小米面发糕的做法视频煎饼的做法 怎样做小米面发糕的做法视频的煎饼

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-19 21:02 标签： 小米面发糕的做法
【小米面鸡蛋煎饼的做法】小米面鸡蛋煎饼怎么做_小米面鸡蛋煎饼的家常做法_下厨房
小米面鸡蛋煎饼
人做过这道菜
小米面鸡蛋煎饼的做法 &
准备好小米面，也可以用白面或者玉米面都可以。
玉米面加水，搅成面糊状。水不要一次加太多，要边搅边加。
电饼铛打开预热，把面糊倒入电饼铛摊平，厚度要一样，等到面糊成型。把鸡蛋用同样方法摊平。
两面考成金黄色
用刷子刷上甜面酱，依次撒上葱花，黄瓜丝，也可以加点胡萝卜丝。
从边上开始卷起，卷成上图蛋卷型。
也可切开一段一段的。
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小米面鸡蛋煎饼的答疑
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小米面的做法大全,小米面的家常做法&共26道菜谱，当前在首页玉米面200克,小米面50克口味：香味┊工艺：烙小米面,甜玉米,土豆口味：香味┊工艺：烙混合面（玉米面、黄豆面、黑豆面口味：香味┊工艺：蒸玉米面,黄豆面,小米面,小麦面口味：香味┊工艺：蒸小麦面适量,大米面适量,小米面口味：香味┊工艺：煎玉米面,小米面,豆面,荞麦面口味：香味┊工艺：煎苜蓿、,玉米面,小米面,豆面口味：┊工艺：蒸粗粮面（荞麦面、燕麦面、小米面口味：香味┊工艺：烤玉米面100克,白糖30克,牛口味：奶香味┊工艺：蒸小米面肉馅适量,玉米面适量,青口味：┊工艺：蒸小米面,白面,玉米面口味：甜味┊工艺：蒸小米面500克口味：原本味┊工艺：粉蒸粳米100克,小米面50克口味：清香味┊工艺：煮黄豆粉100克,小米面150克口味：原本味┊工艺：煮玉米面(黄)200克,绿豆面2口味：清香味┊工艺：蒸小米面200克,菠菜100克口味：香辣┊工艺：煮米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)口味：清香味┊工艺：煮小米面600克,籼米粉(干、细口味：甜味┊工艺：清蒸
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&玉米面,黄豆面,小米面,小麦面粉
&小米面肉馅适量,玉米面适量,青豆
&混合面（玉米面、黄豆面、黑豆面、小米面、
&玉米面200克,小米面50克,自发粉
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&小麦面适量,大米面适量,小米面适量山东天津煎饼果子那个面糊到底是用什么粉和的？
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面粉加什么豆面做成煎皮
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你们都说错了
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面煳小米煳,不就是面粉搞成胡吗?还是谢谢做这行的师父来说说哈哈。我也不懂
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脆煎饼的面怎么配比，白面是高筋面粉，还是中筋面，要搅到什么程度
山东的好像是杂粮煎饼吧，看颜色，黄的基本就是玉米面、小米面和白面。也有什么糯米的杂粮煎饼，具体的放各种面粉；天津的我知道，我母上大人以前是卖煎饼的，一般的有绿豆面、小米面、白面，绿豆面放很多，有绿豆味，大概一半多吧，都说水磨的，真正纯绿豆面的很少，里面一般都掺白面。
具体不清楚，但是根据煎饼果子价格的猜测，应该是最常见的面粉做的,hoho~
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煎饼的面煳是用什么东西和的
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我是天津的，正宗的天津煎饼果子面煳，是混合的。包括面粉、小米面、水磨绿豆，另外里面还要加上一些调料粉，每一家的各种粉的比例，以及加的调料粉的内容都是不一样的，所以有的会更好吃，这是卖家的秘方噢
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煎饼配方：面粉70斤、杂粮粉30斤、泡多源1-2斤、麦芽糖浆8斤、盐0.3-0.5斤、温水70斤。操作工艺：取20-30斤面粉加30斤35度温水、100克酵母发酵成面煳，也可直接用开水冲烫成煳状。将剩余面粉、杂粮粉、泡多源干拌均匀，加入面煳，再加入麦芽糖浆、盐水及其余温水调煳，要打搅成有弹性的面煳，静止20-30分钟即可摊煎饼了。也可将泡多源加入用开水冲烫的面粉内。
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小米面或者玉米面粉一份，小麦面粉二份，放盆里拌匀，加清水，没过面粉。用筷子或打蛋器朝着一个方向搅动，直到完全成为煳状。用勺子舀起来，向下倒，如果面煳像线一样流下，说明稠度正好。
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绿豆粉和面粉菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 小米煎饼
准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
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我国中医指出，小米入脾、胃、肾经，因此经常食用具有健脾和胃的作用，尤其是对于一些长期脾胃虚弱的人更适合食用。
1.面粉和小米面混合，加入糖粉，酵母混合。
2.倒入清水呈稀糊状。
3.放温暖处发至两倍大。表面呈许多汽泡。
4.锅中倒入适量的油，用勺子舀一勺面糊至锅中。
5.煎至两面金黄即可。
6.做为早餐搭配牛奶或豆浆都不错哦！
一般发1个小时就够了。
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