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& 牛肉西红柿汤
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
天较冷，做一个简单的牛肉西红柿汤，美味又养颜，快来试试吧!
1.牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。
2.锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。
3.锅里加水（有高汤的话更好），放入一大匙西红柿酱，放入切好的西红柿丁，加点白糖，加入牛肉条，大火煮开之后，再小火煮上几分钟。倒入水淀粉（倒入之前，搅一搅水淀粉，因为会沉淀），搅动，到汤比较稠一些了，就是好了。
4.加盐，黑胡椒粉，香油一点点，调味，盛出，撒葱花或者葱丝。
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(含43个菜谱)
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增值电信业务经营许可证:豫B2-步行街有没有做烧烤的大神，小弟特来请教几个问题。。！
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LZ现在在苏州张家港， 跟朋友一起想弄个烧烤生意。把所有的东西都准备好了，没事的时候自己烤这吃但是问道总觉得少点什么。特来步行街请教几个问题。1.烧烤用的盐是怎么放的，我问过别的烧烤师傅，他说他自己没用盐、而是用好几种材料配出来盐的味道。2 烧烤撒的料大概有几种啊？要配的吗（比如孜然里面要不要掺什么东西，我见别人掺紫苏粉芝麻什么的）。3 鸡翅，鸡腿腌制的时候大概放什么料。4 鲳鱼鳊鱼要怎么腌制，要划口子？5 生蚝扇贝冼干净要用刀把肉切冼下来放在贝壳上面，就可以吗？6 生蚝扇贝的蒜泥是怎么熬制的。
建议你先去学学学学！！！发自手机虎扑
楼主做完了快递一点我尝尝
可以去超市买烧烤料，看下配料。
前两条还能参与下 后面的就看不懂了 四川的烧烤海鲜很少发自手机虎扑
我每次都是瞎烤··············
...................................................
看你这几个问题，发现你一点技术基础都没有啊！搞毛？！发自手机虎扑
引用7楼 @ 发表的:
看你这几个问题，发现你一点技术基础都没有啊！搞毛？！
求赐教 我是没有学过 也没什么经验 但是考过几次给亲亲朋友吃 觉得有的味道还行 有的不好吃 应该是配料的原因 请教下发自手机虎扑
引用3楼 @ 发表的:可以去超市买烧烤料，看下配料。
那个不怎么好啊。好像都是自己配的 很少用现成的烧烤料发自手机虎扑
引用3楼 @ 发表的:可以去超市买烧烤料，看下配料。
那个不怎么好啊。好像都是自己配的 很少用现成的烧烤料发自手机虎扑
你还是找个师傅好好学学吧，有些烧烤师傅有独特的配料秘方
都没有学会就开档.....
楼主挺大胆的
楼猪准备在苏州哪里开店？告诉我下，我好打电话告诉我兄弟千万别去吃！
找个烧烤师傅，先请他吃个饭，做个大保健，再让他教你。完事了别忘给红包和烟发自手机虎扑
引用13楼 @ 发表的:
楼猪准备在苏州哪里开店？告诉我下，我好打电话告诉我兄弟千万别去吃！
哈哈。其实哪有什么巧。关键是配料发自手机虎扑
引用12楼 @ 发表的:都没有学会就开档.....
楼主挺大胆的
求赐教啊求赐教。发自手机虎扑
生蚝那个蒜你可以把生蒜切成碎末，然后油烧热后加蒜炸至金黄，捞出待用
多放盐，这是最主要的诀窍
要是那种新疆烤肉串，就是盐孜然辣椒面调味
考的时候准备一个喷壶喷水，有明火着起来，马上喷一下，把火喷灭，用炭的热量烤，不然容易把签子烧断，而且明火烤可能外皮熟了里面还是生的
刷酱的烧烤，不知道，本来就不爱吃
肉联厂买现成的肉就行
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& 王的汤烤
所属行业：
所属公司：
投资金额：10-20万
加盟特点：造型奇特
关注指数：★★★★★
咨询电话：
项目简介：多层造型惊艳亮相，王的汤烤鲜明特点一下子就锁住消费者的目光。除了造型新奇特外，王的汤烤在菜品上更是丰富多元，让消费者可一次性品尝到自己钟爱的各种美食。
品牌详情[添加时间: 14:22:48]
传统美食文化与现代都市文化不冲突，善于攫取反而能创更多精彩，王的汤烤就是一个既能汲取传统美食文化精髓的品牌，又是一个可结合现代城市口感的品牌，两相兼具，打造独属于自己的涮锅特色。王的汤烤品牌介绍：创造出了美食新纪元，拥有自己的独特品牌。王的汤烤将传统的美食精髓融入到现代化都市生活中，以消费者的需求为前提，不断对自己的产品进行创新迎合大众口味，满足美食市场。王的汤烤一定会以自己超群的实力在美食行业拥有自己的立足之地，如果您也想当自己人生的主宰，拥有不一样的人生，那么就加入汤烤的行列中，给王的汤烤一份信赖，王的汤烤一定不会让你失望。提炼出火锅、干锅、烤盘、蒸锅四种饮食长处，并加以整合革新，王的汤烤创立出火锅新品牌创意锅王，成为火锅业发展新风向的标志。它集合四种饮食之长，揉和高汤、烧烤形成复式组合火锅王。王的汤烤，色香味俱全，入口鲜香，如一股暖流顺流而下暖人脾胃，被食客们称赞为寒冬里的暖流，暖人更暖心。追根溯源，王的汤烤究竟为何被人们津津乐道，抬手称赞。具有现代化设备的技术工艺，王的汤烤也有古老传承制作技艺。通过精心熬制的高汤做火锅秘制底料调味剂，增加火锅的鲜香和营养价值，再加上健康、先进的无烟烧烤技术，辅以特殊材质的香料锅，形成了独一无二、蕴含四种特质美味的创意锅王。王的汤烤既充分满足了食客的口味需求，又获得了市场认可。这势必会打破传统火锅业的格局，王的汤烤必将成为火锅业龙头企业，开辟火锅领域新天地。王的汤烤公司概况：千厨饮食文化传播(北京)有限公司即王的汤烤公司，作为源自台湾最富盛名的士林夜市内既有品牌，承载着台湾特色的餐饮文化和先进的管理模式，使所有合作伙伴和终端顾客彼此在不自觉中感受最地道的台湾饮食文化--文化的渗透侵染和潜移默化，才是品牌真正的灵魂。外来美食一贯为大陆同胞热捧不已，但真正文化原产、品质原产、品牌原产的原产地餐饮品牌和实体却相当少见。王的汤烤公司文化原产、品质原产、品牌原产;仰仗士林夜市深厚的文化根底、卓绝的产品品质，得以繁茂腾飞，基业长青。千厨饮食文化传播(北京)有限公司总部将为代理商提供统一的招商广告或地方专项广告支持，为王的汤烤代理商创建强大的招商平台，提供大量的下级经销商客户资源，确保代理商坐享其成。王的汤烤加盟支持：市场督导扶持：王的汤烤总部市场督导员，不定期门店督导维护，协助王的汤烤加盟合作商解决经营中和总部服务中的问题。王的汤烤原料配送支持：核心秘料、酱料，王的汤烤总部统一配送，经营核心保障、确保产品品质，区别超低成本。王的汤烤，超完善加盟政策超乎你的想象!不定期深造培训支持：王的汤烤，全程扶持加盟者，为加盟者带来不定期的深度培训。其中包括经营管理提升培训、促销营销升级培训、店长深造培训、会员营销培训、团购大客户开发培训、产品升级培训。专业培训支持：王的汤烤，多种培训，让投资者快速上手。设备操作培训、产品技术培训、门店经营管理培训、采购管理培训、财务管理培训、店长速成培训、店员综合培训、促销营销培训、会员发展培训、大客户开发培训。店内物料支持：投资王的汤烤，总部会提供多种物料支持，其中包括吊旗、菜单、餐具、桌椅、点餐系统、收银系统、员工工服、工牌等。由上面内容可以看到，王的汤烤是一个有完善扶持政策的品牌，不管从市场督导还是到店内物料支持，总部都做到了细致入微，贴心政策护航可让投资者轻轻松松踏上创富之路。
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