香椿干贝好吃的炒饭的做法法,香椿干贝炒饭怎么做好吃

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& 香椿松子炒饭
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
苏州&不在线
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香椿香气浓郁,加上松子炒饭更是喷香,让人食欲大开。
日本鱼生酱油适量
2.有机米择洗干净,放入电饭煲内胆中煮熟,待用
3.香椿芽用清水浸泡1小时左右,焯烫一下,然后再洗净
4.洗净的香椿芽去头切碎
5.香葱择洗干净,切成葱花
松仁择洗干净
6.热锅,放入松仁炒熟
7.盛出待用
8.原锅热油,放入香椿芽碎,煸炒出味
9.放入米饭,炒匀
10.倒入日本鱼生酱油,炒匀
11.放入松仁和葱花炒匀
12.熄火盛出
用日本鱼生酱油来调味,口感更佳。
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湘ICP备B2-【香椿豆腐干炒饭的做法】香椿豆腐干炒饭怎么做_香椿豆腐干炒饭的家常做法_下厨房
香椿豆腐干炒饭
人做过这道菜
海棠花开的季节,也正是吃香椿的好时候,平素不喜欢香椿配鸡蛋的做法,正好有香椿、豆腐干、剩米饭,何不做个炒饭。平时从下厨房受益不浅,有机会回报一下。
白玉豆腐干
香椿豆腐干炒饭的做法 &
豆腐干切丁,油炸起硬壳捞出,加一勺酱油拌匀,趁热酱油更容易吃进豆腐干里。
香椿洗净,控干
开水川烫两次
两勺油,加热,下蒜末,小火煸黄
加米饭炒,炒松,炒匀
加豆腐干一起炒透
稍微炒一下即可,不要炒到香椿变色,那样就不香,口感也不脆嫩了
香椿川烫的水要宽,装在筛网里烫,以保证成熟度一致,烫几秒钟立刻捞起来,水开了再烫,就好了。
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香椿豆腐干炒饭的答疑
为什么要烫香椿啊?
香椿里边草酸含量高,烫一下可以去草酸,另外,直接切碎炒颜色灰扑扑的,也不好看,烫一下,等于是预熟,香椿不用炒很久,口感好,颜色漂亮。
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姐姐知道我爱吃香椿,特意从外地邮回来的腌香椿……
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
酱油香椿炒饭的做法步骤
1. 小葱,香椿,滚萝卜切小丁
2. 把鸡蛋炒熟
3. 开火加油,油热后放入三丁(胡萝卜,香椿,小葱)爆炒
4. 断生后放入米饭,酱油,炒……
5. 放入炒熟的鸡蛋继续炒(我这里没有加盐因为香椿是盐腌的,亲们如果用新鲜的记得放盐)炒好准备出锅!!!
6. 摆盘出锅!!啦啦啦做好了!!
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