肉末炒胡萝卜豌豆胡萝卜的做法，肉末炒胡萝卜豌豆胡萝卜怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-24 10:27 标签： 肉末炒胡萝卜
肉末炒豌豆的做法_家常肉末炒豌豆的做法【图】肉末炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“家有宝宝爱吃肉末做的各种菜，今天给做了一个肉末炒豌豆，很下饭，宝宝吃得香，妈妈高兴。闲话不多说，切入正题，来看看这个肉末炒豌豆的做法吧。”
150克1段80克
1块2瓣3克10克3克5克
肉末炒豌豆的做法
准备好原材料
胡萝卜切成小丁
姜蒜剁成末
猪肉剁成肉末，加入少许生抽、香油、玉米淀粉，拌匀
豌豆入锅煮熟后出锅待用
锅里加入植物油，加入肉末翻炒
加入胡萝卜丁和蒜末翻炒
加入煮熟的豌豆，加入适量盐，翻炒均匀，出锅
烹饪技巧1、肉末里加入玉米淀粉和香油，会使肉末更加细腻；
2、油还是低温的时候加入肉末小火翻炒，这样肉末不会结成团。
肉末炒豌豆的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
没有胡萝卜就用了莴笋还不错
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准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
未经允许，不得转载!
看报纸上说饮食要多样化，一天要吃28种食材。
哦，买噶，28个品种哪吃得下；就只有把食材组合起来，一天才勉强吃够咯。
我喜欢这样红的、绿的配一块，好吃又好看。
1.准备食材：将胡萝卜切得和豌豆差不多大小。
2.热锅凉油、小火先将肉糜炒香。
3.先倒入油溶性的胡萝卜大火翻炒，使得胡萝卜裹上一层油。
4.再倒入豌豆
5.将它们炒匀后沿着锅边加入开水，盖盖、先大火烧开再中火焖烧。
6.汤汁浓稠时加盐、收汁。
7.炒匀、出锅、装盘。
烧煮好后转小火半分钟再开盖，豆子就不会瘪。
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湘ICP备B2-【图文】肉末炒豌豆的做法_肉末炒豌豆的家常做法_肉末炒豌豆怎么做好吃_做法步骤,视频_肉末炒豌豆-美食天下
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“本来说好的肉末炒豌豆，结果作为营养师的我，总是喜欢搭配一大堆，不经意又成了肉末炒杂蔬了，不过加了嫩玉米和胡萝卜的肉末炒豌豆，的确营养更丰富，色彩更鲜艳，也更加吸引我家宝宝的眼球。
一边炒菜宝宝一边催着要吃，我炒好就出锅了，端上桌一查看手机里没有最后一步的图片，赶紧端回去补拍，锅都已经洗了，我容易吗？呜呜，看着这最后的一张也不像是在炒菜，为了有图有真相地说明，就将就着看吧，哈哈......”
肉末炒豌豆的做法步骤
1准备好原材料
2瘦肉剁成末，加入少许黑胡椒粉、适量生抽、香油、淀粉，抓匀
3嫩玉米掰出玉米粒
4胡萝卜切成丁
5生姜、大蒜 切成末、豆瓣酱剁细
6豌豆入锅煮
7豌豆煮得快熟时加入嫩玉米粒一起煮熟，煮熟后控干水分待用
8锅烧热加入适量油烧到六成热，下入姜蒜末、豆瓣酱，炒香
9加入肉末翻炒
10加入豌豆、玉米粒、胡萝卜翻炒，胡萝卜熟了出锅即可
一、玉米粒比豌豆易熟，所以后面加入，太早加入以免损失营养；
二、豆瓣酱比较咸，所以不用放盐了，亲们可以根据自己的口味酌情添加。
使用的厨具：炒锅
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做法1、准备食材：将胡萝卜切得和豌豆差不多大小。2、热锅凉油、小火先将肉糜炒香。3、先倒入油溶性的胡萝卜大火翻炒，使得胡萝卜裹上一层油。4、再倒入豌豆5、将它们炒匀后沿着锅边加入开水，盖盖、先大火烧开再中火焖烧。6、汤汁浓稠时加盐、收汁。7、炒匀、出锅、装盘。肉末豌豆炒荸荠的做法_家常肉末豌豆炒荸荠的做法【图】肉末豌豆炒荸荠的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“荸荠有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。”
250克半根250克
50克1勺1根1片1勺半勺
肉末豌豆炒荸荠的做法
豌豆去壳剥出肉，胡萝卜切丁，荸荠切丁，肉末中加入料酒，盐，葱姜拌匀
锅里烧开水，放入豌豆和胡萝卜焯水，大概要2分钟
热油锅，放入肉末翻炒至变色
倒入豌豆和胡萝卜翻炒
再加入荸荠翻炒
加入白糖翻炒
加盐炒匀，出锅
烹饪技巧肉末中先要加入调味料拌匀再炒
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