怎么做怎样炖草鱼好吃又简单既简单

清蒸草鱼的做法_清蒸草鱼的家常做法_正宗清蒸草鱼怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >清蒸草鱼的做法清蒸草鱼补钙铁锌硒 
草鱼中段500g(可用其他鱼代替);大葱1段;老姜2片;嫩姜1段;红甜椒10g;
料酒10ml;蒸鱼豉油15ml;植物油15ml;盐少许;
我家做鱼最常用的方法就是清蒸。清蒸味道鲜美、简单又省事,主要是小孩子也可以吃,平时我经常清蒸鲈鱼、清蒸黄蜂鱼给孩子吃。
清蒸草鱼做法和步骤1草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜;2嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝,并泡入清水中,即可得到自然卷区的造型;3大火烧开锅中的水,将鱼放入,用中火蒸8分钟,鱼熟时取出,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝和红椒丝,然后另起炒锅烧热油淋在鱼和葱姜丝上即成。4小贴士:1、蒸鱼一定要在水烧开了后再放入,这样比较没有醒味。2、可以在鱼肉上打些花刀,以便入味,蒸熟。3、也可以买整条的草鱼来清蒸,重量在一斤左右的比较合适,太大的盘子和锅头不容易放得下哦。5我试过的几个给鱼去腥的方法:1、去掉鱼腹腔内的一层黑膜。2、水烧开后再将鱼放入蒸锅,蒸3-5分钟后取出,将盘中的鱼汤倒掉,然后再放入蒸笼继续蒸。3、去掉腥线。鱼的身上有两条腥线,在靠近鱼头1-2厘米的地方划一个口子,就能看到切口处有一个小白点,那就是腥线,用手捏住,轻轻地抽出来就可以了,另外一面也有一条哦。清蒸草鱼饮食特点清蒸草鱼饮食禁忌&&&&无
菜谱导航分类人群功效热门食材大家都喜欢的美食专题热门推荐本站部分资源来自网友上传,如果无意之中侵犯了您的版权,请,本站将在3个工作日内删除。-----别名:鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩
热量:113大卡(100克可食部分)
适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。
我爱吃鱼,老爹爱喝汤,所以酸菜鱼在我家出现率还是很高的,尤其在冬季,守着一锅...
主料:,淀粉,盐,白胡椒粉,料酒,,,,花椒,干辣椒,,,绿葱圈
做法by 收藏174226评论1011
酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各...
主料:料酒,白胡椒,,干辣椒,,,,,泡酸菜,,白糖,鸡粉,白醋
做法by 收藏29048评论105
今天是做的懒人版的鱼丸, 按照平时的做法, 应该是用小刀将鱼肉慢慢的刮下来,...
做法by 收藏239评论3
叶子应朋友们要求发个酸菜鱼的菜谱,我家做酸菜鱼都是用自己坛子里泡的酸菜,感觉...
主料:,袋装鱼酸菜,野山椒,
做法by 收藏20877评论90
参考月龄:9个月以上
宝宝多吃蔬菜,有助于便便通畅,多吃鱼肉有助于...
主料:淀粉,,草鱼腹肉
做法by 收藏423评论12
番茄有凉血平肝,健胃消食,清热解毒,生津止渴,增进食欲的功效。它含有丰富的胡...
主料:,,
做法by 收藏38732评论150
做法by 收藏3348评论16
做酸菜鱼我通常是用草鱼,肉比较肥嫩,如果处理的方法得当,不会有任何异味。窍门...
做法by 收藏147900评论564
做法by 收藏793评论6
春节将至,大年夜的团圆饭至关重要,对于年夜菜“年年有余”为谐音的“年年有鱼”...
主料:料酒,水淀粉,,米醋,味事达味极鲜,白糖,味事达酱香鲜,
做法by 收藏2810评论25
草鱼或鲤鱼均可
做法by 收藏160073评论616
大千干烧鱼是著名国画大师张大千的家传菜,既是四川地区的特色名菜。张大千先生把...
主料:醋,糖,盐,料酒,郫县豆瓣酱,葱姜蒜末,,红绿椒丁,肥膘丁
做法by 收藏647评论37
更详细的制作方法和诀窍,请观看视频菜谱
做法by 收藏13008评论89
因为冬天各种节日频发,所以冬季菜以肉多量大的节庆菜为主。都学会了,团年饭你就...
主料:,四川酸菜
做法by 收藏2516评论6
其实关于鱼块的做法这已经是第三道了,因为家里人爱吃,
所以我也乐意各种研究...
主料:,料酒,胡椒粉,盐,生粉,,,,生抽,四分之一勺,白糖,
做法by 收藏7247评论34
豆瓣酱是咸的,食用盐要少放
主料:姜末,蒜末,芹菜(切碎),,食用油,食用盐,鸡精,糖,淀粉,豆瓣酱,山西老陈醋,
做法by 收藏35183评论210
百味烹饪五味,五味中独辣为首。店里的头牌特色菜水煮鱼一出便独占鳌头。大 麻大...
主料:草鱼一条
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星级酒店偷师来的下酒菜,现在在家也能做了,过节宴客倍儿有面子
这是一道冷菜,...
主料:草鱼(或鲤鱼)中段,,
做法by 收藏2208评论18
这是一道非常好吃的菜,偶然中吃到的这个炖鱼令我念念不忘,凭着记忆做出来这个味...
主料:草鱼1条
做法by 收藏6619评论98
尽管这道菜普通又常见,却成了碟子里的焦点,每次端上做,都能第一时间被光盘,因...
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