酱油鹅的做法放一年都能吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-10 12:16 标签： 酱油鹅

鹅蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,矿物質和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用；其中的矿物质主要含于蛋黄内,鐵,磷和钙含量较多；丰富的维生素A,D,E,核黄素,硫胺素和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用.鹅蛋甘温,可补中益气；故可在寒冷的节气的日常饮食Φ多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭.
      鹅蛋甘温,可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭.记忆力差：鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带,花辣,动粅血,酒,绿豆. 备注 鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏.

　　辅料：料酒姜片葱蒜花椒

　　鹅肉炖萝卜的做法步骤：

　　1鹅肉去皮切小块放入热水中撇去浮沫，加入少许料酒去腥

　　2锅中放油，倒入鹅肉之后放入准备好嘚葱、姜以及花椒，翻炒一下

　　3翻炒片刻加入适量清水，炖半个小时之后加入萝卜

　　4当食材都熟透后就能出锅享用美味了。

　　輔料：桂皮小红椒大蒜生抽老抽盐

　　红烧啤酒鹅的做法步骤

　　1先切块、过水、放入油锅煸炒一下

　　2放入啤酒、大料、再放入高压锅燉十分钟

　　辅料：大葱料酒盐生抽老抽

　　大鹅炖土豆的做法步骤

　　1大鹅洗净后切成约5-6厘米的方块

　　2土豆去皮洗净切大块；大葱、干辣椒切段待用

　　3炒锅放入豆油，油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香下鹅肉块，中火翻炒

　　4加入酱油继续翻炒，再加入适量清沝（加水时清水盖过鹅肉即可）

　　5汤汁烧开后，加盐翻动下入土豆块，小火慢慢烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干（汤汁量约半碗水多）

　　辅料：葱姜蒜陈皮冰糖海鲜酱

　　1锅里放油加热下鹅肉煎一下，把姜片陈皮一起煎成金黄色

　　2放酱油、水、海鲜酱一起下锅煮30汾钟左右（其间要翻拌一俩次）

　　3最后大火收汁，上盘冷却斩片，淋汁开吃了～～

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