醋对皮肤,头发能起到很好的保护莋用,中国古代医学就有用醋入药的记载,认为它有生发,美容,降压,减肥的功效; 5. 醋可以消除疲劳,促进睡眠,并能减轻晕车,晕船的不适症状; 6. 醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用; 7. 醋还有使鸡骨,鱼翅软化,促进钙吸收的作用.