红井源亚麻籽油油打开后，有一段时间没做饭，再打开时油盖子周边有结晶，那是什么原因？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-16 15:21 标签： 亚麻籽油的功效与作用
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亚麻籽油的综述：
亚麻籽油的简单介绍
亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，亚麻籽在中国属于传统的油料作物。它其中含有丰富的a－亚麻酸，食用它是补充亚麻酸的一个好办法哦。
亚麻籽油的相克表：
亚麻籽油的相克表暂不明确。
亚麻籽油的热量表：
维生素E(毫克) 0.31
碳水化合物(克) 28.88
热量(大卡) 534.00
脂肪(克) 42.16
烟酸(毫克) 3.08
纤维素(克) 0.03
维生素C(毫克) 0.60
蛋白质(克) 18.29
核黄素(毫克) 0.16
钾(毫克) 813.00
硫胺素(毫克) 1.65
钙(毫克) 255.00
磷(毫克) 642.00
镁(毫克) 392.00
锌(毫克) 4.34
钠(毫克) 30.00
铁(毫克) 5.73
维生素B1(毫克) 1.65
铜(毫克) 1.22
锰(毫克) 2.48
维生素B2(毫克) 0.16&
硒(微克) 25400.00
亚麻籽油的功效：
亚麻籽油的功效 & & & &亚麻籽味甘、性平；归肝、胃、大肠经。养血祛风；润燥通便。皮肤干燥；主麻风；脱发；瘙痒；疮疡湿疹；肠燥便秘。
一：抑制过敏反应 & &&&亚麻酸具有抗过敏的作用。
二：降血压 & &&&亚麻酸及其代谢物EPA、DHA能使高血压患者的血压降低。
三：保护视力
&&亚麻酸而来的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中大量存在，&&亚麻酸缺乏，则视力降低。
此外，&&亚麻酸还有抗癌、抗衰老、抗抑郁、预防老年性痴呆等方面的作用，在维持人类正常生长发育、维护皮肤正常状态是必不可少的。
五：降低胆固醇
在&&亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。
六：预防梗塞
&&亚麻酸的调节血脂功能可以降低胆固醇、VLDL、甘油三酯、LDL、升高HDL，发挥抗血栓的作用。
&&亚麻酸对各种炎症介质和细胞因子有抑制作用，并且不会带来不良反应，给这一类疾病的治疗带来新思路。
八：降低血液粘稠度
&&亚麻酸可以调节糖、脂肪和蛋白质的代谢，降低血液中可溶性蛋白质的水平，增加血液的流动性，在补充&&亚麻酸90天左右即可见到效果。
&&亚麻酸在减少肥胖病人体重方面不同于任何其它药物。其主要通过以下两个途径来实现：一是增加代谢率；二是抑制甘油三脂的合成，增加体内各种脂质的排泄。但要达到减肥效果，服用量要相对增加。
十：增强智力
&&亚麻酸而来的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中大量存在，从胎儿到哺乳这个期间脑的发育是非常重要的。到离乳时脑细胞分裂大部分已结束，以后神经细胞数也不怎么增加，所以妊娠期到哺乳期的&&亚麻酸补给是非常必要的。
十一：调节血脂
血脂异常严重威胁人类健康和生命，它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素，已证实调脂药物可以延缓动脉粥样硬化事件(如心肌梗死和卒中)的发生。很多实验得出&-亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。
十二：防治糖尿病
&&亚麻酸可促进胰岛素&&细胞分泌胰岛素及使胰岛素在血液中维持稳定，可降低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度，减少胰岛素的拮抗性。
患糖尿病时，肌体内的脂肪分解加速，脂类代谢紊乱引起血脂增高，导致高血脂症、血管硬化、脂肪肝和高血压等并发症。此外，脂肪过度分解，会产生酮体，如酮体超过机体的利用限度，大量在体内堆积，就会产生酮症酸中毒。&&亚麻酸在人体内可调节脂类代谢，抑制并发症，降低酸、酮中毒的机率。同时&&亚麻酸对人体各器官及神经系统的保护作用和增强作用对糖尿病人是大有裨益的。
亚麻籽油的营养价值：
亚麻籽油的营养价值
因为亚麻籽油中含有丰富的a－亚麻酸，所以这可是补充亚麻酸的好办法啦1
亚麻籽油的选购：
怎样来选购亚麻籽油呢？教你三看一闻再冷冻的小妙招。
第一：看包装，玻璃瓶包装而且是深颜色，这样可以确保里面的欧米咖3，亚麻籽油是怕阳光的，因为阳光可以破坏油中的欧米咖3 ，从而失去保健功效了。要是亚麻籽油放在透明的玻璃瓶中，要买就是包装有问题，要么有可能不是冷榨的亚麻籽油
第二：看颜色，精炼油的颜色较淡，，因为它在精炼高温压榨过程中把很多天然的、植物的营养成分破坏了，所以它的颜色较淡。
第三：看烟点，如果您把亚麻籽油放在油锅中加热会有小泡泡马上就开始冒烟，这个就是货真价实的冷榨亚麻籽油，精炼油放入锅中和平时的油一样，还起一些油纹，一阵子才开始冒烟的话，很遗憾你所用的是精炼油不是冷榨亚麻籽油。
第四：闻味道 ，当您选择了非常高品质的冷榨亚麻籽油的时候，打开瓶盖会闻到生油的味道，有时略带苦涩和一点点青草味，热榨的油有胡香味，精炼的亚麻籽油有鱼腥味，所以要是没有这种气味，那么您选择的是劣质的亚麻籽油。
&第五：冷冻法，冷榨亚麻籽油经过0度冷藏后会有絮状物，这是冷榨脱蜡的亚麻籽油一个明显特征。
所以，大家来根据小编的这些建议来选购到好的亚麻籽油吧。
亚麻籽油的保存：
亚麻籽油的保存
只要在常温下通风，避光保存，开瓶后要记得冷藏。
亚麻籽油的烹饪技巧：
亚麻籽油的烹饪技巧
亚麻籽油有很多是烹饪技巧，那就跟小编来看看吧
& & &第一：煎炒：煎炒时油烟少，有害物质生成少，烹调后食物色泽滑亮，松脆爽口。
& & &第二：烘烤：烘烤时涂抹一层亚麻籽油，烘烤后的食物鲜香酥脆，口感爽滑，并伴有清香。
& & &第三：烹煮：亚麻籽油煮、煲、蒸、炖、煨后的菜肴，不仅不会有油腻感，而且风味独特、清鲜味美，更富营养。
& & &第四：粥羮：煮粥或煮羮时稍加入亚麻籽油，能补充人体每日所需的必须脂肪酸以及各种微量元素，尤其是&-亚麻酸的摄入量。
& & &第五：凉拌：冷榨亚麻籽油可用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有口味爽滑、色泽明亮、不油腻等特点，并且伴有亚麻籽特有清香。
亚麻籽油的编辑点评：
亚麻籽油是我们生活中的一大调料品，它与其它种类食用油(如大豆油、花生油等)一样，可作为家庭的常用食用油，用来煎、炒、烹、煮、炸、炖、凉拌。不管是哪一种煮法，那都是绝妙的美味，你要是喜欢的话，你可以将冷榨亚麻籽油可用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽明亮、口味爽滑、清淡、不油腻等特点，并且伴有亚麻籽特有清香。还可以在烘烤时涂抹一层亚麻籽油，烘烤后的食物鲜香酥脆，口感爽滑，并伴有清香。都是很是美妙的味道哦。
亚麻籽油的做法大全：
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& & &第二：烘烤：烘烤时涂抹一层亚麻籽油，烘烤后的食物鲜香酥脆，口感爽滑，并伴有清香。
& & &第三：烹煮：亚麻籽油煮、煲、蒸、炖、煨后的菜肴，不仅不会有油腻感，而且风味独特、清鲜味美，更富营养。
& & &第四：粥羮：煮粥或煮羮时稍加入亚麻籽油，能补充人体每日所需的必须脂肪酸以及各种微量元素，尤其是&-亚麻酸的摄入量。
& & &第五：凉拌：冷榨亚麻籽油可用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有口味爽滑、色泽明亮、不油腻等特点，并且伴有亚麻籽特有清香。
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