豆腐番茄汁豆腐汤汤怎么烧好吃

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番茄豆腐鱼骨汤的做法介绍
番茄豆腐鱼骨汤,鲜美可口,番茄酸甜开胃,那么番茄豆腐鱼骨汤怎么做好吃呢,接下来一起看看番茄豆腐鱼骨汤的做法介绍吧。
主料:鱼骨500g,番茄250g,豆腐250g。
辅料:油适量,盐适量,胡椒粉适量,葱适量,姜适量。
下面是番茄豆腐鱼骨汤的做法介绍,看看番茄豆腐鱼骨汤怎么做好吃吧。(番茄豆腐鱼骨汤的做法地址:/caipu/7178.html )
1、准备好所有材料。
2、去皮切小块,切小块备用。
3、锅中放油,油热后放入葱姜炒香,接着放入炒香。
4、再放入,接着加水烧开。
5、水开后放入。
6、接着熬,熬到汤已经变白了,放少许盐,胡椒粉调味即可。
一定要先煎鱼,这样汤才会更白。
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“很家常的一道汤羹。
番茄有美白的作用,豆腐可补充蛋白质。”
西红柿豆腐汤的做法步骤
1准备好所有的食材。
2豆腐切片用淡盐水浸泡,蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。
3把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。
4炒锅倒油爆香葱姜。
5倒入番茄翻炒片刻。
6加入适量的清水煮上5分钟。
7再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。
8加入豆腐煮上3分钟。
9加入盐调味。
10再加少许胡椒粉和高汤精。
11淋入适量的水淀粉搅拌均匀。
12最后淋入香油关火。
豆腐用淡盐水浸泡可除去一些豆腥味也能使豆腐不易碎。
蘑菇用淡盐水浸泡,可是蘑菇缝隙中的泥沙洗得更干净。
水淀粉不用太多,汤汁稍稠即好。
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菜系:家常菜
口味:咸鲜
人群:老少皆宜
器具:炖锅
季节:四季
蘑菇100克&&&豆腐200克&&&番茄350克&&&&&
盐适量&&&油适量&&&
准备10分钟内&&&制作10-20分钟&&&
番茄富含茄红素,特别是深红颜色的番茄,能抗氧化,防癌。蘑菇,菌菇类,能增强身体抵抗力,豆腐,豆制品,是很好的补充豆类蛋白质。
番茄豆腐蘑菇汤的烹饪制作过程
原材料集合
起油锅,番茄炒一下
番茄放水烧汤
放入豆腐同煮
放点葱花,放点盐
番茄豆腐蘑菇汤做好了
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简单的食材就可以煮出一碗营养满分的汤品,喝上一碗让你健康加分 清爽好喝无负担
1 起油锅葱爆香后倒入番茄丁翻炒加入适量水煮滚
2 煮滚后倒入豆腐丁及蛋液再煮几分钟
3 最后加入青菜盖上锅盖小火煮2-3分即可起锅后可加上海苔片增加风味喔
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