大家一试。
温馨提示：
1. 南瓜碾压得越细腻，做出的圆子口感越好。
2. 圆子的大小尽量一致，这样子比较美观。
3. 白糖的量根据自己的喜好来添加。
南瓜 100克 糯米粉 100克 红豆沙 100克
白糖 2大勺 酒酿 1碗 枸杞 适量
1 南瓜洗净，切成块，然后上锅蒸熟，稍微凉后，加入一大勺白糖，用勺子碾碎，和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团，枸杞用水浸泡
2 南瓜糯米团分成20克一个的团状，豆沙分成10克一个的团状，取一个糯米团按扁，然后包入豆沙，封口后团成圆子状
3 锅中烧热水，水开后将酒酿放入继续煮开，然后将做好的豆沙南瓜圆子放入煮
4 将泡水的枸杞也放入锅中，等到所有圆子浮在水面上，即可关火，最后加入一大勺糖拌匀即可
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