新毛竹蒸笼加工视频蒸馒头时蒸留水掉到馒头上会发黄是什么原因

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-31 23:18 标签： 毛竹蒸笼加工视频
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用蒸锅蒸馒头注意什么？第一次做蒸馒头啊，用的电饭煲来蒸，要注意什么呢？
宝宝年龄：宝宝1岁4个月
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宝宝1岁4个月
水不能太多，否则容易把馒头溜死；但也不能少到烧干锅。因为不知道你用多大锅，所以只能你自己摸索了，我平时就是水深至两个指节那就正好。火候就是先如果是发酵粉，要用温水泄开和面，夏天2小时，冬天一天左右，揉好后，再放半小时，这叫二次发酵，再放火上开蒸。 只能中火，不行就会成死面了。 时间，水开后15－20分钟左右。 到时间就关火，再放5分钟，开锅取出。 注意，中途不要随便掀开看啊。
10-22 10:36
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客户端下载用竹制蒸笼蒸馒头，馒头上为什么会有斑斑点点的色的水痕，该怎样处理才能让馒头上
全部答案（共1个回答）
我一星期最少用一次蒸笼，就用不锈钢蒸笼，蒸笼底放上潮湿的沙布蒸就不会泡湿了，锅盖也不需要竹子的。
1、用纸隔开不锈钢盘和馒头的接触。
2、不要用不锈钢盘蒸馒头。
很简单,在锅里闷一会就行了.
很好用，蒸出东西的效果和传统蒸笼一样，蒸鱼之类的海鲜更加的好，而且又不费电。
什么都能蒸，包括小笼包子、馒头什么的。价位从300到800不等，看性能而顶。
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区蒸馒头的蒸房最上面两次为什么总是有蒸馏水，谁能帮帮我
(山东青岛厨友)18个月前
蒸房顶是平的？在车子上加层防水罩

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