脆脆的包心生菜的做法菜饺子怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-19 14:14 标签： 包心生菜的做法
【卷心菜饺子的做法】卷心菜饺子怎么做_卷心菜饺子的家常做法_下厨房
卷心菜饺子
人做过这道菜
第一次独立做饺子，不过味道还是很不错滴，这一点已经得到了一致认可。和我一样爱吃饺子的吃货们，如果又想吃饺子又怕韭菜的味道大，不妨试试包心菜猪肉馅的饺子。保证味道爽口鲜滑，爱不释口。包心菜饺子方法也很简便，一个人都可以喔。
一点点鸡精
卷心菜饺子的做法 &
圆白菜洗净，切碎。撒上盐，腌3-5分钟，沥干水分，备用。
把绞碎的肉末和葱沫，准备好。我是直接在市场买的现成的前夹肉绞碎的，很方便。
把沥干的包心菜和肉末放在一起顺时针搅拌。并放入料酒、酱油，香油，白糖、一点点的鸡精，方盐时要注意，之前的包心菜和作料都有味道，盐巴不要放太多。
把肉馅顺时针搅拌大约5分钟左右，保证作料都搅拌均匀，留下备用。
饺子皮如果是买的现成的，在包之前准备一小碗水，用于包饺子时粘合。
如果是自家吃不追求美观的话，就包最简单实用的睡饺吧，褶皱少容易熟，馅儿也大。
水烧开后，大约加3-5次水之后，饺子成半透明状捞起就可以享用啦。
包心菜水分不要挤太干，有点水分口感更好。
肉馅放点鸡蛋会更香喔。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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卷心菜饺子的答疑
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猪肉包心菜饺子的做法
俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，包心菜的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
1、加入水，和成棉絮状
2、揉成光滑面团，醒二十分钟
3、包心菜下锅焯水
4、肉剁成肉末，生，葱切碎
5、包心菜捞出切碎
6、把包心菜，肉末，葱，姜加入，，，顺着一个方向搅拌均匀
7、醒好的面团切成小剂子，擀皮
8、全部包好
9、再来一张
10、上锅蒸熟，开吃了
其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，猪肉包心菜饺子的做法简单，食材普通，适合普通家庭。
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冬至菜谱：牛肉卷心菜饺子的做法——闽菜
15:43:40出处：作者：佚名
　　原料：中筋面粉300克，冷水150克，牛肉馅300克，鸡蛋1个，葱姜适量，麻油2大勺，盐、胡椒粉适量，卷心菜300克，香菜1小把　　工艺做法：　　属地：闽　　制作方法：　　1、牛肉馅加葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、麻油按一个方向搅上劲　　2、放入切碎的香菜和卷心菜末拌匀即可　　3、包成饺子，只要水量够多，大火开，滚水下入饺子，用铲背轻推以防粘在锅底，再点三次水就可以了。　　健康提示：　　卷心菜中含有某种&愈合因子&，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是溃疡患者的有效食品
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