吃货必看的12部经典美食电影|美食电影_新浪时尚_新浪网
吃货必看的12部经典美食电影
　　导语：美好的食物绝对是有“灵魂”的，而美食“唤醒”的不仅仅只是我们的味蕾，而是那种瞬间能让我们落泪的东西(文章来源：悦旅行)
　　吃货们的理想，不过是走遍全世界，吃遍全天下的美食。我们为你搜罗了有关世界各地最具代表性的美食的电影，让你“面朝美食，胃口大开。”
　　【第一站：日本寿司】《寿司之神》
　　一旦选好了职业，就该全身心的投入。就如同剧照里所写的那句话：You must fall in love with your work。最简单的食材，却有最丰富的味道。日本人不论何种行业总有能力上升到“道”的境界，无他，唯“认真”二字。
　　【第二站：日本乌冬面】 《乌冬》
　　以食物为题材的文学作品，最重要就是让观看的人产生‘同吃’的念头，看完这部片子，我在半夜里冲进附近的日式小馆，要了一份乌冬面。
　　【第三站：韩国料理】《食客》
　　韩国料理予人粗中带细之感，没有花巧雕饰与繁杂工序，自然纯朴却别有风味。做为料理电影，片中的料理戏虽然相对弱了点，但“一碗让人落泪的牛肉汤”赚取观众味觉的同时，也赚取了眼泪。
　　【第四站：韩国泡菜】《食客2：泡菜战争》
　　“每个人的心中都有一种妈妈的味道，但是每一种味道都不一样。”“电影之于美食，犹如导游之于购物，看完第二天中午就去食堂点了辣白菜。”
　　【第五站：新加坡海南鸡饭】《海南鸡饭》
　　说起新加坡的美食，一道是肉骨茶，一道便是海南鸡饭。海南鸡饭是从中国海南来到新加坡的早期移民的菜色。如果去到新加坡，一定要记得去吃一次黎记的海南鸡饭。
　　【第六站：意大利菜】《美食、祈祷和恋爱》
　　如果你的生活也如同片中的朱莉娅o罗伯茨一样陷入了僵局，不如去周游世界。“一个人真正的生活平衡，也许就是Eat、Pray、Love。”去意大利吧，品味意大利美味的同时，与意大利男人来场浪漫的邂逅。
意大利美味
　　【第七站：法国大餐】《美味情缘》
　　以用料取胜的法国菜除了鹅肝和松露，还有黄油。如凯瑟林o泽塔o琼斯在片中所说的那样，法国菜的三大关键词就是黄油、黄油，还是黄油。
　　【第八站：法国料理】《朱莉与茱莉亚》
　　一个博客，365天，524道菜，灰心沮丧的朱莉偷师朱莉娅的《精通法国烹饪的艺术》，在这个过程中找寻自我，重拾生活的信心与美好。”
　　【第九站：德国菜】《心灵厨房》
　　影片获得2009年第66届威尼斯电影节评委会大奖。在片中你能看到的除了各式美味养眼的德国美食，还有阿金式的轻松幽默、浪漫励志。
　　【第十站：英国菜】《吐司》
　　在我还年少的时候，生活甘甜得像舌尖的雨水。”英国菜以简单著称，即便是烤面包片，也能吃出“腐国”特有的味道。
　　【第十一站：中国蛋炒饭】《蛋炒饭》
　　三十年倏忽而过，他还是那个又笨又呆的王大卫，却终于懂了父亲所说蛋炒饭的秘诀，切个葱花要慢，翻炒米饭要慢，掂起勺子也要慢，慢慢慢，所有的感情都沁入到一颗颗米粒，所有的岁月沉淀到味蕾里，当蛋炒饭充满了生活气，焉能不打动你的心肝脾胃呢？”
　　【第十二站：中式拼盘】《饮食男女》
　　最后还是回到中国，结束我们的“美食之旅”。“人这一辈子，怎么也不能像做菜一样，把所有的材料都集中起来才下锅。”李安的《饮食男女》借由这些菜品丝丝入扣的传达了中国传统文化里的精髓。
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咥西安
作为一个严谨的吃货，大西安市内显然已经不能够满足大家的需求。好在西安周边美食也不少，大家迈开追寻美食的脚步，将西安一小时路程以内的美食一网打尽。紧邻大西安三原三原位于陕西关中平原中部，因境内有孟候原、丰原、白鹿原而得名。让人流连忘返的美食有很多，其中以疙瘩面，三原泡油糕，蓼花糖最为有名。而那些在时光中一直以制造美食为己任的饭店也有很多，其中以老黄家最为出名，三原老黄家西安店的疙瘩面曾入围中国最好吃餐厅排行榜。另外城隍庙夜市的老薛家牛肚，及明德居酒店也是非常有名的。特别推荐店铺：老百姓大厨房特别推荐菜品：八宝葫芦鸡地址：宴友思大街中段老百姓大厨房高陵高陵县位于陕西省关中平原腹地，泾渭河两岸，西安市辖域北部。提到这里年轻人第一想到的是今年风靡西安的土豆片夹馍，而已修炼为高级吃货的人群第一反应必是狗娃猪蹄，单位的同事经常三五个驱车前往，只为吃一口猪蹄，可见它的受欢迎程度。特别推荐店铺：狗娃猪蹄特别推荐菜品：猪蹄 自制肉冻地址：通远镇十字左侧泾阳泾阳地处“八百里秦川”的腹地 ，是中国大地原点的所在地。这里最出名的要数陕西八大怪中的锅盔，还有不同于我大西安葫芦头做法的炒葫芦头，而提到肉夹馍则以中心街老朱家最为出名和历史悠久。而老岳家肉夹馍也同样是口碑不错的。特别推荐店铺：老岳家腊汁肉夹馍特别推荐菜品：油酥腊汁肉夹馍地址：泾阳县北极宫大街北口蓝田蓝田县地处陕西秦岭北麓，因境内盛产美玉而得名。美食以高馔蒸馍，水晶饼，蓝田神仙粉，九大碗，蓝田糍粑，荞麦面饸络最为出名，其中神仙粉是用当地山区特有的糜糜稍树叶制成，据说“吃了神仙粉，神仙也不当”。特别推荐店铺：蓝田九大碗民俗食府特别推荐菜品：九大碗套餐 锅盔夹辣子地址： 蓝田县 城长坪路中段(交巡警大队对面)东府篇渭南渭南是八百里秦川最宽阔的地带，是中国国家授时中心所在地。东府特色美食在这里都能找到，最出名的是西一路八珍葫芦头。今天要说的是一家麻辣粉，十几年的老店，在国贸门前广场，最难得是他们家这么多年一直能保持高水准的口味和配料。特别推荐店铺：牵人麻辣粉特别推荐菜品：麻辣粉地址：广场南路大荔大荔县地处陕西关中平原东部，最出名的美食要数大荔带把肘子，蜜汁咕噜，水盆羊肉，辣子烹豆腐，以及同州九品十八花。可是要问当地人最好吃的是那家，一定会指给你同一个地方，合作饭店，这里是以前合作社的前身，目前仍属于这个国营机构，类似于此类性质的饭店，现在恐怕不多了。特别推荐店铺：合作饭店特别推荐菜品：卤汁肉 炉齿面华阴华阴市位于关中平原东部，秦晋豫三省结合地带。真正的华阴土著都知道在县城很难找到特别好吃的，早点要去黄河场吃米线包子，罗敷的豆腐脑油条得去电厂门口拐弯处才地道，牛运通的总店饺子，小胡川菜的大刀面也不错。特别推荐店铺：华岳面庄特别推荐菜品：菠菜面 猪蹄地址：万象街西府篇岐山岐山县位于陕西省西部，宝鸡市境东北部。提起岐山，最出名的莫过于臊子面和擀面皮。因岐山醋和辣椒都是本地特制，因此要品地道西府美食一定要亲临这里，而来到岐山有一个地方又是必须去的，那就是北郭民俗村。这里001庞翠霞家的臊子面是最正宗的。特别推荐店铺：北郭民俗村001号特别推荐菜品：臊子面地址：北郭民俗村001号宝鸡宝鸡古称陈仓、雍城，典故“明修栈道，暗度陈仓”发源地。这里最出名的是西府扯面，豆花泡馍以及搅团。豆花要数经二路的付记豆花泡馍好吃，外地人去必吃的一家店。还有一个宝鸡地区很有名的连锁米线，叫老八米线。特别推荐店铺：海兵擀面皮特别推荐菜品：擀面皮地址：宝鸡市渭滨区长岭市场
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吃货必看！北京冬天有哪些美味的特色小吃
　　的冬天，可谓是小吃的天堂!下了班走到街上，一股股香气扑面而来，热腾腾的烤地瓜，黄油油的糖炒栗子，最后来一根开胃的冰糖葫芦!简直是太惬意了!北京的冬天最让人忘不了的那些京味特色小吃，一起到北京吃正宗的北京美食吧!
　　冒着热气的烤红薯
　　以前的北京入冬以后，总会在胡同口、街口看到卖烤白薯的大爷，用铁皮桶做成炉腔，内有炭火。白薯必须入窖存放一段时间，让水气消失，这样外皮儿才会显得蔫，吃起来才会甜。
　　趁热撕开有些焦糊的外皮，满眼橘红色的白薯瓤儿，其实贴在皮上的那部分最甜。价格便宜，又冒着热气，所以这烤白薯是北京最平民化的冬天的美食了。
　　冰糖葫芦
　　以前吃糖葫芦，可不是超市里商场里买，都是坐家里听胡同里一声吆喝：&冰糖葫芦呦&。然后你就看吧，三五成群的小伙伴就都从家里跑出来了，
　　现在一家家都打着&老北京&的旗号，内容也非常丰富，有香蕉，橘子，菠萝，猕猴桃...但是，大家还是喜欢酸甜硬脆的山里红。
　　糖炒栗子正当时
　　老北京的糖炒栗子曾与烤白薯、糖葫芦一起被视为冬日里最具风味的三种时令小吃，&栗香市前火，菊影故园霜&这是清代描写北京风情的诗句。
　　这糖炒栗子是北京人冬季又一大爱，每逢初冬至您走在大街小巷，总能被无不飘满糖炒栗子甜香的味道所吸引。
　　喝了蜜的冻柿子
　　以前冬天的北京没有这么多水果，但是在寒冷的冬天，家家户户屋外窗台上总有几个冻柿子，冬日里这黄灿灿的，很是好看。关键是特别好吃!
　　&冻柿子&是老北京特有的吃法，此时里面只剩一包水，只能吸食。吃柿子的时候，先把柿子放到凉水里拔一会儿再吃，有时候里面还有点冰碴儿，嚼着冰碴儿有点吃冰棍儿的感觉。
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