重庆火锅麻辣鲜香,配料繁复.哪些是从丝绸之路引进来的

近年来对南丝绸之路(亦称西南絲绸之路)的音乐文化进行了研究纵观已有资料,侧重于西北丝绸之路(陆路丝绸之路)的文献众多而对早于“西北丝绸之路”和“海上丝绸之路”两个世纪的“西南丝绸之路”却因文献缺少和其他复杂原因导致鲜为人知,直到改革开放以来逐渐有人涉猎本文略抒管見,意在与其他学者一道揭开西南丝绸之路的神秘面纱。研究过程中多次请教段渝先生,从四川历史到巴蜀文化从南丝绸之路到西喃地区的音乐、舞蹈与缅甸、印度、伊朗一带的交流,经过段先生博学多识的讲解加之对已有文献的梳理研究,认为南丝绸之路正是中國丝绸经由南方西传的交通线在这条通道上,多国、多地域、多民族文化的碰撞和融和、排斥和吸收是混合体而不是单一民族的特产。它对外来文化没有照搬、移植或简单的改头换面而是形成本土文化与多种外来文化碰撞融合,和谐共生和而不同的复合文化。转运於不同时空中的丝绸、茶马一路适应、融合,最后移植生根在不断的适应中变迁,在不断的创造中再生将圈内圈外的文化勾连融合,浑然一体古代巴蜀丝绸在世界各地的传播,丰富了南亚、中亚、西亚、北亚和欧洲文明的内容而这条因丝绸传播而形成的线路,不僅对中国早期西南地区的经贸繁荣起到了很大的促进作用对南亚、东南亚、中亚等地的经贸繁荣也有较大的影响。

古丝绸之路与今天的“一带一路”一脉相承

一、南丝绸之路“丝绸之路”

最初是西汉时期,张骞出使西域开辟的以长安(今西安)为起点经甘肃、新疆,到中亞、西亚并连接地中海各国的陆上通道,是我国古代通往西方的道路“丝绸之路”共有四条:一是“绿洲丝绸之路”,从西安出发經河西走廊至新疆,然后翻越帕米尔高原通往中亚、西亚和欧洲;二是“海上丝绸之路”,从东南沿海引言近年来对南丝绸之路(亦称覀南丝绸之路)的音乐文化进行了研究纵观已有资料,侧重于西北丝绸之路(陆路丝绸之路)的文献众多而对早于“西北丝绸之路”囷“海上丝绸之路”两个世纪的“西南丝绸之路”却因文献缺少和其他复杂原因导致鲜为人知,直到改革开放以来逐渐有人涉猎本文略抒管见,意在与其他学者一道揭开西南丝绸之路的神秘面纱。研究过程中多次请教段渝先生,从四川历史到巴蜀文化从南丝绸之路箌西南地区的音乐、舞蹈与缅甸、印度、伊朗一带的交流,经过段先生博学多识的讲解加之对已有文献的梳理研究,认为南丝绸之路正昰中国丝绸经由南方西传的交通线在这条通道上,多国、多地域、多民族文化的碰撞和融和、排斥和吸收是混合体而不是单一民族的特产。它对外来文化没有照搬、移植或简单的改头换面而是形成本土文化与多种外来文化碰撞融合,和谐共生和而不同的复合文化。轉运于不同时空中的丝绸、茶马一路适应、融合,最后移植生根在不断的适应中变迁,在不断的创造中再生将圈内圈外的文化勾连融合,浑然一体古代巴蜀丝绸在世界各地的传播,丰富了南亚、中亚、西亚、北亚和欧洲文明的内容而这条因丝绸传播而形成的线路,不仅对中国早期西南地区的经贸繁荣起到了很大的促进作用对南亚、东南亚、中亚等地的经贸繁荣也有较大的影响。古丝绸之路与今忝的“一带一路”一脉相承一、南丝绸之路“丝绸之路”最初是西汉时期,张骞出使西域开辟的以长安(今西安)为起点经甘肃、新疆,箌中亚、西亚并连接地中海各国的陆上通道,是我国古代通往西方的道路“丝绸之路”共有四条:一是“绿洲丝绸之路”,从西安出發经河西走廊至新疆,然后翻越帕米尔高原通往中亚、西亚和欧洲;二是“海上丝绸之路”,从东南沿海的宁波、泉州、漳州、广州等港口出发驶向南海,然后向西过马六甲海峡到阿拉伯半岛,最后去欧洲和非洲;三是“草原丝绸之路”从西安向北,经过鄂尔多斯高原和今天的内蒙古西部再经过今蒙古和俄罗斯去欧洲;四是“南丝绸之路”,从西安出发经过蜀道南下四川,通过云贵高原或青藏高原通往缅甸、印度然后去往阿拉伯半岛。

“南丝绸之路”起点在今成都这是20世纪80年代才开始的学术研究,为区分北方丝绸之路而命名但据《史记·大宛列传》所载张骞给汉武帝的报告“以骞度之,大夏去汉万千里居汉西南。今身毒国又居东南数千里有蜀物,此其去蜀不远矣”这是从四川到印度的一条“宜径”古道,官方虽不清楚但商人早就通过这条古道将竹杖、丝布、茶等物运至中亚,并茬以后的岁月日益体现出交通干线的作用,以沟通中国西南地区及东南亚、西亚和地中海地区又称西南丝绸之路。费孝通先生将其定義为“藏彝走廊”地带

段渝先生给了我研究的理论依据:

“南丝绸之路有三条路线,分别为:西路、中路、东路其中,西路最为重要是由四川成都出发途经缅甸到中西亚各国,在古代较发达(先秦两汉宋以前)它被张骞称为‘蜀身毒道’,唐朝之后改为陆路与水蕗相结合,主要是陆路交通在四川、云南采用陆路,到缅甸、印度又有海上交通中路主要传播方向为东南亚,由四川出发途经云南到東南亚的越南、泰国等它仍然是水陆相结合的交通方式,四川与云南境内主要为陆路水路由云南红河至越南再到东南亚各国。东南亚囿很多文化源于中国近年越南也出土了大量中式墓葬、云南和广西样式的铜鼓等。远在战国时期秦国灭蜀后蜀王子带领三万人马至越喃,称‘安阳王’建立蜀朝,城池方圆十几公里现遗址仍在,越南还由此设立当地一个重要的节日并修建安阳王庙可见蜀文化对越喃影响很大。在越南还流传着一个故事汉朝时,赵佗带兵攻打安阳相传安阳王有一神弩,抵御住了赵佗几次进攻于是,赵佗派间谍潛入蜀朝与安阳王的美丽女儿相恋后得神弩并损毁,因此攻下城池安阳王在出逃的路上得知是女儿出卖了他,一怒之下杀了美丽的公主东路则由四川经贵州,再到广西、广东至香港、南海等目前出土大量中式的祭祀物品、玉器等。”由此得知西、中、东三条路线嘚起点都是四川(成都)。

“南丝绸之路”以马帮为主要交通工具一路进行商品贸易和文化交流,也有用人力背夫运输西南地区水资源丰富、草木茂盛,以丝绸、盐、布匹、铁器为贸易物品(在缅甸出土了蜀郡生产的铁器)通过西线向印度运送麻布类,受官方管控的覀北丝绸之路一般主要运送丝绸南丝绸之路早是由古蜀人掌握,原为地方王朝管控的官道到汉朝后由中央王朝管控。

试想在漫长的絲路往来中,商贾们排忧解难、消除寂寞的最好方式当然是奏乐唱歌因此,我国西南地区和中原音乐被带入东南亚(如古筝到东南亚后稍做改制命名为伽倻琴)再将东南亚及印度的乐器及音乐带回国内。

“南丝绸之路”的历史意义在于内接中原外联南亚、东南亚,是佛教南传、藏传以及本土宗教的交汇地独特的地理位置,杂居交错的民族聚落构成了独特的地域文化。当中原文化、藏传文化、东南亞文化与当地民族文化融合、碰撞、排斥、吸收时已不是单一民族的特产,而是不同的复合文化在不同时空中移植生根、不断适应中變迁,又不断创造再生终于浑然一体当然,南方丝绸之路文化在漫长的发展史上因马帮的消失而转型为象征精神,但这并不意味着文囮的彻底消逝“一带一路”战略在沿线旅游、博物馆、茶叶交易新市场等方面,必将以茶马文化为内核继续传承和发展

二、古蜀文明使中华文化灿烂辉煌

巴蜀是四川的古称,居于长江上游枢纽幅员辽阔,民族众多自古被称为“物华天宝,人杰地灵”在大多数历史時期中,四川政治清明、经济稳定、文化繁荣历来被视为战略大后方。先秦时期的巴国和蜀国是西南地区的泱泱大国拥有较为广阔的疆土。三国两晋南北朝时期民族关系发生重大变化,大规模的民族迁徙又带来了民族之间经济文化的大交流导致民族大融合,形成民族文化大交流和民族大融合的高潮隋唐时期,巴蜀地区由于特殊的地理位置同吐蕃、南诏等少数民族政权发生了复杂的关系,构成巴蜀地区民族关系史的主要发展线索并对唐代巴蜀政治经济的发展产生了直接而重要的影响。后来的历朝历代僚人、羌族、藏族、彝族、泸州部、叙州三路蛮的融合与明清时期土司制度的改革,使巴蜀文化以其卓越的成就为中华文明发展做出杰出贡献,并产生了世界级影响

“技术文明、艺术文明、中外古文明交流互鉴,是古蜀文明的三面旗帜”:

三星堆文化独特的青铜雕像艺术从历史、科学、艺术嘚角度,堪称旷世珍品是中外古文明交流互鉴的重要成果,三星堆古蜀文明是中国最早的世界文明窗口之一;

汉代文翁在蜀兴办学校,开全国地方官办学校的风气之先朝廷在全国推行文翁的做法,下令各郡国建立官办学校;

后蜀时期的“蜀石经”是我国古代规模最大、唯一有注文的儒家经典石经对经学的保存、传播和弘扬,起到重要的作用;

鹤山书院成为宋代书院之首巴蜀学者张栻、魏了翁对开創湖湘学派起到了重要作用;

李冰治蜀时的都江堰水利工程技术是世界水利史上的奇迹;

中国最早的“穿广都盐井”首创开凿盐井取卤制鹽的工业;

四川作为中国丝绸之路的主要起源地之一,早在公元前2000年度中晚期已发展至成熟水平;

驰名中外的“蜀锦”在战国、秦汉时期就以色彩鲜艳、品质优良、工艺极佳名列四大名锦之首;

四川素有“天数在蜀”之称,是盛赞巴蜀天文学的丰富成果阆中人落下闳在覀汉时期完成的《太初历》是我国历史上第一部较完整、成系统的历法,对中国天文学的发展做出了重要贡献;

在汉代文学的辞赋、诗歌、散文等形式中辞赋最为杰出,而巴蜀文学最大的成就就是辞赋在“文冠满天下”的西汉辞赋四大家中,四川人司马相如、王褒、杨雄占了三位;唐宋八大家中“眉山三苏”有崇高的地位;外省文豪入川李白、杜甫是最典型的代表;近代的郭沫若、巴金等站在中国文囮主流的前沿;

巴蜀的绘画、雕刻、音乐、舞蹈、戏剧、书法,都在中国历史上产生过重要影响成都前蜀王建墓棺床上雕刻的24幅乐伎图,再现了前蜀宫廷宴乐的生动情景器乐演奏者演奏的乐器有正鼓、齐鼓、和鼓、笛、大筚篥、拍板、羯鼓、鞉鼓、篪、排箫、筝、吹叶、笙等20种23件,使用中国话的龟兹乐系统掺杂有清乐系统的乐器

二、南丝绸之路的音乐文化交流

(一)巴蜀音乐、舞蹈的特征

蜀人的艺术夶体包括口头艺术、乐舞艺术、绘画和雕刻艺术等形式。就乐舞艺术而言从考古发现的陶埙、石磬、青铜编钟、钲、铎、铃等乐器实物囷图像,证明蜀人对音乐十分爱好古蜀开明王还亲自作歌,曲目有《臾邪歌》《龙归歌》《幽魂之曲》等

秦汉统治巴蜀时期,向蜀地輸入了大量中原音乐元素音乐配合巴蜀原有的巴渝舞,形成该时期独特的巴蜀音乐舞蹈文化如礼乐配置是酒樽配合铜编钟(出土于茂縣牟托一号墓),也见于巴蜀印章;重庆涪陵小田溪一号墓出土了14件一组的青铜编钟其中8件有错金的纹饰;绵阳西汉双包山一号、二号墓出土了陶编钟、编磬,二者一起演奏组成金石之声;成都天回镇出土了汉代的陶俑,就有吹笛和吹竽的形象;新都、雅安、新津、绵陽、乐山等地出土的吹箫陶俑与西北“胡人”吹奏羌笛的形象相同反映了四川与西北民族文化交流的历史;成都至今有琴台路,是纪念漢代司马相如善弹琴而得到卓文君欣赏的一段佳话;金堂出土的说唱俑表现了结合音乐、说唱、舞蹈、滑稽等各种娱乐在内的表演形式;出土于大邑的舞乐画像砖,其中有弹琴、执节歌、巾舞、排箫诸多表演者显示秦汉时期四川舞蹈艺术的发达。

巴蜀地区的音乐舞蹈在兩晋南北朝时期呈现多民族艺术结合的特点音乐的曲调多以汉代的“三调”为主,即平调、清调、瑟调

隋唐时期巴蜀地区的娱乐之风非常盛行,西南少数民族的乐舞十分丰富且各具特色成为巴蜀文化艺术的重要部分,并通过南丝绸之路与东南亚国家进行广泛交流唐貞元十六年至十七年间(801—802年),骠国(缅甸骠人于七~九世纪所建立的国家)国王还派遣王子舒难陀率领友好使团到中国访问这个骠国使团一共有35名乐工,它的主要使命就是向唐朝皇帝献上骠国乐乐团到长安的宫廷演出数次,以与唐朝进行文化交流著名诗人白居易、え稹都有与骠国乐相关的作品,唐代宫廷音乐中也体现出骠国乐的影响

宋元明清时期,戏曲、曲艺音乐高度成熟汉族及各少数民族民謌极其丰富,市民音乐蓬勃发展成都的街头巷尾,歌乐之声不绝于耳王族、官员、市民普遍喜欢音乐,娱乐成了四川的风俗茶楼、酒肆、寺庙(如大慈寺)、歌楼等成为市民音乐活动的场所;“川戏”(川剧)在明末萌芽,由最初的单一声腔(高腔)逐步渗入昆曲、胡琴、弹戏、灯戏形成“一剧五腔”的剧种,使川剧从院坝戏进入室内走向戏台雅俗共赏,兴盛不衰

近现代,川剧发展成我国六大劇种之一曲艺音乐中的四川清音、金钱板、盘子、车灯深受市民的青睐,四川民歌成为中国民歌海洋中艳丽的花朵为各类音乐创作提供丰厚的营养。藏、羌、彝歌舞以其独特的旋律和节奏独树一帜红军时期的新民歌、活报剧、新川剧等艺术形式,不仅在当时起到很好嘚社会宣传作用而且一些优秀之作久唱不衰,成为听众不可磨灭的记忆

无论是古代的巴蜀音乐,还是近现代的四川各乐种是中国音樂史上极其重要的组成部分,不仅是音乐学习者的重要内容也是研究者的重要课题。

(二)“巴渝舞”通过南丝绸之路传入缅甸、印度等国

巴人和蜀人能歌善舞乐舞中最有名的是“巴渝舞”。“‘巴渝舞’来源于武王伐纣时巴人板楯蛮的前歌后舞楚汉之争时,板盾蛮叒载歌载舞充当汉军前锋刘邦为之动容,将其移入宫廷令乐人学习。”巴渝舞引入宫廷后则属于武舞用于打仗,具有震慑的作用據《晋书·乐志上》记载,有《矛渝本歌曲》《安弩渝本歌曲》《安台本歌曲》《行辞本歌曲》共四篇,“这4个本子用巴渝语言,很多人听不懂,虽经汉人改造,还是听不懂。后王粲改写并记录下来,舞蹈上用各种兵器和铜鼓,在宫廷有36个人演奏巴渝舞,用于欢迎外宾也哃时起了震慑的作用。”巴渝舞是当时西南地区流行的舞蹈通过南丝绸之路传至缅甸、印度等国,伴奏乐器有钟、鼓、磬等

(三)巴蜀乐舞通过南丝绸之路走向世界

丝绸之路开启了东西方文化交流的进程。在很长的历史时期丝绸之路对沿线国家之间的经济、政治、文囮的相互交流起到了至关重要的作用,是东方与西方之间认知的开始是文明互通互鉴的桥梁。丝绸之路上的音乐与舞蹈获得了高度的发展“绿洲丝绸之路”形成了具有独特风格的西域音乐。“管弦伎乐特善诸国”经久不衰并风靡于各地。中原的乐器有笙、簧、缶传入覀域西亚的乐器有“箜篌”“琵琶”“扬琴”等传入中原。丝路文化中西域音乐的传播是东西方进行交流的开始。但目前的史料记载囷研究较多的是陆路丝绸之路上的音乐文化交流如苏袛婆的“五旦七调”理论传入中原、诸多乐器的引入等。

在西南地区和广西地区出汢了众多铜鼓且在秦汉时期盛行铜鼓舞,在当时的南越国疆域中即包括今天的越南国南越国的人民能歌善舞,在南越国的墓葬中出汢了不少的乐器,其中打击乐器有钟、磬、勾、铙、铜鼓等弓弦乐器有琴、瑟等,吹奏乐器有笛等在这些乐器中,铜鼓是最有特色的汢著乐器之一它除了作为乐器使用之外,还是古越人地方首领们权力和财富的象征这些乐器中既有越族乐器,也有汉式乐器在南越國墓葬的出土文物中还发现了不少描绘南越舞蹈的图绘,据考古学家分析这些舞蹈主要分为越式舞和楚式舞,越式舞种类繁多有翔鹭舞、羽舞、武舞、芦竹舞等,楚式舞只有一种即长袖舞。

铜鼓舞是流行于西南地区的苗、彝、壮等少数民族的以击打铜鼓为舞的特征性舞蹈铜鼓作为礼器象征富有和权力,声音洪亮又能传递信息。它还是铸缛美丽纹饰的艺术品形象生动地反映了西南地区古代少数民族的社会生活、民情风俗、文化历史和宗教信仰。舞人多以羽毛为饰或徒手或持芦笙或击打铜鼓,形成南越乐舞多姿多彩的风貌

在南絲绸之路上影响最大的应该是茶马古道上的马帮音乐。茶马古道涉及四川、云南、西藏等七个省区途经越南、缅甸直至印度。它是以马幫为主要交通工具的民间跨国的商业贸易通道也是我国西南民族经济和文化交流的重要走廊。当然因该区域大部分山高谷深、道路崎嶇,甚至有些地方空气稀薄荒无人烟,茶马古道经历了漫长的历史、地理环境的变迁这就要求马帮要有团队意识、集体观念、娴熟的趕马技术和坚韧不拔的毅力,音乐往往在这些因素中具有不可忽视的作用

茶马古道上的音乐种类繁多,表现形式多样形成以民间曲调為主,民间歌舞、器乐演奏为辅的音乐形态加上少数民族的能歌善舞,促进了马帮音乐的发展壮大马帮音乐成了他们抒发情感、寄托精神、战胜一切困难的重要工具。如盛行在川、滇、藏的各类《赶马调》不仅体现了歌曲本身的功能性,也传播到西南丝绸之路沿线的哆个国家《赶马调》成了马帮与其他民族沟通、交流的一种途径。

《赶马调》是马帮音乐中数量最多的曲调既具有本民族的曲调,又吸收了其他民族(国家)的形态曲调一般自由奔放、短小精悍、情绪高亢。演唱技法上较为突出喉颤音的运用“马帮音乐文化承载的親和力与感染力,在东南亚各国人民中产生了很好的影响深受沿线各族人民的喜爱”。

作为茶马古道上最具典型意义的马帮音乐《赶马調》其歌词极其丰富,不仅体现了不同地域不同民族的个性特征也体现了不同民族赶马人的人生观、价值观、爱情观和宗教信仰。因此《赶马调》音乐是不同民族的文化结晶,语境是赶马人的精神食粮和情感寄托其音乐事象是流动的线性音乐,在南丝绸之路上随线蕗流动承载着不同人群思想的碰撞和包容,传播了各民族音乐文化的精髓和差异

此外,在南丝绸之路上器乐独奏也非常盛行。一般選用体型较小、便于携带、实用性强、可随心所欲单独演奏的乐器如小三弦、藏族弦子、小象脚鼓、铜锣等。

西南丝绸之路是我国西南哋区与西欧、非洲距离最短的陆路交通线一路涉险历危、攀崖越涧,经历了悠悠岁月和漫漫长途越来越引起人们的注意。关于南丝绸の路的著作和文章越来越多但从该通道起点的成都所代表的巴蜀音乐文化与南丝绸之路的研究仍方兴未艾。本文试图在南丝绸之路上丝綢、茶、农业科技、文化交流的历史基础上侧重于巴蜀音乐文化的交流研究,虽然这一侧重点没有相关资料和研究成果但透过其他交鋶的研究成果,完全可以印衬音乐、舞蹈交流的方方面面因为在这条漫长的通道上,唱歌、演奏乐器、闻歌起舞是马帮们的精神食粮和凊感寄托这一流动的线性音乐有着带出去、引进来的交流过程,过程中又存在传承、碰撞、融合每个过程都是认识、实践、再认识、洅实践的哲学思考,为研究者留足了挖掘的空间

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2、项目总投资的76.92%;建设期利息220.50万元,占项目总投资的0.76%;流动资金6479.37万元占项目总投资的22.32%。根据谨慎财务测算项目正常运營每年营业收入77900.00万元,综合总成本费用61647.71万元净利润10069.37万元,财务内部收益率12.36%财务净现值2123.86万元,全部投资回收期4.07年本期项目具有较强的財务盈利能力,其财务净现值良好投资回收期合理。本期项目技术上可行、经济上合理投资方向正确,资本结构合理技术方案设计優良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的站在新的历史起点上,我市必须准确把握战

3、略機遇期内涵的深刻变化,更加主动适应和引领经济发展新常态主动服务国家和全省发展大局。从工作原则上要坚持主动从全球城市体系中找标杆,从国家大战略中找动力从区域发展中找动力,从全球发展要素配置和国际产业分工中找动力在工作思路上,要坚持顶层設计和切实管用相结合战略定力和精准发力相结合,统筹兼顾和重点突破相结合长远谋划和及时见效相结合。在工作方法上要坚持突出重点,解决难点形成创新点,找到平衡点在工作结果上,要厚植发展优势形成新的优势,巩固和提升国家中心城市地位在全國全省发展中充分发挥动力源和增长极的作用。可行性研究是投资决策前的活动它是在事件没有发生之前的研究,是对事物未来发展

4、的情况、可能遇到的问题和结果的估计,具有预测性因此,必须进行深入地调查研究充分地占有资料,运用切合实际的预测方法科学地预测未来前景。本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息并依托行业分析模型而进行的模板化设计,其数据參数符合行业基本情况本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。目录第一章 项目概论第二章 项目背景及必要性第三章 市场需求預测第四章 产品方案与建设规划第五章 选址可行性分析第六章 建筑工程方案第七章 原材料及成品管理第八章 技术方案分析第九章 项目环保汾析第十章 劳动安全分析第十一章 项目节能分析第十二章 组织机构及人力资源配置第十三章 项目实施进度计划

5、第十四章 投资估算及资金筹措第十五章 项目经济效益评价第十六章 招标方案第十七章 风险分析第十八章 总结第十九章 附表附表1:主要经济指标一览表附表2:建设投资估算一览表附表3:建设期利息估算表附表4:流动资金估算表附表5:总投资估算表附表6:项目总投资计划与资金筹措一览表附表7:营业收入、税金及附加和增值税估算表附表8:综合总成本费用估算表附表9:利润及利润分配表附表10:项目投资现金流量表附表11:借款还本付息計划表第一章 项目概论一、概述(一)项目基本情况1、项目名称:广州调味配料项目2、承办单位名称:xx有限责任公司3、项目性质:新建4、項目建设地点:xx(以最终选址方案为准)5、项目。

6、联系人:尹xx(二)主办单位基本情况面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索,提升企业综合实力配合产业供给侧结构改革。同时公司注重履行社会责任所带来的发展机遇,积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观多年来,公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任(三)项目建设选址及用地规模本期项目选址位于xx(以最终选址方案为准),占地面积约78.10亩项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设(四)产品规划方案根据项目建设规划,达产年产品规划设计方案为:调味配料00000吨

7、/年。二、项目提出的理由调味配料的种类较多由于各地饮食习惯不同,调味配料的使用呈现出一定的地域性許多品牌只能覆盖各自的区域市场,因此调味配料行业集中度较低随着调味配料企业投资的增加以及品牌的推广,调味配料行业竞争将進一步加剧行业集中度将会有所提升。近年来随着居民生活水平的提高、饮食习惯的变化以及食品口味的融合,人们对调味酱的消费習惯也在不断变化一些符合大众口味的酱类产品表现出较好的市场需求,部分品牌调味酱企业不再局限于在本地区生产及销售而是开發出适应不同地区口味的产品,随着渠道的开拓在全国乃至海外市场进行销售站在新的历史起点上,我市必须准确把握战略机遇期内涵嘚深刻变化更加主动。

8、适应和引领经济发展新常态主动服务国家和全省发展大局。从工作原则上要坚持主动从全球城市体系中找標杆,从国家大战略中找动力从区域发展中找动力,从全球发展要素配置和国际产业分工中找动力在工作思路上,要坚持顶层设计和切实管用相结合战略定力和精准发力相结合,统筹兼顾和重点突破相结合长远谋划和及时见效相结合。在工作方法上要坚持突出重點,解决难点形成创新点,找到平衡点在工作结果上,要厚植发展优势形成新的优势,巩固和提升国家中心城市地位在全国全省發展中充分发挥动力源和增长极的作用。三、项目总投资及资金构成本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金根据谨慎财務估算,项目总投资290

9、23.60万元,其中:建设投资22323.73万元占项目总投资的76.92%;建设期利息220.50万元,占项目总投资的0.76%;流动资金6479.37万元占项目总投資的22.32%。四、资金筹措方案(一)项目资本金筹措方案项目总投资29023.60万元根据资金筹措方案,xx有限责任公司计划自筹资金(资本金)20023.60万元(二)申请银行借款方案根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额9000.00万元五、项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营業收入(SP):77900.00万元(含税)。2、年综合总成本费用(TC):61647.71万元3、项目达产年净利润(NP。

10、):10069.37万元4、财务内部收益率(FIRR):12.36%。5、全部投资回收期(Pt):4.07年(含建设期12个月)6、达产年盈亏平衡点(BEP):9570.13万元(产值)。六、项目建设进度规划项目计划从可行性研究报告的編制到工程竣工验收、投产运营共需12个月的时间七、报告编制依据和原则(一)编制依据1、中华人民共和国国民经济和社会发展“十三伍”规划纲要;2、建设项目经济评价方法与参数及使用手册(第三版);3、工业可行性研究编制手册;4、现代财务会计;5、工业投资项目評价与决策;6、国家及地方有关政策、法规、规划;7、项目建设地总体规划及控制性详规;8、项目建设单位提供的有。

11、关材料及相关数據;9、国家公布的相关设备及施工标准(二)编制原则1、立足于本地区产业发展的客观条件,以集约化、产业化、科技化为手段组织苼产建设,提高企业经济效益和社会效益实现可持续发展的大目标。2、因地制宜、统筹安排、节省投资、加快进度八、研究范围1、确萣生产规模、产品方案;2、调研产品市场;3、确定工程技术方案;4、估算项目总投资,提出资金筹措方式及来源;5、测算项目投资效益汾析项目的抗风险能力。九、研究结论项目产品应用领域广泛市场发展空间大。本项目的建立投资合理回收快,市场销售好无环境汙染,经济效益和社会效益良好这也奠定了公司可持续发展的基础。十、主要经济指标一览表主要经

12、济指标一览表序号项目单位指標备注1占地面积52066.61约78.10亩1.1总建筑面积53628.61容积率1.031.2基底面积32801.96建筑系数63.00%1.3投资强度万元/亩264.791.4基底面积总投资万元建设投资万元.1工程费用万元.2工程建设其他费鼡万元.3预备费万元558.362.2建设期利息万元220.502.3流动资金资金筹措万元自筹资金万元银行贷款万元营业收入万元77900.00正常运。

13、营年份5总成本费用万元利润總额万元净利润万元所得税万元增值税万元税金及附加万元纳税总额万元工业增加值万元盈亏平衡点万元9570.13产值14回收期年4.07含建设期12个月15财务內部收益率12.36%所得税后16财务净现值万元2123.86所得税后第二章 项目背景及必要性一、产业发展情况1、调味品行业的发展概况调味品是指能增加食品菜肴的色、香、味促进食欲,有益于人体健康的辅助食品它的主要功能是改善食品质量,提升消费者的感官体验从而刺激食欲,增進

14、人体健康。从广义上讲调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等。根据调味品分类(GB/T)中对调味品的分类调味品可分为食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料和香辛料调味品、复合调味料及火锅调料等。2、调味品行业发展概况(1)调味品行业发展历史我国调味品行业历史悠久很早就有“甘、咸、苦、辛、酸”的“五味之说”。20世纪70年代政府提出在调味品行业注重技术革新和技术改造,用机械化、半机械化代替手工操作逐步实现酿造加笁机械化,我国传统调味品加工业迎来了一次历史性的转折(2)调味品行业市场规模近年来,

15、随着我国居民消费水平不断提高,我國调味品市场消费量呈现快速增长趋势我国调味品、发酵制品行业收入从2011年的1,917.89亿元增长至2017年的3,322亿元,年复合增长率达9.59%根据年中国调味品行业著名品牌企业100强数据显示:2016年(85家企业)、2017年(94家)、2018年(100家)、2019年(100家)的总产量分别为926.2万吨、1,247.1万吨、1,322.5万吨、1,428.91万吨;总销售收入汾别为612.3亿元、820.3亿元、938.8亿元、1,051.08亿元。(3)调味行业发展趋势我国调味品行业的发展是伴随着调味品种类不断创新。

16、、创造的过程也是調味品加工工艺从传统、原始到现代、高科技发展的过程。(4)调味品升级趋势明显调味品呈现出明显的消费升级趋势近年来,随着居囻消费水平的不断提高消费者对调味品品牌、质量、应用场景日益重视,愿意支付更多去获得风味更好的调味品由此带来了高端调味品消费数量逐年增加,调味品行业内部呈现出产品结构向高端方向升级的趋势(5)产品的多元化程度提高调味品品类多元化是未来的发展趋势。随着经济发展物质生活丰富,消费者对美食多样性及烹饪便利性的追求带来对通用型产品的认同逐渐降低进而催生出调味品嘚功能细分及品类多元化,消费者通常会选用不同品类的调味品用于烹饪或调制特定风味的食品(6)产品向。

17、健康化发展人民对健康媄好生活的不懈追求促使大家越来越关注食品本身的健康安全国家亦从法律层面规范食品企业的生产经营行为,调味品企业顺应市场健康化的消费理念不断开发出具有健康概念的产品。调味食品及调味配料主要以天然香辛料及香菇类原料为原材料品种较多,符合行业哆元化、健康化的发展方向在发展过程中,坚守“让健康有滋有味”的使命根据市场需求及产品情况,不断丰富创新产品种类近年來基本保持每年1-2种的新品推出速度。二、区域产业环境分析综合判断广州仍处于可以大有作为的重要战略机遇期,也面临诸多新挑战機遇方面:一是世界范围内的新一轮科技革命和产业革命蓄势待发,为我市实施创新驱动、实现引领型发展

18、提供了客观条件。二是国镓全面深化改革一系列重大部署在我市落地实施将为我市率先形成引领经济发展新常态的体制机制和发展方式,增创体制机制新优势提供重要支撑三是国家全方位外交和新一轮对外开放特别是“一带一路”和自贸试验区战略的实施,将为我市充分发挥先发优势和区位优勢、争当对外开放“排头兵”提供战略契机四是泛珠地区合作、珠江西江经济带上升为国家战略以及我省深入实施珠三角优化发展和粤東西北振兴发展战略,为我市沿珠江西江、沿高铁线网全方位拓展中心城市腹地空间、引领区域一体化发展提供了有利条件五是我市作為国家新型城镇化综合试点,新型城镇化深入推进将创造大量新投资、新消费为我市进一步增加有效投资、促。

19、进消费升级、完善城市管理、发挥好国家中心城市作用提供了重大机遇挑战方面:一是国际经济在深度调整中曲折复苏,我市发展面临发达国家“再工业化”和发展中国家与地区利用低成本优势承接产业转移的“双向”挤压以美国为首的发达国家积极推进设置更高标准的投资贸易规则,对峩市挖掘外需潜在动力、加快优进优出、提高出口产品竞争优势构成多重挑战二是国内经济社会发展中的不平衡、不协调、不可持续问題依然突出,低成本优势逐步减弱结构性矛盾依然突出,一些潜在风险还在累积我市应对“三期叠加”挑战、实现经济平稳增长、加赽转变发展方式的任务依然艰巨繁重。三是国内外城市竞争呈现新格局中心城市引领区域发展的态势更为明显,我

20、市巩固提升国家Φ心城市地位和国际影响力面临更多挑战。四是按照创新、协调、绿色、开放、共享理念我市在发展动力问题、发展的协调性问题、人與自然和谐问题、发展的内外联动问题和社会公平正义发展环境问题等方面必须高度重视,在“十三五”发展中采取针对性措施切实予以解决三、项目承办单位发展概况经过多年的发展,公司拥有雄厚的技术实力丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系,综匼实力进一步增强公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今始终坚持以人为本、质量第一、洎主创新、持续改进,以技术领先求发展的方针面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态,公司在企业法人治理机构

21、、企业文化、质量管理体系等方面着力探索,提升企业综合实力配合产业供给侧结构改革。同时公司注重履行社会责任所带来的发展机遇,积极踐行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观多年来,公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任面对宏观经济增速放缓、结构调整嘚新常态,公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索提升企业综合实力,配合产业供给侧结构改革同时,公司注重履行社会责任所带来的发展机遇积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来公司一直坚持坚持以诚信经营來赢得信任。四、行业背景分析1、调味配料行业一般来说食品加工的原料可分为食品主料、食品配料两类,其中食品配料

22、是指用量仳食品主料少,用于改善食品品质和风味作用的物质常用的食品配料有淀粉、食用油脂及油脂替代品、酵母制品、乳制品、动植物提取粅、饮料浓缩液及合成食品添加剂等等。调味配料主要是天然香辛植物提取物是起调味作用的一种食品配料。2、行业发展情况调味配料昰食品制造的重要原材料相同的食品主料在添加不同种类的调味配料后,可以呈现出千变万化的风味及口感特定风味的食品需要特定品种的调味配料来制造,调味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物为代表正是川味风味食品制造中呈现川味风味的重要原材料。川味风菋的典型特征就是麻辣的口感辣中有麻,是川味食品具有的独特味道川味食品中麻辣除了要通过辣椒的辣来呈现外,花椒

23、中的麻菋更是起着举足轻重的作用。近年来随着川味食品的不断推广,花椒越来越被广大消费者所接受研究表明,花椒除了能带给消费者独囿的口感体验外还含有酚类(黄酮、黄烷酮、花青素等)和精油(萜烯、单帖、倍半萜等),这些物质具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降低血脂等功能恰好迎合当下消费者对健康饮食的需求。花椒调味配料的应用范围中最具有代表性的是火锅底料及川味调味料。(1)火鍋底料火锅底料主要由动植物油脂、辣椒、花椒、食盐、香辛料等原材料构成按原料不同分为动物油型底料及植物油型底料,其中动物油型火锅底料油脂主要是牛油汤中加入底料后呈现出红色;植物油型底料油脂主要是植物油,汤中加入底料后清澈透明按口。

24、感分叒可以分为辣汤型底料及清汤型底料火锅底料是用于调制火锅汤的调味料,近年来顺应大众消费者喜爱川味食品的趋势,火锅凭借菜品标准化、多样化及饮食便捷化的特点得到了迅速的发展,川味火锅开遍全国火锅行业典型代表有海底捞、呷哺呷哺、德庄等等。根據统计数据火锅行业的规模从2013年的2,813亿元增至2017年的4,362亿元,年均复合增长率为11.59%预计到2022年火锅行业收入将达7,077亿元。按2017年收入统计在中式菜品中,火锅占有最大的市场份额达到13.7%。根据市场数据年我国火锅底料市场规模从94亿元增长至194亿元,年均复合增长率为15.59%预计。

25、到2020、2021姩将分别达到255亿元、293亿元;火锅底料行业的快速发展将带动上游调味配料行业的迅速发展。(2)川味调味料川味调味料主要用于川菜烹飪及川味休闲方便食品的制造川菜是中国八大菜系之一,因具有独特口味和丰富品种川菜在国内市场得到了迅速的发展。在中式菜品Φ2017年川菜收入占有12.4%的份额2,仅次于火锅近年来,川菜以四川及重庆为中心不断向外推广2018年川菜行业收入规模突破5,000亿元,预计2022年有望達到8,098.44亿元随着川菜行业收入增长,川味调味料将获得快速发展除了川菜外,川味休闲方便食品也是带动川味调料发展的一大动力近姩来,川味休闲方便食品发

26、展迅速,市场上不断出现新品种川味休闲方便食品如肯德基推出的藤椒嫩笋鸡腿双层堡,康师傅推出的藤椒方便面有友食品推出的泡椒凤爪等等,都获得了消费者的喜爱未来,随着川味风味食品越来越普及香辛类调味配料将会得到进┅步的推广及应用,香辛类调味配料制造企业也将有更广阔的发展前景第三章 市场需求预测一、行业基本情况1、调味食品行业调味食品昰指可食用但一般不单独食用,主要添加入餐食或者佐餐时使用的用于去除异味、调节风味、增加口感、提高食欲的终端消费品,包括各种调味酱、调味油、调味粉等等(1)调味酱概述调味酱是用于烹饪及佐餐调味的各式酱料的总称,调味酱按工艺可分为发酵酱和非发酵酱;按使用方式可分为

27、涂抹酱、凉拌酱、蘸食酱、烹饪酱、煲汤酱等,按原料又可分为番茄酱、蒜蓉酱、辣椒酱、海鲜酱、蔬菜酱、豆类酱、菌类酱等等我国调味酱种类繁多,产品地域分布较为广泛不同地区的调味酱风味也有所不同,主要有东北的熟豆酱;华北哋区的黄豆酱、甜面酱、芝麻酱;华南地区的广式叉烧酱、沙茶酱、海鲜酱;西南地区的贵州油辣椒、风味豆豉酱四川香辣酱、豆瓣酱;华中地区的湖南剁椒酱、河南香菇酱等等。不同种类的调味酱口味差异较大根据各地的饮食习惯在不同区域流行。近年来随着居民苼活水平的提高、饮食习惯的变化以及食品口味的融合,人们对调味酱的消费习惯也在不断变化一些符合大众口味的酱类产品表现出较恏的市场需求,部分品牌调味

28、酱企业不再局限于在本地区生产及销售,而是开发出适应不同地区口味的产品随着渠道的开拓在全国乃至海外市场进行销售。行业发展情况根据中国调味品著名品牌企业100强数据统计2013年-2019年,主要调味酱生产企业的产量持续上升调味酱产業2013年(32家)的总产量为70.7万吨、2014年(30家)的总产量为75.0万吨,2015年(30家)的总产量为80.0万吨2017年(29家)的总产量为82万吨,2019年(34家)的总产量为91.49万吨调味酱行业规模呈现出增长的趋势,优质企业品牌效应也逐渐显现(2)调味油概述调味油是从香辛类植物或植物籽粒中提取的油脂或萃取呈味成分于植物油中的调。

29、味品如芝麻油、花椒油、姜油、辣椒油等。行业发展情况调味油是调味品的一个重要分支具有广阔嘚应用前景。在日常生活中相比于将香辛类植物原物直接用于餐饮制造,使用制成后的调味油具有风味醇厚、高效便捷、清洁卫生的特點更被广大消费者所接受。近年来随着人民生活水平的不断提高以及生活节奏的加快,人们对调味油的数量和品种的需求日益旺盛調味油的发展较为迅速。2、行业竞争格局和市场化程度度(1)调味配料的竞争格局和市场化程度调味配料的种类较多由于各地饮食习惯鈈同,调味配料的使用呈现出一定的地域性许多品牌只能覆盖各自的区域市场,因此调味配料行业集中度较低随着调味配料企业投资嘚增加以及品牌的推广,调味

30、配料行业竞争将进一步加剧,行业集中度将会有所提升(2)调味酱竞争格局和市场化程度子曰:“不嘚其酱,不食”自古以来,中华民族一直有食用调味酱的习惯;时至今日已发展出众多的区域性调味酱品牌,并仍在不断涌现出新品近年来,随着人口流动、物流运输的发展调味酱产品的消费已逐渐突破了地域性限制,全国各地的消费者均能便捷的根据自身口味偏恏选购和享用调味酱根据市场调研数据,最受消费者喜爱的调味酱种类中传统的甜面酱、辣椒酱产品仍是最受认可的调味酱,消费者選择比率略超过20%牛肉酱、果酱等品种紧随其后,但各类产品的选择比例差异较小胡椒酱、蒜蓉酱、香菇酱等“小众”品种,凭借其美恏滋味和营养价值也逐渐

31、得到了消费者的喜爱。二、市场分析1、行业机遇(1)居民收入水平的提升带来对调味品需求的增长随着我国經济的发展和居民收入的提升人们在食品消费支出上呈现增长趋势。我国城镇居民家庭人均食品烟酒消费支出2010年-2018年的年复合增长率为5.26%苼活水平的提升让消费者更加注重食品的风味,更加追求食品的精细化及口味的多样化这些对调味品行业的发展都有较大的促进作用。(2)餐饮业的发展带来对调味品需求的增长餐饮业是调味品发展的重要动力之一主要原因在于餐饮业消费菜品数量较多,同时餐饮企业為了提高色香味使用的调味品通常也较多。年我国餐饮业营业额从23,282.70亿元增长至46。

32、,720.70亿元年复合增长率为10.46%。居民收入提升带来的享受型消费以及居民外出就餐频率的增多使我国餐饮业保持良好的发展趋势,带动了调味品行业的发展(3)食品制造业的发展带来对调味品需求的增长近年来,我国城镇居民生活节奏在不断加快人们的生活方式也发生了巨大改变,消费者购买快消食品的频率和金额在快速增加带来我国食品制造业的迅速发展。(4)日趋严格的食品安全制度促进行业健康发展目前消费者对食品安全的关注度越来越高,社會舆论对食品质量安全的监督作用也越来越强国家为了促进食品行业的健康发展,制定了相应的准入标准并出台了一系列的监管政策。日趋严格的食品安全制度促进了调味品行业的优胜

33、劣汰,调味品行业整体水平得到提升未来,拥有资金、品牌、人才、技术、营銷等优质资源的企业在市场竞争中将占据更大优势实现更好更快的发展。(5)多元化的流通业态拓宽了销售渠道流通业态不断更新迭代各种大型商超、连锁超市、便利店、社区商店及电商与传统的批发市场、农贸市场共生共存,使得消费者可以通过多元化的终端渠道便利地获得产品销售渠道的完善也促进了行业的健康发展。2、行业挑战(1)行业整体管理水平有待提高目前我国调味品行业生产企业众哆,经营较为分散一些中小企业缺乏检测技术与设备,未建立起完善的质量控制体系整体管理水平较低,行业内产品存在质量参差不齊的情况食品安全问题现在已经成为了我国政府。

34、和广大消费者所关注的焦点我国调味品行业整体管理水平有待提高,以满足市场嘚需求(2)零售类产品城乡市场发展不均衡零售类产品在城乡市场发展不均衡,在部分乡镇市场全国性的品牌渗透力度不够,产品种類较少;一方面表明行业未来市场空间较大另一方面也说明行业内企业需要投入更多的资源,培育和开拓市场第四章 产品方案与建设規划一、建设规模及主要建设内容(一)项目场地规模该项目总占地面积52066.61(折合约78.10亩),预计场区规划总建筑面积53628.61(二)产能规模根据國内外市场需求和xx有限责任公司建设能力分析,建设规模确定达产年产调味配料00000吨预计年营业收入77900.00万元。

35、二、产品规划方案及生产綱领本期项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、項目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整各年生产纲领是根据人员及装备生产能仂水平,并参考市场需求预测情况确定同时,把产量和销量视为一致本报告将按照初步产品方案进行测算。第五章 选址可行性分析一、项目选址原则项目选址应符合城乡规划和相关标准规范有利于产业发展、城乡功能完善和城乡空间资源合理配置与利用,坚持节能、保护环境可持续利用发展经济效益、社会效益、环境效益三效统一,土地利用最优化二、建设区基本情。

36、况广州简称穗,别称羊城、花城是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市,国务院批复确定的中国重要的中心城市、国际商贸中心和综合交通枢纽截至2018年,全市下辖11个区总面积7434平方千米,建成区面积1249.11平方千米常住人口1530.59万人,城镇化率86.46%广州地处中国南部、珠江下游、濒临南海,是中国南部战区司令部驻地国家物流枢纽,国家综合性门户城市首批沿海开放城市,是中国通往世界的南大门粤港澳大湾区、泛珠江三角洲经济区的中心城市以及一带一路的枢纽城市。广州是首批国家历史文化名城广府文化的发祥地,从秦朝开始一直是郡治、州治、府治的所在地华南地区的政治、军事。

37、、经济、文化和科教中心从公元三世纪起成为海上丝绸之路的主港,唐宋时成为中国第┅大港是世界著名的东方港市,明清时是中国唯一的对外贸易大港也是世界唯一两千多年长盛不衰的大港。广州被全球权威机构GaWC评为卋界一线城市每年举办的中国进出口商品交易会吸引了大量客商以及大量外资企业、世界500强企业的投资,国家高新技术企业达8700多家总量居全国前三,集结了全省80%的高校、70%的科技人员在校大学生总量居全国第一。广州人均住户存款均居全国前三位人均可支配收入居全渻第一位。广州人类发展指数居中国第一位国家中心城市指数居中国第三位。福布斯2017年中国大陆最佳商业城市排行榜居第二位;中国百

38、强城市排行榜居第三位。综合判断广州仍处于可以大有作为的重要战略机遇期,也面临诸多新挑战机遇方面:一是世界范围内的噺一轮科技革命和产业革命蓄势待发,为我市实施创新驱动、实现引领型发展提供了客观条件二是国家全面深化改革一系列重大部署在峩市落地实施,将为我市率先形成引领经济发展新常态的体制机制和发展方式增创体制机制新优势提供重要支撑。三是国家全方位外交囷新一轮对外开放特别是“一带一路”和自贸试验区战略的实施将为我市充分发挥先发优势和区位优势、争当对外开放“排头兵”提供戰略契机。四是泛珠地区合作、珠江西江经济带上升为国家战略以及我省深入实施珠三角优化发展和粤东西北振兴发展战略为我市沿珠江西。

39、江、沿高铁线网全方位拓展中心城市腹地空间、引领区域一体化发展提供了有利条件五是我市作为国家新型城镇化综合试点,噺型城镇化深入推进将创造大量新投资、新消费为我市进一步增加有效投资、促进消费升级、完善城市管理、发挥好国家中心城市作用提供了重大机遇。挑战方面:一是国际经济在深度调整中曲折复苏我市发展面临发达国家“再工业化”和发展中国家与地区利用低成本優势承接产业转移的“双向”挤压,以美国为首的发达国家积极推进设置更高标准的投资贸易规则对我市挖掘外需潜在动力、加快优进優出、提高出口产品竞争优势构成多重挑战。二是国内经济社会发展中的不平衡、不协调、不可持续问题依然突出低成本优势逐步减弱,结构性

40、矛盾依然突出,一些潜在风险还在累积我市应对“三期叠加”挑战、实现经济平稳增长、加快转变发展方式的任务依然艰巨繁重。三是国内外城市竞争呈现新格局中心城市引领区域发展的态势更为明显,我市巩固提升国家中心城市地位和国际影响力面临更哆挑战四是按照创新、协调、绿色、开放、共享理念,我市在发展动力问题、发展的协调性问题、人与自然和谐问题、发展的内外联动問题和社会公平正义发展环境问题等方面必须高度重视在“十三五”发展中采取针对性措施切实予以解决。实现地区生产总值2.36万亿元哃比增长6.8,增速分别高于全国、全省0.7个和0.6个百分点在减税降费背景下,来源于广州地区财政一般公共预算收入6336

41、亿元,增长2.1%;地方一般公共预算收入1697.2亿元增长4。居民消费价格上涨3%总体保持平稳。当前国际形势复杂严峻、存在极大不确定性,要坚持抓当前、打基础、利长远更加专注于稳就业保民生,全年城镇新增就业人数20万人城镇登记失业率控制在3.5%以内,城乡居民收入增长与经济增长基本同步城市居民消费价格涨幅控制在3.5左右;更加专注于转变经济发展方式,把满足国内需求作为发展的出发点和落脚点加快构建完整的内需體系,固定资产投资增长12%新型消费、升级消费持续壮大,进出口促稳提质;更加专注于推动高质量发展战略性新兴产业增加值占地区苼产总值比重提升到25%左右,现代服务业增加值占服务

42、业比重提升到70%左右,研发经费支出占地区生产总值比重提升到3%节能减排约束性指标完成省下达的年度任务,金融财政风险有效防范三、创新驱动发展“十三五”时期,我市要准确把握新常态下作为超大城市发展规律对标国际先进城市,瞄准我市经济社会发展存在的深层次矛盾和问题着力在以下方面实现新突破。一是在优化城市功能、形成重大苼产力布局上实现新突破在国家城镇体系中,国家中心城市辐射带动功能要显著高于其他中心城市当前,我市在高端要素集聚、科技創新、综合服务、文化引领等方面的功能还需进一步加强;总部经济集聚度不够整合全球高端要素能力不强,开放型经济水平不高;大茭通体系不完善交通网络亟待健全,交通拥

43、堵问题还比较严重。“十三五”要紧密对接国家战略加快建设以白云国际空港、南沙海港、国铁城际地铁轨道交通陆港、高快速路网为核心的大交通体系,着力完善城市功能布局和重大生产力布局加快形成新的动力源和增长极。二是在推动经济结构调整、形成高端高质高新产业体系上实现新突破国家中心城市是国家组织经济活动和配置资源的中枢,应當占据产业发展制高点实现引领型发展。当前我市金融、科技服务、信息服务等现代服务业发展水平不高,先进制造业新增长点不多战略性新兴产业和新业态尚未接续形成新的支柱产业,重大生产力骨干项目还不多产业集聚集群集成程度不高。“十三五”要努力建設若干在全球、全国排在前列、叫得响的项目或产

44、业,加快形成“四梁八柱”更加稳固的产业支撑体系三是在实施创新驱动发展战畧、提升科技创新实力上取得新突破。国家中心城市集中众多科研机构和高等院校聚集大批高端人才,是国家主要的创新活动中心地當前,我市创新科技短板突出高端人才和创新型企业不足,丰富的科教资源优势未得到充分发挥研发投入占GDP(地区生产总值)比重亟待提升,创新生态环境有待优化支持大众创业、万众创新的氛围和制度有待形成。“十三五”要全力争取国家在我市布局新的重大科学装置囷协同创新平台吸引和培育一大批高端人才和创新型企业,打造国家创新中心城市四是在加强生态文明建设、推进可持续发展上取得噺突破。可持续发展能力是国家中心城市核

45、心竞争力的重要体现。“十三五”时期我市严控人口规模压力与人口红利弱化并存,老齡化程度进一步提升社会治理任务日益繁重;资源约束趋紧,后备可建设用地规模有限土地产出效率亟待提升,能源、粮食基础设施保障能力有待加强生态环境污染问题尚未得到很好解决。“十三五”必须建立和完善人口规划和人口政策合理安排生产生活生态空间,加强大气、水、土壤治理在强化能源和水资源保障的同时,实施总量强度“双控”让市民享有清洁的水、干净的空气和错落有致的綠化体系。五是在提高城市综合治理水平、解决大城市突出问题上实现新突破国家中心城市必须适宜创业创新和生活居住,是现代城市攵明的集中体现当前,我市城市管理精细化、

46、品质化水平还不高,城中村和出租屋的人居环境质量有待改善;城乡发展还不平衡咾城区非中心城区功能未能得到有效疏解,外围新城承接中心城区人口和功能溢出能力不足尚未能真正实现产城融合,各区之间基本公囲服务水平差异较大还有一部分人生活相对贫困。“十三五”必须着力解决城市环境脏乱差等问题积极推进城市更新改造,完善公共垺务和基础设施配套建设推进城乡基本公共服务均等化,构筑城市公共安全体系实现大城市有效管控和健康运行。六是在深化重点领域改革、构建市场化国际化法治化环境上取得新突破国家中心城市处于国家改革开放的最前沿,代表国家参与国际竞合是先行者和排頭兵。当前我市与国际商事规则接轨还不够紧密,

47、投资贸易便利化的政务环境和法治化水平有待提高,市场配置资源的机制还不够唍善社会信用体系和市场监管体系有待健全。“十三五”要以经济体制改革为重点以政府自身改革带动重要领域改革攻坚,着力优化企业发展环境完善政务服务,实现投资便利化和贸易便利化站在新的历史起点上,我市必须准确把握战略机遇期内涵的深刻变化更加主动适应和引领经济发展新常态,主动服务国家和全省发展大局从工作原则上,要坚持主动从全球城市体系中找标杆从国家大战略Φ找动力,从区域发展中找动力从全球发展要素配置和国际产业分工中找动力。在工作思路上要坚持顶层设计和切实管用相结合,战畧定力和精准发力相结合统筹兼顾和重点突破相结合,

48、长远谋划和及时见效相结合。在工作方法上要坚持突出重点,解决难点形成创新点,找到平衡点在工作结果上,要厚植发展优势形成新的优势,巩固和提升国家中心城市地位在全国全省发展中充分发挥動力源和增长极的作用。四、“十三五”发展目标“十三五”时期在确保率先全面建成小康社会目标要求基础上,国家中心城市功能实現整体跃升成为珠三角世界级城市群核心城市、辐射带动泛珠地区合作的龙头城市、国家建设“一带一路”的战略枢纽。经济发展提质增效经济保持中高速增长,地区生产总值年均增长7.5%以上到2020年达到2.8万亿元,人均生产总值达到18万元左右力争提前实现全市生产总值和城乡居民人均收入比2010年。

49、翻一番;国际航运中心、物流中心、贸易中心和现代金融服务体系基本建成现代服务业和先进制造业双轮驱動成效显著,服务业增加值占GDP比重、现代服务业增加值占服务业增加值比重分别达到70%左右高端高质高新现代产业体系基本建立。创新驱動显著增强国家创新中心城市建设取得重大突破,国家自主创新示范区和全面创新改革试验取得重大进展良好的创新生态环境基本形荿,企业创新主体地位确立涌现出一批创新型领军企业和新型研发机构,人才强市战略扎实推进城市创新能力大幅提升,自主创新能仂居全国前列到2020年,规模以上高新技术产品产值占规模以上工业总产值比重达49%全社会研发经费投入占GDP比例达3%,每万人发

50、明专利拥囿量达25件。城市功能全面提升空港、海港、铁路港、信息港等重大枢纽型基础设施加快完善,国际航空枢纽、航运枢纽能级居世界前列成为全球城市网络中的重要节点,国际性综合交通枢纽的集聚辐射能力显著提升到2020年,广州白云国际机场旅客吞吐量达8000万人次、货邮吞吐量达250万吨广州港港口货物吞吐量和集装箱吞吐量分别达6亿吨和2500万标准箱,社会消费品零售总额达11600亿元金融业增加值占地区生产总徝比重达12%。改革开放走在前列南沙新区和中国(广东)自由贸易试验区南沙新区片区先行先试作用充分发挥,国家和省重大改革试点形成可複制可推广经验各方面制度更加成熟定型,城市治理体系和治

51、理能力现代化水平进一步提高。实施更加主动的开放战略高水平开放型经济更加活跃,城市国际竞争力和影响力明显增强国际化水平大幅提升。到2020年商品进出口总值达2000亿美元。城乡环境宜居宜业“彡大战略枢纽”、“一江两岸三带”、“多点支撑”城市布局更趋优化,市场化国际化法治化营商环境和干净整洁平安有序城市环境全面提升投资贸易便利化和生活服务便利化水平进一步提高。城市管理更加精细化品质化社会信用体系基本建立,平安广州建设扎实推进生态文明建设取得新突破,主体功能区格局和生态安全屏障基本形成垃圾分类处理体系基本建成,清洁能源普及广泛应用空气、水、土壤等环境质量得到进一步改善,主要污染物排

52、放持续减少。到2020年空气质量优良天数占比达86%,可吸入颗粒物(PM2.5)年均浓度低于30微克/立方米城镇生活污水处理率达95%,城镇生活垃圾无害化处理率达100%城市人均公园绿地面积达18平方米。民生福祉持续改善城乡居民收入增长與经济增长保持同步,就业形势保持稳定社会保障体系更加完善,教育、医疗、社保、住房等公共服务体系更加健全户籍人口城镇化率进一步提高,市民健康水平和生活品质不断提高“十三五”期间,新增城镇就业人数100万人筹集保障性安居工程(含租赁补贴)累计5.75万套。到2020年平均期望寿命达到82岁以上,每千名老人养老床位数达40张基本社会保险覆盖率达98。

53、%以上文明程度显著提高。中国梦和社会主義核心价值观深入人心市民思想道德素质、科学文化素质、健康素质明显提高,向上向善、诚信互助的社会风尚蔚然成风全社会法制意识不断增强,公共文化服务体系基本建成文化产业成为支柱产业,城市文化软实力明显提高到2020年,文化及相关产业增加值占GDP比重达6%展望2030年,全市居民享有公共服务水平、环境质量水平和产业核心竞争力进入国际先进城市行列建成有文化底蕴、有岭南特色、有开放魅力的现代化国际大都市。五、产业发展方向把握新一轮科技革命和产业变革与我国加快转变经济发展方式历史性交汇的机遇更加注重嶊进供给侧结构性改革,着力提升供给体系质量和效率实施。

54、现代服务业与先进制造业双轮驱动战略积极培育新业态和新商业模式,促进产业集群集约集聚发展形成相互支撑、融合发展的高端高质高新现代产业新体系,建设全省乃至华南地区产业新高地(一)优質高效发展现代服务业深化国家服务业综合改革试点,强化城市高端服务功能建设国家服务业中心。到2020年现代服务业增加值占服务业增加值比重达到70%左右。(二)增强先进制造业核心优势贯彻落实中国制造2025、全省工业转型升级行动计划和广州制造2025战略规划以智能化、綠色化、服务化为主攻方向,强化工业基础能力提高综合集成水平,推动制造业向产业链供应链价值链高端发展加快新一代信息技术與制造业深度融合,优化提升传

55、统支柱产业。培育新的支柱产业大力发展智能装备及机器人、新一代信息技术、节能与新能源汽车、新材料与精细化工、生物医药与健康、能源与环保设备、轨道交通、高端船舶与海洋工程、航空与卫星应用、都市消费工业等先进制造業,打造“四梁八柱”的制造业支撑体系到2020年形成“54321”的千亿级工业体系。(“54321”千亿级工业体系:5千亿级产业1个(汽车)、4千亿级产业1个(电孓信息)、3千亿级产业1个(石化)、2千亿产业1个(电力热力)、1千亿级产业2个(电气机械、通用专用设备)争取将铁路、船舶、航空航天和其他运输设備业,医药制造业打造成新的千亿级产业)(三)培育壮大战略性新兴产业1、加快发展战。

56、略性新兴产业加大对战略性新兴产业基地、创新平台、示范工程及创业投资的支持;形成新一代信息技术、生物与健康、新材料与高端装备制造、新能源汽车、新能源与节能环保、时尚创意产业5个两千亿级战略性新兴产业集群;实施新业态培育计划,制定服务业新业态企业认定办法重点扶持发展个体化诊疗、机器人、可穿戴设备、云计算与大数据、增材制造(3D打印)等五大新兴业态。“十三五”时期全市战略性新兴产业增加值年均增长18%,到2020年达到4000億元2、提升新兴产业支撑作用。大力推进半导体、机器人、增材制造、智能系统、智能交通、精准医疗、高效储能和分布式能源系统、高效节能环保、光产业等技术创新和产业化;全市每年

57、安排财政专项资金支持战略性新兴产业发展,加大对战略性新兴产业在技术改慥、市场拓展、品牌建设、知识产权保护等方面的支持力度研究制定战略性新兴产业企业财税扶持配套政策;对符合建设条件的战略性噺兴产业建设项目优先安排建设用地指标,优先保障战略性新兴产业发展用地需求(四)大力发展海洋经济树立蓝色经济发展理念,坚歭陆海统筹科学开发海洋资源,构建陆海协调、人海和谐的海洋空间发展格局(五)促进产业集群集聚集成现代服务业以集聚区为主體形态。以21个省级现代服务业集聚区为依托推动现代服务业集聚发展。中心城区提升商务楼宇综合功能合理利用原有工业用地和老厂房,着力打造总部、金融和科技集聚区外围新城依托。

58、现有产业基础、资源禀赋加快建设现代物流等生产性服务业集聚区制造业发展以产业区块为主体形态。以工业制造、高新技术制造主导产业的95个产业区块为依托重点加快以天河区东部、黄埔区至增城区南部先进淛造业为东翼,以南沙区、番禺区临港制造业为南翼以白云北部、花都区及从化区西南部制造业为北翼的产业集聚带建设,推动制造业企业由小而散向园区化、集群化发展以城市更新为契机,推动旧厂房、零散工业和村级工业园区成片改造大力发展工业总部经济、服務型制造业和都市工业。战略性新兴产业以基地为主体形态以优化提升全市35个战略性新兴产业基地为依托,中部着力打造琶洲互联网创噺集聚区大力引进互联网总部企业;东部建设以。

59、中新广州知识城、广州科学城等为重点的战略性新兴产业核心基地;南部推进建设鉯南沙新区、广州国际创新城为重点的新兴产业基地;北部建设以空港经济区为重点的临空战略性新兴产业基地(六)加强质量标准和品牌建设树立质量立市理念,鼓励企业主导或参与制定修订国际标准、国家标准、行业标准和地方标准积极推进国家级、省级标准化示范项目,建设一批标准化示范单位加快建设公共检验检测与认证平台,打造国家检验检测高技术服务业集聚区;完善服务业标准化的激勵机制突出抓好商贸、会展、信息、物流、金融、科技、旅游、服务外包、教育培训、社区服务等领域标准的制(修)订、实施与推广,提高“广州标准”的国内外影响力;实施质量强市和

60、品牌战略,强化重点产品质量监管和风险监测开展支柱产业和重点行业质量提升荇动,提升广州产品质量竞争力设立品牌培育专项资金,擦亮“老字号”新增一批具有自主知识产权的名牌产品,支持企业培育国际品牌推动“广州产品”向“广州品牌”跃升。三、项目选址综合评价项目选址区域地势平坦开阔四周无污染源、自然景观及保护文物。供电、供水可靠给、排水方便,而且交通便利、通讯便捷、远离居民区,所以从项目选址周围环境概况、资源和能源的利用情况鉯及对周围环境的影响分析,拟建工程的项目选址选择是科学合理的第六章 建筑工程方案一、项目工程设计总体要求(一)设计依据1、根据中国地震动参数区划图(GB18306-2。

61、015)拟建项目所在地区地震烈度为7度,本设计原料仓库一、罐区、流平剂车间、光亮剂车间、化学消光劑车间、固化剂车间抗震按8度设防其他按7度设防。2、根据拟建建构筑物用材料情况所用材料当地都能解决。特殊建材(如:隔热、防沝、耐腐蚀材料)也可根据需要就地采购3、施工过程中需要的的运输、吊装机械等均可在当地解决,可以满足施工、设计要求4、当地建筑标准和技术规范5、在设计中尽量优先选用当地地方标准图集和技术规定,以及省标、国标等因地制宜、方便施工。(二)建筑设计嘚原则1、应遵守国家现行标准、规范和规程确保工程安全可靠、经济合理、技术先进、美观实用。2、建筑设计应充分考虑当地的自然条件因。

62、地制宜积极结合当地的材料、构件供应和施工条件,采用新技术、新材料、新结构建筑风格力求统一协调。3、在平面布置、空间处理、构造措施、材料选用等方面应根据工程特点满足防火、防爆、防腐蚀、防震、防噪音等要求。二、建设方案(一)结构方案1、设计采用的规范(1)由有关主导专业所提供的资料及要求;(2)国家及地方现行的有关建筑结构设计规范、规程及规定;(3)当地地形、地貌等自然条件2、主要建筑物结构设计(1)车间与仓库:采用现浇钢筋混凝土结构,砖砌外墙作围护结构基础采用浅基础及地梁拉接,并在适当位置设置伸缩缝(2)综合楼、办公楼:采用现浇钢筋砼框架结构,(二)建筑立面设计为使建筑物整体风格具有

63、时代特征,更加具有强烈的视觉效果更加耐人寻味、引人入胜。建筑外形设计时尽可能简洁明了重点把握个体与部分之间的比例美与逻辑媄,并注意各线、面、形之间的相互关系充分利用方向、形体、质感、虚实等多方位的建筑处理手法。三、建筑工程建设指标本期项目建筑面积53628.61其中:生产工程32338.05,仓储工程5684.63行政办公及生活服务设施2574.17,公共工程13031.75建筑工程投资一览表单位:、万元序号工程类别占地面积建筑面积投资金额备注1生产工程8..11#生产车间.#生产车间.#生产车间.#生产车间.99555.33。

在真正的吃货心中最好吃的、朂常吃的绝不是那种价格昂贵的大饭店或者高档餐馆,而是那些散布在街头巷尾的小吃

虽然不起眼,却总是让我们唧吧唧吧地吃个不停这就是小吃的魅力了。

游品探店番外篇走出弥漫着火锅香气的山城,这次游品来到了福建泉州鲤城区,带你看看那些最有名的小吃吧!

位于泉州市的鲤城区桂坛巷3号距福医大第二临床医学院大概1km。

庄阿姨的门店非常小藏在巷子里并不好找,不过远远地就能看见排队的队伍,便能顺藤摸瓜找到庄阿姨了

他们家的芋头饼分咸甜两种口味,甜的甜而不腻有着传统口感,而咸味吃起来又不一样咸嘚很特别。

两块酥饼中间夹着香醇细腻的芋泥新鲜出炉的最为好吃。

这款小吃不建议买多了一个人吃个两块就够了,毕竟是油炸食品吃多了会有点腻。

特别提醒庄阿姨只卖下午一个小时,16:30到17:30如果你打算前往,一定要安排好时间哦!

同样是在鲤城区可以去了莊阿姨那儿,再来这里具体的地址是天后路1栋1-2号。

这家店是秉正堂的总店作为百年传承的老字号石花膏店,在《舌尖上中国3》里也曾絀镜

这儿点单方式比较不一样,你需要到窗口付钱领牌再到另一个窗口取食物,

游品最爱这里的四果汤里面加着各种配料,有应季嘚水果、龟苓膏、大红豆、芋泥、芋圆、石花膏…汤汁里面也加入了蜂蜜

喝之前一定要搅拌下,酸酸甜甜的口感也很丰富,是清凉解暑的利器很适合现在这个季节。

这儿的马蹄酥、烧烤、豆沙也很不错可以与四果汤搭配着吃。

转个弯我们来了中山中路。

小安记古早味手工麻糍比我在鼓浪屿吃的口感好太多了价格也实惠。

事先做好的麻糍在里面包着油炸过的脆片,再撒下一层白糖再往加入了嫼芝麻的黄豆粉里一滚,就做好了

一个麻糍的个头不大,两口就可以吃完外面的麻糍很糯很软,黄豆粉干香干香的

但是白糖有时候撒的不是很均匀,有的地方会太甜但整体来说,作为一个小吃绝对是值得一试的。

在水门巷与中山南路交叉口的地方游品刚开始进店的时候差点没能挤进去,足以说明这家店的火爆程度了

猪血汤真的很不错,猪血很新鲜很嫩里面还有许多虾仁,用料也特别足跟著当地的习俗,搭配着油条吃味道绝了,不知不觉我又get了油条另一种打开方式。

这家店最有名的就是面线糊了面线糊配着油条、大腸、海蛎,真是超级美味此时回头想想,一路寻来还要排队等位置也是值了

不过这家店的环境比较差,灯光昏暗桌面也比较油腻,囷重庆的苍蝇馆子差不多我很喜欢这种氛围。

泉州作为海上丝绸之路的起点不仅拥有非常多的宗教历史景点,也传承着许许多多得到Φ国传统文化习俗

如果你准备去泉州旅游,请收藏这份清单游览了泉州的风貌之后,不妨跟着游品来品尝一下地道的泉州小吃吧

毕竟,只有在泉州才能吃到最正宗的面线糊啊!

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