猪排饭的做法怎么做如何做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-21 12:27 标签： 猪排怎么做好吃又简单
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猪排盖浇饭(2)
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　　5、一个鸡蛋磕入平盘打撒备用;
　　6、两个鸡蛋磕入小碗，打撒备用;
　　7、腌好的猪排先均匀裹上一层干淀粉;
　　8、在粘裹上一层鸡蛋液;
　　9、最后放入面包糠中，均匀粘裹上一层面包糠，稍稍用力压压紧实;
　　10、提前蒸好的白米饭，盛入碗中;
　　11、起炸锅，锅烧热后入油，烧至6、7成热，下入猪排炸至两面金黄、半熟即可捞出沥油;
　　12、将炸过的猪排切成长条备用;
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& 意式猪排饭的做法
意大利烩米饭做法：
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将洋葱碎放入锅中翻炒5分钟。
意大利米放入锅中翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，然后取清汤70ml倒入锅中，用中火加热约20分钟，并用勺子不停搅拌，待锅中的清汤煮干后，再倒入清汤70ml；如此方法直至将意大利米煮熟为止。
加入淡奶油，再用盐和胡椒粉调味即可。
猪排做法：
猪排用盐和胡椒粉调味。
黄油放入锅中加热，待黄油融化后将猪排放入锅中，两面各煎3分钟。
喷入白葡萄酒，转小火再煎约5分钟，使猪排完全煎透。
将意大利烩米饭（Risotto）放入盘中，再配上猪排即可。
在制作意大利烩米饭（Risotto）时，也可用国内普通的大米来代替使用。
主料为意大利烩米饭用用料，辅料是猪排用料。
意大利烩米饭（Risotto）：意大利名菜，在意大利，乃至全世界都十分著名，在制作意大利烩米饭（Risotto）时，也可用国内普通的大米来代替使用。
意大利米的其它做法
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猪排饭的做法 比kfc的好吃n倍
来源：美妈三餐&|& 10:04&编辑：李慧萍
这道猪排饭很符合快节奏的生活，也特别适合忙碌的上班族。好做，好吃，还无比畅销，你还不来学学。
材料：里脊肉3块;洋葱半个;鸡蛋3个;海苔少许;面粉;鸡蛋液;面包屑适量;食用油适量;生抽3勺;料酒2勺;白糖1勺;盐;黑胡椒少许;
猪排饭做法和步骤
1里脊肉切片用肉锤或刀背拍打肉的两面，至变薄变大，放入盘中加少许盐，黑胡椒粉，料酒腌几分钟。腌肉的时候准备配料，洋葱去皮切丝。
2小碗中加2勺料酒，3勺生抽，1勺糖，加半碗水调匀。准备三个小盘，分别放入面粉，鸡蛋液，面包屑。
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