用高压锅熬八宝粥煮八宝粥还用不用先泡水

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煮八宝粥要放多少水 煮八宝粥什么时候放糖
导读:八宝粥是生活中常见的美食,营养丰富,味道甜软,美容养颜。八宝粥的味道与米水的比例和放糖的时间有关,那么煮八宝粥要放多少水?煮八宝粥什么时候放糖?下面小编将为大家解答!
在日常生活中,很多人喜欢动手做八宝粥。八宝粥营养丰富,味道爽滑。那么煮八宝粥要放多少水?煮八宝粥什么时候放糖?八宝粥煮多久才熟?下面小编将为大家解答,希望对大家有帮助!
煮八宝粥要放多少水
给你说一个很简单的办法,即美味又省时间,
如果你想吃糯一点的八宝粥,就先把豆子类和黑米泡一下,大概2-8小时,时间你可以自己选,然后按1:5的比例放水,放在电饭煲里煮,按煮饭键,直到米和豆子开花后,换成保温键,保温5-10分钟,这样子两次到三次,即可,你会发现这样煮的八宝粥会有一种很香的味道,很好吃,
如果你家有带煮粥功能的电饭煲你会更省心。
八宝粥的配料也是很有讲究的,大米,糯米,香米,黑米,高粱米。大黄米煮粥的时候米是主料。要占食材的一半红豆,绿豆。芸豆,百合,莲子。花生米,薏米,葡萄干,银耳碎。
这些材料看起来多,实际上你只需要每样少买一些,就可以煮很久了,而且你会发现比买来的八宝粥好吃太多了。
煮八宝粥什么时候放糖
其实放糖应该煮好粥以后,根据个人口味在放糖。也可以煮之前,少放一些,用高压锅得话只有一起放了,先少放点糖,也可以不放。等喝得时候在分口味放糖呗。
如果是冰糖,可以在煮的时候放,这样化得快些.
煮八宝粥放什么糖
一般放红糖。红糖含蔗糖,且含维生素B和铁,易被人体吸收和消,颜色也更好看。
红糖简介:
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
八宝粥的做法:
食材:红豆、薏米、黄小米、糯玉米、黑米、碎玉米、小麦、绿豆、红糖
(1)把红豆、薏米、黄小米、糯玉米、黑米、碎玉米、小麦、绿豆八中材料淘干净。
(2)把以上八种材料全部放入高压锅中,放入适量的水,煮开。
(3)煮开后,等高压锅解压了之后,开盖放入红糖再盖上盖子焖一下即可出锅。
八宝粥煮多久才熟
最好泡个几小时,这样粥煮出来好喝,还容易熟。普通锅的话小火一个半小时,高压锅的话,开锅后转小火不用半个小时就可以。
八宝粥的煮法
1、把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内,加入开水,放置十几个小时,即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥.我已经使用这个方法几次了,强烈推荐!!!非常方便,大大缩短了煮粥时间.煮出的粥粘粘糯糯,好吃极了!!
2、红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
3、最好泡个几小时,这样粥煮出来好喝,还容易熟。普通锅的话小火一个半小时,高压锅的话,开锅后转小火不用半个小时就可以。但是米泡得时间太长就会影响口感,不好吃了。所以最好不要买混合好的八宝粥材料。要不就买蒸煮时间差不多的食材,买的时候仔细看一下里面都有些什么东西。
4、熬制粥时,象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后,再下锅同熬。
温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!高压锅煮八宝粥放多少水啊 用多长时间啊_百度宝宝知道高压锅煮八宝粥要多少分钟?
高压锅煮八宝粥要多少分钟?
09-05-02 &
八宝粥】  基本特点 健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。   一:  【原料】香米100克,糯米100克,金丝枣、绿豆、红豆、莲子、枸杞,花生,各20克,白糖适量,盐少量。  【制作】  1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。  2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。  3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。  二:  【类别】偏方   【来源】民间方  【原料】芡实 薏仁米 白扁豆 莲肉 山药 红枣 桂圆 百合各6克,大米150克  【制作】先将各药煎煮45分钟,再加入大米继续煮烂成粥。  【用法】分顿调糖食用,连吃数日。  【功效】健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力  虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
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开锅上气3~5分钟就可以!
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因为用高压锅煮八宝粥是不可以随意加入食物的,所以要先把那些不易煮透的如花生,芸豆,莲子,玉米等要先煮 透为好,其它的要用水浸泡2--3小时为宜。 把所有处理好的食物全部放进高压锅内,加糖(根据自己口味加入),加水量是所有食物量的3-----4倍,一定要一个比较大的高压锅为好,安全为主。 用大火煮开排气2---3分钟改用小火煮15----20分钟左右熄火,自然冷却到浮子下落即可打开。如太稠了就加点水加点糖再煮开就可以了。这样做出来的八宝粥,比较口感好。
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打开百度,输入“怎样用高压锅煮八宝粥”,搜索。。。。。呵呵,突然觉得有点搞笑。。。想起妈妈说的,煮个粥你也要上网查,汗。。米办法哈,谁让我煮了N次,不仅是把灶台搞的一团糟,粥不是糊了就是米熟。。。。呵呵,只好请教专家嘛。今天是第一煮八宝粥捏,呵呵,因为上次煮的绿豆粥成功了,昨儿一高兴跑超市买了十来种材料。。。。西米,红米,黑米,赤小豆,薏米,绿豆,大红豆,碎玉米。。。。。都说要多吃杂粮哈。。。经过三四个小时奋战,偶的八宝粥终于出锅了,汗,好象又煮多了,5555老公不喜欢吃粥,偶不喜欢吃饭,这一锅足足装了三个大海碗。。。。好象可以吃个好几天了。。。。边吃着偶幸福滴八宝粥,偶上了MSN,555555因为偶的QQ又被盗了,那个天杀的贼还在偶QQ里写着,想要找回号码拿钱来买,偶一气之下不上QQ了,没有QQ偶还有MSN哈。
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因为用高压锅煮八宝粥是不可以随意加入食物的,所以要先把那些不易煮透的如花生,芸豆,莲子,玉米等要先煮 透为好,其它的要用水浸泡2--3小时为宜。 把所有处理好的食物全部放进高压锅内,加糖(根据自己口味加入),加水量是所有食物量的3-----4倍,一定要一个比较大的高压锅为好,安全为主。 用大火煮开排气2---3分钟改用小火煮15----20分钟左右熄火,自然冷却到浮子下落即可打开。如太稠了就加点水加点糖再煮开就可以了。这样做出来的八宝粥,比较口感好。
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大概就是15-20分钟这样就行了!等它慢慢消气,不要太快打开盖子,不然味道 不是很好哦
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开锅上气3~5分钟就可以!
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  八宝粥原料的选购和搭配,您可以到超市购买搭配好的,也可以自己进行搭配,这样的好处是可以根据自己的口味来调配。其实,说是八宝粥,也不一定就只用八种配料,既可以多也可以少,就看自己喜欢了。一般供选择的配料有黑米、紫米、糯米、玉米碎粒、绿豆、花生、红枣、葡萄干、红腰豆、川贝、枸杞、莲子、桂圆、百合片等等,另外,加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择,这些都是粗粮,富含膳食纤维,多食有好处。那么八宝粥怎么做?下面就是八宝粥的具体做法:  八宝粥的做法一(正宗)  煮粥配料:  大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。  粥的制作:  1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;  2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。  粥的功效:  八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好。  八宝粥的做法二  煮粥配料:  粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料各2克。  粥的制作:  1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;  2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;  3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。  八宝粥的做法三  煮粥配料:  江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。  粥的制作:  1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎;  2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;  3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。[吃地带]  八宝粥的做法四  煮粥配料:  黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。  粥的制作:  1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;  2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥即可。  八宝粥的做法五  煮粥配料:  糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。  粥的制作:  1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;  2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;  3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;  4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。  八宝粥的做法六  煮粥配料:  大豆100克,玉米100克,银耳50克,红枣10个,香菇10个,莲子50克,枸杞子30克,蜂蜜,水。  粥的制作:  1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干;  2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一起放入砂罐中;  3.加水用小火炖煮约半小时成粥后,再加入蜂蜜,但是注意加入蜂蜜后,就不要再煮了。
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