冬瓜咸蛋汤蒸咸蛋怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-27 08:55 标签： 咸蛋黄炒冬瓜
低碳生活，上班族晚餐快手热菜【咸蛋蒸冬瓜】_咸蛋蒸冬瓜_粟妃的日志-美食天下
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准备时间 未知
烹饪时间未知
咸蛋黄炒冬瓜的做法
1.蛋黄加少许料酒用蒸锅蒸熟2.冬瓜去皮，切薄片。3.蒸熟的蛋黄，用汤匙加水拌匀成汤汁。4.热油锅，放入蒜米爆香。5.倒入冬瓜片，翻炒几下。6.加少许水，再翻炒几下。7.转小火，加入拌好的蛋黄汁，翻炒至冬瓜被蛋黄包均匀。8.转中火收汁上盘，在上面洒上葱花即可。
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　　800克，咸10个，粒、、西式各20克调料盐、味精、高汤各少许
　　1、冬瓜用模具压成形，中间挖空;西式火腿切成小丁待用。
　　2、冬瓜当中镶入蛋黄蒸熟装盘。
　　3、玉米粒、豌豆、西式火腿加入调料调味，打玻璃芡，淋在冬瓜上。
　　小诀窍
　　冬瓜酿蛋黄合二为一，造型、口感别致
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湘ICP备B2-怎么做冬瓜咸蛋汤?_教育指南_百度教育攻略
是我们中国的一种蔬菜，它既可以拿来煮汤还可以润肺，可能女性会非常的喜欢它，因为它是具有减肥，润肺等一些功能的，而且要是身体出现辟邪谁总的时候，冬瓜还可以消除身上的水肿，所以冬瓜的功能是非常多的，冬瓜跟煮起来也非常的好吃，那么接下来就来介绍三种常见的冬瓜咸蛋汤的制作方法?
一、材料：
1、冬瓜2两
2、咸蛋2个 精彩内容，尽在百度攻略： 3、香葱1棵
5、麻油1汤匙 精彩内容，尽在百度攻略： 6、、适量
1、冬瓜切薄片、咸蛋打散、香葱切葱花、蒜头切片 精彩内容，尽在百度攻略： 2、油热后放入蒜片爆香，倒入冬瓜片翻炒一下后，倒入适量热水
3、水烧开后，调小火，倒入咸蛋，用筷子将蛋白轻轻搅散，等咸蛋黄煮熟后，调入盐和鸡精，关火
4、汤碗中倒入麻油，汤倒入碗中，撒上葱花即可 精彩内容，尽在百度攻略： 二、
1.冬瓜去皮切块、切片
2.冬瓜下锅加少许爆炒片刻后加水煮开后改小火煮至软身后倒入咸蛋煮几分钟后加少许盐调味即可 精彩内容，尽在百度攻略： 三、1.冬瓜去皮切成薄片。
2..咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。
3.烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。 精彩内容，尽在百度攻略： 4.倒入冬瓜大火翻炒。
5.煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。
6.炒均匀之后加入两大碗水煮。 精彩内容，尽在百度攻略： 7.最后放少许盐以及鸡精即可熄火盛起饮用。
一些家庭主妇要是对冬瓜感兴趣的话是可以研究冬瓜的一些历史的，这样的话在制作起来的话也会变得方便很多。现在随着人们的生活水平在逐渐的提高，所以一些家庭对冬瓜产品也是有了一些新的要求，在平时购买的时候可以知道冬瓜是分有刺和无刺的。

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